LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Winterbarbecue organiseren: checklist van voorbereiding tot aansteken

Een winterbarbecue vraagt meer voorbereiding dan een barbecue in de zomer. Je regelt niet alleen vlees, groenten en drank, maar ook beschutting, warmte, verlichting en veilige stroomvoorziening. Begin met de gastenlijst en reserveer barbecues en partytenten op tijd. Controleer enkele dagen vooraf het weer, verzamel dieetwensen en bepaal het definitieve aantal gasten. Op de dag zelf werk je van opbouwen en voorbereiden naar koelen, inrichten en aansteken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Datum en gastenlijst vastleggen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Barbecues reserveren

  • Partytenten reserveren

  • Weersverwachting controleren

  • Definitief aantal gasten bepalen

  • Boodschappenlijst controleren

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Materialen ophalen

    2 personen

  • Vlees en groente controleren

    2 personen

  • Vlees marineren

    2 personen

  • Groenten snijden

    2 personen

  • Salades voorbereiden

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    2 personen

  • Dranken koelen

    2 personen

  • Partytenten opbouwen

    4 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Verlichting ophangen

    2 personen

  • Barbecues plaatsen

    3 personen

  • Buffet en dranktafel inrichten

    3 personen

  • Servies en bestek klaarzetten

    2 personen

  • Koffie en thee voorbereiden

    2 personen

Event

  • Barbecues aansteken

    3 personen

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Welkomstdrankjes serveren

    2 personen

  • Hapjes serveren

    2 personen

  • Barbecueën

    4 personen

  • Buffet aanvullen

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Servies afruimen

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

  • Gasten uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Barbecues veilig doven

    3 personen

  • Afval verzamelen

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Partytenten afbreken

    4 personen

  • Servies en materialen afwassen

    3 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Voorraad gekoeld bewaren

  • Materialen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 40
  • Statafelsaantal 3
  • Bankenaantal 4

Apparatuur

  • Barbecuesaantal 3
  • Gasflessenaantal 3
  • Koelboxenaantal 4
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Verlengsnoerenaantal 4
  • Stekkerdozenaantal 4
  • Terrasverwarmersaantal 4

Keuken

  • Grilltangenaantal 6
  • Barbecuespatelsaantal 4
  • Snijplankenaantal 6
  • Keukenmessenaantal 6
  • Mengkommenaantal 6
  • Serveerschalenaantal 10
  • Serveertangenaantal 8
  • Vleesthermometersaantal 3
  • Aluminium barbecuebakkenaantal 6
  • Ovenwantenaantal 6

Servies

  • Bordenaantal 50
  • Kommetjesaantal 50
  • Besteksetsaantal 50
  • Drinkglazenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 40

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 6
  • Werklampenaantal 4

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 8
  • Menubordenaantal 3

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 6
  • Afwasteilenaantal 3
  • Afwasborstelsaantal 3

Veiligheid

  • Brandblussersaantal 2
  • Blusdekensaantal 2

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Reserveer barbecues en partytenten zodra de datum vaststaat. Voor een winterbarbecue zijn beschikbare exemplaren en voldoende beschutte ruimte vaak eerder weg dan je verwacht.
  • Controleer de weersverwachting 3 dagen vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Leg bij regen of wind de partytenten, verlichting, verlengsnoeren en terrasverwarmers klaar voordat je de barbecues plaatst.
  • Bepaal het definitieve aantal gasten uiterlijk 3 dagen voor het feest. Pas daarna je boodschappen aan en controleer vooral vlees, groenten, drank, borden, bestek en drinkglazen.
  • Begin op de dag zelf minimaal 3 uur voor aankomst met snijden, marineren en het opbouwen van tenten, tafels en verlichting. Zo houd je tijd over voor onverwachte problemen met stroom, gas of materiaal.
  • Zet koffie en thee niet pas na het eten klaar. Plaats koffiezetapparaten, waterkokers, kopjes en een aparte dranktafel vóór de barbecue begint, zodat gasten na afloop niet in het donker hoeven te wachten.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een winterbarbecue plannen?
Leg de datum en gastenlijst 4 tot 6 weken vooraf vast. Reserveer barbecues en partytenten meteen, en verzamel dieetwensen uiterlijk 1 week voor de barbecue.
Hoeveel tijd heb ik nodig om een winterbarbecue op te bouwen?
Reken op minimaal 3 uur voor het opbouwen en voorbereiden. Plan daarvan ongeveer 1 uur voor partytenten, tafels, stoelen en verlichting, en 1 tot 2 uur voor voedsel en drank.
Wanneer controleer ik het weer voor een winterbarbecue?
Bekijk de weersverwachting 3 dagen vooraf en controleer die opnieuw op de ochtend van het feest. Zo kun je nog op tijd tenten, terrasverwarmers, verlichting of extra beschutting regelen.
Wanneer steek ik de barbecues aan?
Steek de barbecues aan zodra de gasten binnenkomen of ongeveer 20 tot 30 minuten voordat je wilt grillen. Controleer vooraf gasflessen, grillgereedschap, ovenwanten en vleesthermometers.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!