Wijkbarbecue organiseren: checklist van uitnodiging tot opruimen

Een wijkbarbecue organiseren vraagt vooral om een goede volgorde. Begin met aanmeldingen en dieetwensen, leg locatie en materiaal vast en bepaal daarna pas hoeveel eten en drinken je nodig hebt. In de laatste week bereid je marinades, salades en groenten voor en controleer je tafels, stoelen en barbecues. Op de dag zelf draait alles om een veilige indeling, gekoelde producten en een duidelijk alternatief bij regen. Gebruik deze checklist als leidraad voor alle 46 taken en 31 benodigdheden.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Locatie bevestigen

  • Partytent reserveren

  • Barbecues reserveren

  • Weersverwachting controleren

  • Definitief aantal gasten bepalen

  • Boodschappenlijst controleren

    2 personen

  • Boodschappen doen

    3 personen

  • Dranken gekoeld opslaan

    2 personen

  • Vlees en vegetarisch scheiden

    2 personen

  • Marinades voorbereiden

    2 personen

  • Groenten wassen en snijden

    3 personen

  • Salades voorbereiden

    2 personen

  • Desserts portioneren

    2 personen

  • Tafels en stoelen controleren

    2 personen

  • Muziek samenstellen

  • Weerplan communiceren

  • Terrein inspecteren

    2 personen

  • Partytenten opbouwen

    4 personen

  • Tafels opstellen

    3 personen

  • Stoelen plaatsen

    3 personen

  • Barbecues veilig plaatsen

    2 personen

  • Decoratie ophangen

    2 personen

  • Verlichting ophangen

    2 personen

  • Buffettafels inrichten

    3 personen

  • Servies en bestek klaarzetten

    2 personen

  • Salades en brood klaarzetten

    3 personen

  • Barbecues aansteken

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Dranken uitserveren

    2 personen

  • Vlees en groente grillen

    4 personen

  • Buffet aanvullen

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Afvalbakken legen

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

    2 personen

  • Laatste ronde aankondigen

Nazorg

  • Barbecues uitdoven

    2 personen

  • Voedsel veilig opbergen

    3 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Decoratie en verlichting verwijderen

    2 personen

  • Terrein schoonmaken

    4 personen

  • Afval naar inzamelpunt brengen

    2 personen

  • Geleende spullen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentaantal 2
  • Klaptafelaantal 6
  • Klapstoelaantal 60
  • Buffettafelaantal 3
  • Dranktafelaantal 2

Servies

  • Herbruikbaar bordaantal 70
  • Herbruikbare komaantal 60
  • Herbruikbaar glasaantal 100
  • Koffiekopaantal 40
  • Besteksetaantal 70
  • Opscheplepelaantal 12
  • Serveerschaalaantal 12

Apparatuur

  • Barbecueaantal 3
  • Koelboxaantal 4
  • Koffiezetapparaataantal 2
  • Waterkokeraantal 2
  • Bluetoothspeaker
  • Verlengkabelaantal 3

Keuken

  • Snijplankaantal 5
  • Koksmesaantal 4
  • Grilltangaantal 6
  • Aluminium bakaantal 8
  • Koelelementaantal 16

Decoratie

  • Vlaggenlijnaantal 6
  • Tafelloperaantal 8
  • Naamkaartjeaantal 60

Verlichting

  • Lichtsnoeraantal 4
  • Batterijlantaarnaantal 6

Schoonmaak

  • Afvalbakaantal 6
  • Afvalgrijperaantal 2

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Verzamel aanmeldingen en dieetwensen uiterlijk 7 dagen vooraf. Gebruik het definitieve aantal gasten daarna om boodschappen, servies, stoelen en barbecuecapaciteit te controleren.
  • Reserveer partytent en barbecues zodra de locatie vaststaat, bij voorkeur minimaal 3 weken voor de barbecue. Controleer ook of verlengkabels, verlichting en een veilige opstelplek beschikbaar zijn.
  • Plan de boodschappen in twee momenten: houdbare producten en dranken eerder, verse groenten, vlees en vegetarische producten 1 dag vooraf. Bewaar vlees en vegetarische producten gescheiden in koelboxen.
  • Maak marinades, salades, gesneden groenten en porties dessert de dag ervoor klaar. Zo hoef je op de dag zelf alleen nog gekoelde producten uit te zetten en de buffettafels in te richten.
  • Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en communiceer het weerplan uiterlijk de avond ervoor. Bouw partytenten, tafels en stoelen eerst op, plaats barbecues daarna veilig en houd afvalbakken en verlichting goed bereikbaar.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een wijkbarbecue organiseren?
Begin 3 tot 4 weken vooraf met locatie, uitnodigingen, partytent en barbecues. Verzamel aanmeldingen tot ongeveer 7 dagen voor de barbecue en bepaal dan het definitieve aantal gasten.
Hoeveel eten heb ik nodig voor een wijkbarbecue?
Werk met het definitieve aantal aanmeldingen en tel dieetwensen apart mee. Controleer de boodschappenlijst 2 tot 3 dagen vooraf en koop verse producten bij voorkeur 1 dag voor het evenement.
Wanneer controleer ik het weer voor een wijkbarbecue?
Bekijk de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Communiceer uiterlijk de avond ervoor of de partytent en het alternatieve weerplan worden gebruikt.
Hoe richt ik een wijkbarbecue veilig in?
Plaats barbecues op een stabiele plek met vrije ruimte eromheen en houd ze uit de looproute. Zet tafels, stoelen en partytenten eerst neer en controleer vóór de start of kabels, verlichting en afvalbakken geen struikelgevaar vormen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!