Wat heb je nodig voor een whiskyproeverij?

Voor een whiskyproeverij heb je meer nodig dan whisky en glazen. Per gast regel je een whiskyglas, waterglas, tastingkaart en pen; op tafel moeten ook waterkaraffen en spuugbakken staan. Denk daarnaast aan schenkglazen, maatbekers en voldoende servies voor de hapjes. Deze boodschappenlijst helpt je de proefrondes praktisch klaar te zetten, zonder op het laatste moment nog glazen, pennen of gekoeld water te moeten zoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 32
Buffettafel
Kapstok

Servies

Whiskyglazenaantal 36
Waterglazenaantal 36
Bordenaantal 36
Vorkenaantal 36
Messenaantal 36
Lepelsaantal 36
Schenkglazenaantal 6
Waterkaraffenaantal 4
Serveerbladenaantal 4
Spuugbakkenaantal 6
IJskoelersaantal 2

Apparatuur

Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 2
Maatbekersaantal 6
Flesopenersaantal 4
Thermoskannenaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 3
Kaasmessenaantal 3
Serveertangenaantal 4
Maatlepelsaantal 2

Decoratie

Tafellopersaantal 6
Naambordhoudersaantal 36
Welkomstbord
Rondebordjesaantal 6

Materialen

Tastingkaartenaantal 36
Balpennenaantal 36
Naambadgesaantal 36

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Microvezeldoekenaantal 6
Afwasteilenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Bourbon - 1 fles
- Ierse whiskey - 1 fles
- Speyside single malt - 1 fles
- Islay single malt - 1 fles
- Highland single malt - 1 fles
- Roggewhiskey - 1 fles
- Spa Blauw - 12 liter
- Spa Rood - 6 liter
- Cola - 4 liter
- Cola Zero - 4 liter
- Gemberbier - 3 liter
- Koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Halfvolle melk - 3 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Oude kaas - 1 kilogram
- Blauwe kaas - 500 gram
- Geitenkaas - 500 gram
- Brie - 500 gram
- Gerookte kaas - 500 gram
- Hummus - 1 kilogram
- Droge worst - 750 gram
- Rauwe ham - 500 gram
- Olijven - 1 kilogram
- Watercrackers - 6 pakken
- Volkoren crackers - 4 pakken
- Stokbroden - 6 stuks
- Ongezouten noten - 750 gram
- Druiven - 2 kilogram
- Appels - 2 kilogram
- Peren - 2 kilogram
- Pure chocolade - 1 kilogram
- Gemberkoekjes - 6 pakken
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 4 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Handzeep - 2 flacons
- Toiletpapier - 24 rollen
- Aluminiumfolie - 1 rol
- Vershoudfolie - 1 rol
- Voedselbewaarbakjes - 12 stuks

Tips

Reken per gast op één whiskyglas, één waterglas, één tastingkaart en één balpen. Leg enkele extra exemplaren klaar voor breuk, vergeten pennen of onverwachte aanmeldingen.
Zet per tafel minstens één waterkaraf en één spuugbak neer. Bij een zittende proeverij is één spuugbak per vier tot zes gasten praktisch, zodat niemand hoeft op te staan.
Gebruik schenkglazen en maatbekers om de whisky per ronde gelijkmatig te verdelen. Een proefportie van ongeveer 1,5 tot 2 cl per whisky is meestal voldoende om te ruiken, proeven en vergelijken.
Koel water vooraf en neem extra koelcapaciteit mee met ijskoelers of koelboxen. Water dat pas tijdens de proeverij koud moet worden, is een veelvoorkomende laatste-minuutkwestie.
Voor hapjes heb je naast borden, vorken en messen ook serveerbladen, serveertangen, snijplanken en kaasmessen nodig. Zet deze materialen vóór het inschenken klaar, zodat je de proefrondes niet onderbreekt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel whiskyglazen heb ik nodig per persoon?: Reken op één whiskyglas per persoon als je de glazen tussen rondes kunt spoelen. Voor vier proefrondes en een groep zonder spoelmogelijkheid is één glas per whisky of een extra set glazen praktischer.
Hoeveel whisky schenk je per proefronde?: Schenk ongeveer 1,5 tot 2 cl per whisky per persoon. Bij vijf whisky’s drinkt een gast daarmee 7,5 tot 10 cl, exclusief water en eventuele welkomstdrank.
Hoeveel spuugbakken heb ik nodig voor een whiskyproeverij?: Zet minimaal één spuugbak per vier tot zes gasten neer, verdeeld over de tafels. Plaats daarnaast minstens één extra exemplaar bij de plek waar de whisky wordt ingeschonken.
Wat moet ik naast whisky en glazen kopen?: Regel per gast water, een tastingkaart en een pen, plus waterkaraffen, schenkglazen, maatbekers en hapjesservies. Leg dit uiterlijk de dag ervoor compleet klaar en koel het drinkwater enkele uren vooraf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.