Wat heb je nodig voor een theemiddag?
Voor een theemiddag heb je meer nodig dan thee en taart. Denk aan servies per gast, extra kopjes voor koffie, warmwatercapaciteit, serveerschalen en een plek voor jassen en afval. Stem je boodschappen af op het aantal aanmeldingen en houd rekening met dieetwensen voordat je bestelt. Met deze lijst zie je ook welke spullen je moet lenen of klaarzetten, zodat je op de dag zelf niet zonder theelepels, gebaksbordjes of thermoskannen zit.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 6
- Stoelenaantal 50
- Serveerbuffetaantal 2
- Kapstok
Servies
- Theekopjesaantal 50
- Schoteltjesaantal 50
- Theelepelsaantal 55
- Gebaksbordjesaantal 55
- Gebaksvorkjesaantal 55
- Serveerschalenaantal 12
- Serveertangenaantal 6
- Melkkannetjesaantal 4
- Suikerkommenaantal 4
- Waterkannenaantal 6
Apparatuur
- Waterkokersaantal 3
- Koffiezetapparaataantal 2
- Thermoskannenaantal 6
- Verlengsnoerenaantal 3
Keuken
- Snijplankenaantal 3
- Broodmessenaantal 3
- Taartscheppenaantal 3
- Serveerkaraffenaantal 4
Decoratie
- Tafelkledenaantal 6
- Bloemstukkenaantal 6
- Naamkaartjesaantal 50
- Menukaartenaantal 6
- Tafeldecoratieaantal 6
Verlichting
- Tafellampenaantal 4
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 4
- Afwasbakkenaantal 3
- Schoonmaakhandschoenenaantal 4
- Afwasborstelsaantal 3
- Microvezeldoekenaantal 12
- Dweilaantal 2
- Emmersaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
Catering
- Boodschappen
- Zwarte thee - 4 dozen
- Groene thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 3 dozen
- Cafeïnevrije thee - 1 doos
- Gemalen koffie - 3 pakken
- Koffiefilters - 2 pakken
- Halfvolle melk - 6 liter
- Havermelk - 2 liter
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Honing - 2 potten
- Citroenen - 12 stuks
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 6 flessen
- Appelsap - 4 liter
- Sinaasappelsap - 4 liter
- Appelgebak - 3 taarten
- Slagroomtaart - 2 taarten
- Vegan taart - 1 taart
- Glutenvrije taart - 1 taart
- Roomboterkoekjes - 4 pakken
- Biscuitjes - 4 pakken
- Vegan koekjes - 2 pakken
- Glutenvrije koekjes - 2 pakken
- Wit casinobrood - 4 broden
- Volkorenbrood - 4 broden
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Achterham - 1 kilogram
- Kipfilet beleg - 1 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 2 kilogram
- Boter - 500 gram
- Mayonaise - 1 pot
- Mosterd - 1 pot
- Papieren servetten - 6 pakken
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
Tips
- Reken per gast op minimaal 2 kopjes en schoteltjes: één voor thee en één reserve of voor koffie. Neem daarnaast 1 theelepel per gast plus ongeveer 10 procent extra.
- Voor het eerste uur kun je uitgaan van 2 tot 3 koppen thee of koffie per persoon. Zet bij een grotere groep minstens 2 waterkokers of voldoende thermoskannen klaar, zodat niet iedereen tegelijk hoeft te wachten.
- Voorzie per gast 2 tot 3 kleine hapjes en een portie taart of gebak. Gebruik aparte serveerschalen en serveertangen voor zoete en hartige hapjes, vooral wanneer je dieetwensen hebt verzameld.
- Zet water naast de thee en koffie: reken op ongeveer 0,5 liter per gast voor de hele middag. Vul 1 waterkan per 6 tot 8 gasten en houd extra serveerkaraffen achter de hand.
- Controleer de ruimte uiterlijk de dag ervoor op tafels, stoelen, verlengsnoeren, afvalbakken en afwasbakken. Leg naamkaartjes en menukaarten tegelijk met het servies klaar; die worden vaak pas gemist als de gasten binnenkomen.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel kopjes heb ik nodig voor een theemiddag?
- Reken op 2 kopjes en schoteltjes per gast, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor 20 gasten zijn dat 44 kopjes en schoteltjes; gebruik aparte kopjes als je thee en koffie tegelijk serveert.
- Hoeveel thee en koffie moet ik inkopen voor een theemiddag?
- Ga uit van 2 tot 3 koppen per persoon in het eerste uur en ongeveer 4 tot 5 koppen voor een middag van 2 tot 3 uur. Zorg dat thee, koffie, melk, suiker en heet water uiterlijk de avond ervoor gecontroleerd en klaargezet zijn.
- Hoeveel taart en hapjes heb ik nodig per persoon?
- Voorzie 1 stuk taart of gebak en 2 tot 3 kleine hartige of zoete hapjes per gast. Bestel voor 20 gasten minimaal 20 gebaksporties en 40 tot 60 hapjes, met extra opties voor bekende dieetwensen.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor een theemiddag doen?
- Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal taart, broodjes, melk en andere verse producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Controleer leveringen en dieetproducten uiterlijk de avond ervoor.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!