Boodschappenlijst voor een oogstfeest

Een oogstfeest vraagt om meer dan eten en drinken alleen. Je hebt materiaal nodig om oogstproducten te snijden en te serveren, soep en warme gerechten op temperatuur te houden en alles droog te zetten bij wisselvallig weer. Tel servies, glazen en bestek op basis van het aantal aanmeldingen en houd extra exemplaren achter de hand. Controleer koelboxen, koelelementen, thermoskannen en verlichting voordat je boodschappen en verse producten op de locatie brengt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 2
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 3
Klapbankenaantal 4
Kledinghangersaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 80
Soepkommenaantal 70
Glazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Messenaantal 80
Vorkenaantal 80
Lepelsaantal 80
Opscheplepelsaantal 12
Serveerbestekaantal 12
Schenkkanaantal 4
Thermoskanaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Mengkommenaantal 6
Soepketelsaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Koelelementenaantal 16
Serveerschalenaantal 12
Serveerschotelsaantal 8
Maatbekersaantal 2
Keukentangenaantal 6

Apparatuur

Waterkokeraantal 2
Koffiezetapparaataantal 2
Draagbare speaker
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Oplaadbare accu'saantal 2

Decoratie

Hooibalenaantal 8
Pompoenenaantal 20
Kalebassenaantal 15
Jute tafellopersaantal 8
Houten kratjesaantal 12
Kunstbladerenaantal 10
Vlaggenlijnenaantal 6
Krijtbordenaantal 6
Krijtstiftenaantal 6
Glazen windlichtenaantal 12
Tafellantaarnsaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlampenaantal 12
Batterijlampenaantal 6

Sportmateriaal

Houten werpringenaantal 6
Houten kegelsaantal 10
Jute zakkenaantal 8
Touwtrektouw
Houten lepelsaantal 12
Kunststof eierenaantal 24

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Emmersaantal 4
Sponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3
Microvezeldoekenaantal 12
Bezemaantal 2
Blik en vegeraantal 2
Dweilaantal 2
Handvegeraantal 2
Handschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Pompoenen voor soep - 8 kilogram
- Uien - 2 kilogram
- Knoflook - 4 bollen
- Wortels - 2 kilogram
- Prei - 1 kilogram
- Aardappelen - 3 kilogram
- Groentebouillon - 12 tabletten
- Kookroom - 2 liter
- Olijfolie - 1 liter
- Roomboter - 500 gram
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 100 gram
- Kerriepoeder - 100 gram
- Paprikapoeder - 100 gram
- Komijnpoeder - 100 gram
- Kaneel - 50 gram
- Verse peterselie - 4 bossen
- Verse koriander - 2 bossen
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Mais - 12 blikken
- Kidneybonen - 8 blikken
- Kikkererwten - 6 blikken
- Feta - 1 kilogram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Pijnboompitten - 500 gram
- Rozijnen - 500 gram
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Honing-mosterddressing - 2 flessen
- Yoghurt-knoflookdressing - 2 flessen
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbroden - 6 stuks
- Mini-afbakbroodjes - 100 stuks
- Hummus - 1 kilogram
- Kruidenboter - 8 kuipjes
- Roomkaas - 6 kuipjes
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Hummus met paprika - 6 kuipjes
- Komkommer voor beleg - 4 stuks
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 5 kilogram
- Peren - 4 kilogram
- Mandarijnen - 3 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjesmix - 6 zakken
- Popcorn - 2 kilogram
- Koekjes - 8 pakken
- Appeltaarten - 6 stuks
- Slagroom - 8 spuitbussen
- Vanillevla - 6 liter
- Appelmoes - 4 potten
- Koffie - 2 kilogram
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Appelsap - 8 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Gemberbier - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 72 flesjes
- Rode wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Alcoholvrije wijn - 4 flessen
- IJsblokjes - 12 kilogram
- Citroenen - 3 kilogram
- Limoenen - 2 kilogram
- Munt - 6 bosjes
- Rietjes - 100 stuks
- Houten cocktailprikkers - 2 dozen
- Servetten - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Koffiefilters - 2 pakken
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Papieren snackzakjes - 100 stuks
- Diepvriesgroenten - 3 kilogram
- Vegetarische balletjes - 3 kilogram
- Kipspiesjes - 4 kilogram
- Satésaus - 2 kilogram
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Chilisaus - 2 flessen

Tips

Reken per deelnemer op één bord, één soepkom, één glas en één set mes, vork en lepel. Leg voor de zekerheid 10% extra servies en bestek klaar, zodat een gevallen of vuil exemplaar niet meteen een probleem wordt.
Plan voor een oogstfeest met soep of andere warme gerechten minimaal één soepketel of warmhoudbak per gerecht. Zet de warme voorraad pas vlak voor het eten klaar en controleer tussendoor minstens elk halfuur of bijvullen nodig is.
Gebruik per tafel minstens één schenkkan voor water of limonade en houd één thermoskan per warme drank klaar. Vul kannen in kleinere hoeveelheden bij, zodat drinken niet lang ongekoeld of lauw blijft staan.
Zorg dat verse oogstproducten direct na aankomst kunnen worden gekoeld: leg de koelboxen minstens 6 uur vooraf met voldoende koelelementen klaar. Bewaar houdbare boodschappen apart, zodat je op de dag zelf niet hoeft te zoeken tussen gekoelde producten.
Neem voor een buitenlocatie minimaal één partytent mee voor het buffet en één extra tent als gasten ook bij regen willen zitten. Controleer uiterlijk de dag ervoor of tafels, stoelen, klapbanken, verlichting en kledinghangers compleet zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een oogstfeest?: Neem per persoon één herbruikbaar bord, één soepkom, één glas en één set bestek. Tel daar 10% extra bij op; voor 30 gasten zijn dat bijvoorbeeld 33 exemplaren van elk basisitem.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een oogstfeest?: Gebruik minimaal één koelbox voor verse producten en één voor drinken bij een kleine groep tot ongeveer 30 personen. Leg de koelelementen minstens 6 uur vooraf in de vriezer en koelboxen klaar.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een oogstfeest doen?: Koop houdbare boodschappen 1 tot 3 dagen vooraf en haal verse producten bij voorkeur op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Zet gekoelde boodschappen meteen in koelboxen of een koelkast.
Hoeveel partytenten heb ik nodig voor een oogstfeest?: Plan minimaal één partytent boven het buffet en één extra tent voor zitplaatsen als het feest buiten plaatsvindt. Controleer de weersverwachting 24 uur vooraf en bouw de tenten op voordat de gasten arriveren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.