Wat heb je nodig voor een ontmoetingspicknick?

Voor een ontmoetingspicknick heb je meer nodig dan broodjes en een kleed. Regel per deelnemer eten, drinken en herbruikbaar servies, en neem extra materiaal mee voor koeling, uitserveren en afval. Met tafels, stoelen en duidelijke naamkaartjes verloopt het kennismaken gemakkelijker. Controleer dieetwensen vóór het boodschappen doen en zet verse producten pas vlak voor vertrek gekoeld klaar.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Picknickdekensaantal 12
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 40
Buffettafelsaantal 2
Afvalbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 50
Herbruikbare drinkglazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 45
Besteksetsaantal 50
Serveerschalenaantal 10
Serveerschalen met dekselaantal 6
Serveertangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 6
Schenkkanenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Thermoskannenaantal 4
Flessenopenersaantal 4
Koelelementenaantal 16

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Slingersaantal 6
Bloemenvazenaantal 6
Naamkaartjesaantal 50
Pennenaantal 12
Richtingbordjesaantal 6

Apparatuur

Bluetoothspeakersaantal 2
Powerbanksaantal 4

Verlichting

Oplaadbare lantaarnsaantal 8

Sportmateriaal

Frisbeesaantal 4
Badmintonsetsaantal 3
zachte ballenaantal 4
Kaartspellenaantal 6

Schoonmaak

Herbruikbare vaatdoekenaantal 12
Afwasteilaantal 2
Handveger en blikaantal 2
Rubberen handschoenenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 8 stuks
- Witte stokbroden - 6 stuks
- Volkoren wraps - 40 stuks
- Mini afbakbroodjes - 50 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Hummus naturel - 1,5 kilogram
- Hummus paprika - 1 kilogram
- Roomkaas naturel - 1 kilogram
- Jonge kaas plakken - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Geitenkaas - 500 gram
- Kipfilet beleg - 1 kilogram
- Gerookte zalm - 500 gram
- Falafel - 1 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Radijsjes - 4 bosjes
- Sla - 6 kroppen
- Avocado's - 12 stuks
- Rode uien - 6 stuks
- Aardappelen - 4 kilogram
- Pastasalade - 3 kilogram
- Fetasalade - 2 kilogram
- Kikkererwten - 6 blikken
- Mais - 4 blikken
- Olijven - 1 kilogram
- Rozijnen - 500 gram
- Pijnboompitten - 300 gram
- Olijfolie - 1 liter
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Mayonaise - 1 liter
- Ketchup - 1 liter
- Mosterd - 500 milliliter
- Knoflooksaus - 500 milliliter
- Zout - 250 gram
- Zwarte peper - 100 gram
- Italiaanse kruiden - 100 gram
- Paprikapoeder - 100 gram
- Appels - 40 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Aardbeien - 2 kilogram
- Meloenen - 3 stuks
- Brownies - 50 stuks
- Koekjes - 4 pakken
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Gemengde noten - 1 kilogram
- Popcorn - 4 zakken
- Mineraalwater - 40 flessen
- Bruisend water - 20 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Citroenlimonade - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrije bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Servetten - 200 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 1 rol
- Herbruikbare bewaardozen - 12 stuks
- Afvalzakken - 4 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Handgel - 4 flessen
- Tandenstokers - 2 dozen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en neem daarnaast water mee. Verdeel de drank over meerdere koelboxen, zodat niet iedereen tegelijk bij één box hoeft te staan.
Voorzie per persoon minimaal 1 bord, 1 kom, 1 glas en 1 bestekset. Neem 10% extra servies mee; bij 30 deelnemers zijn dat bijvoorbeeld 33 sets.
Maak koude gerechten pas op de dag zelf en houd ze tot vertrek gekoeld met koelelementen. Salades, dips en beleg blijven zo beter op temperatuur tijdens het opbouwen.
Zet per buffettafel minstens 1 serveertang of opscheplepel per gerecht klaar. Gebruik serveerschalen met deksel voor gerechten die pas buiten worden geopend.
Neem per 10 deelnemers ongeveer 1 afvalbak mee en plaats die bij het buffet en de uitgang. Label tafels, stoelen en materiaal vooraf, zodat na afloop duidelijk is wat terug moet.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een ontmoetingspicknick?: Reken bij een picknick met meerdere eetmomenten op ongeveer 400 tot 500 gram eten per volwassene, verdeeld over brood, beleg, salades, dips, groenten en fruit. Voor 20 deelnemers komt dat neer op 8 tot 10 kilogram eten.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een picknick?: Plan 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voor 20 deelnemers en 3 uur heb je dus ongeveer 80 tot 100 drankjes nodig, naast water en koffie of thee.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een ontmoetingspicknick?: Neem per deelnemer 1 herbruikbaar bord, 1 kom, 1 drinkglas en 1 bestekset mee. Koop of leen daarnaast 10% reserve: voor 20 personen zijn dat 22 exemplaren van elk onderdeel.
Wanneer moet ik verse producten voor een picknick klaarmaken?: Was groenten en fruit op de dag zelf en bereid salades, dips en beleg enkele uren voor vertrek. Zet alles uiterlijk 30 minuten vóór vertrek in koelboxen met koelelementen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.