Wat heb je nodig voor een moorddiner?
Een moorddiner vraagt om meer dan alleen eten en een uitgewerkt scenario. Je hebt per gast servies, bestek en een glas nodig, plus extra materiaal om aanwijzingen, rollen en naamkaartjes overzichtelijk klaar te leggen. Denk ook aan praktische zaken die vaak te laat worden geregeld: gekoelde drank, voldoende licht en ruimte voor jassen. Gebruik deze boodschappenlijst naast je draaiboek en stem de aantallen af op het aantal deelnemers.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 6
- Stoelenaantal 24
- Buffettafel
- Garderoberek
Servies
- Dinerbordenaantal 30
- Dessertbordenaantal 30
- Soepkommenaantal 30
- Waterglazenaantal 30
- Wijnglazenaantal 30
- Besteksetsaantal 30
- Koffiekopjesaantal 30
Decoratie
- Tafelkledenaantal 6
- Servettenaantal 30
- Naamkaartjesaantal 30
- Kandelaarsaantal 6
- LED-kaarsenaantal 12
- Tafeldecoratieaantal 6
- Fotolijstjesaantal 8
- Rode lopersaantal 2
- Rekwisietenaantal 12
- Enveloppenaantal 30
- Cluekaartenaantal 60
Apparatuur
- Bluetoothspeaker
- Verlengkabelsaantal 3
- Stekkerdozenaantal 3
- Koelboxenaantal 2
- Thermoskannenaantal 3
Keuken
- Snijplankenaantal 3
- Koks messenaantal 3
- Serveerschalenaantal 6
- Serveertangenaantal 4
- Opslagbakkenaantal 8
Verlichting
- Snoerverlichtingaantal 3
- Staande lampenaantal 2
Schoonmaak
- Emmersaantal 2
- Dweilenaantal 2
- Afwasborstelsaantal 3
Catering
- Boodschappen
- Stokbroden - 6 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Roomkaas - 500 gram
- Gerookte zalm - 1,5 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Dille - 4 bosjes
- Citroenen - 8 stuks
- Gemengde sla - 1,5 kilogram
- Cherrytomaten - 1 kilogram
- Rode uien - 6 stuks
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Olijfolie - 1 liter
- Runderbouillon - 6 liter
- Uien - 2 kilogram
- Winterpenen - 2 kilogram
- Bleekselderij - 1 kilogram
- Knoflook - 4 bollen
- Runderstoofvlees - 4 kilogram
- Rode wijn - 3 flessen
- Tomatenpuree - 4 blikjes
- Laurierbladeren - 1 zakje
- Tijm - 2 bosjes
- Rozemarijn - 2 bosjes
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Aardappelen - 5 kilogram
- Slagroom - 2 liter
- Melk - 4 liter
- Eieren - 30 stuks
- Bloem - 2 kilogram
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Pure chocolade - 1,5 kilogram
- Rood fruit - 2 kilogram
- Vanille-ijs - 4 liter
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Bruiswater - 6 flessen
- Plat water - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Witte wijn - 6 flessen
- Bier - 48 flesjes
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
Tips
- Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één soepkom, één bestekset, één waterglas en één wijnglas. Plan daarnaast minstens 10% extra servies en glazen voor breuk of onverwachte gasten.
- Voor een diner met meerdere gangen heb je per gerecht passende serveerschalen en serveertangen nodig. Zet snijplanken, koks messen en opslagbakken al vóór de ontvangst klaar, zodat de keuken tijdens het spel niet stilvalt.
- Leg rollen, aanwijzingen en cluekaarten per personage apart klaar en maak voor elke deelnemer één naamkaartje. Neem minstens 10% extra afdrukken mee voor verloren of beschadigde kaarten.
- Koel drank uiterlijk 3 uur vóór aankomst in koelboxen en zet waterglazen alvast op tafel. Gebruik thermoskannen voor koffie of thee na het dessert, zodat je tijdens de ontknoping niet opnieuw hoeft te serveren.
- Test bluetoothspeaker, verlengkabels en stekkerdozen minstens 1 uur voor de gasten komen. Gebruik LED-kaarsen of snoerverlichting waar open vuur onhandig is en controleer of de looproute naar garderobe en toilet goed verlicht blijft.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een moorddiner?
- Neem per gast één dinerbord, één dessertbord, één soepkom, één bestekset, één waterglas en één wijnglas. Bestel of leen daarnaast ongeveer 10% extra, dus bij 20 gasten minstens 22 exemplaren per onderdeel.
- Hoeveel glazen heb ik nodig voor een moorddiner?
- Voor 20 gasten heb je minimaal 20 waterglazen en 20 wijnglazen nodig. Met 10% reserve kom je uit op 22 van elk type; extra glazen zijn handig als je tijdens het diner niet wilt afwassen.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor een moorddiner doen?
- Haal houdbare ingrediënten, servetten en decoratie 2 tot 3 dagen vooraf. Koop verse ingrediënten en koel drank uiterlijk 1 dag vooraf en leg servies, spelmateriaal en tafeldecoratie minstens 2 uur voor ontvangst klaar.
- Wat moet ik klaarleggen voor de aanwijzingen bij een moorddiner?
- Maak voor elke rol één complete set met rolbeschrijving, aanwijzingen en eventuele cluekaarten. Print minstens 10% extra exemplaren en sorteer alle sets uiterlijk de dag vóór het diner, zodat je tijdens de ontvangst niets meer hoeft te zoeken.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!