LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Moederdagbarbecue organiseren: checklist en planning

Een Moederdagbarbecue vraagt vooral om goede timing: eerst weet je hoeveel gasten komen, daarna regel je tent, stoelen, servies en boodschappen. Verzamel dieetwensen voordat je het menu vastlegt en controleer de barbecue ruim voor de dag zelf. Bereid salades, marinades en desserts vooraf, zodat je tijdens het bezoek alleen nog hoeft te grillen en bij te vullen. Deze checklist helpt je stap voor stap van uitnodiging tot ontvangst.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Definitief aantal gasten bepalen

  • Weersverwachting controleren

  • Partytent reserveren

  • Extra stoelen regelen

  • Barbecue controleren

  • Servies en glaswerk tellen

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Vlees gekoeld opbergen

  • Groenten wassen

    2 personen

  • Salades voorbereiden

    2 personen

  • Vlees marineren

    2 personen

  • Desserts voorbereiden

    2 personen

  • Dranken koud zetten

    2 personen

  • Partytent opzetten

    3 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Barbecue op veilige plek zetten

    2 personen

  • Verlichting ophangen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Servies op de tafels zetten

    2 personen

  • Buffet klaarzetten

    3 personen

  • Barbecue aansteken

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Aperitief en hapjes serveren

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Salades en brood serveren

    2 personen

  • Vlees en groenten grillen

    3 personen

  • Barbecuegerechten uitserveren

    2 personen

  • Gebruikt servies verzamelen

    2 personen

  • Dessert serveren

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

    2 personen

  • Afvalbakken legen

  • Laatste drankronde verzorgen

    2 personen

Nazorg

  • Restanten gekoeld opbergen

    2 personen

  • Barbecue veilig doven

    2 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Versiering en verlichting verwijderen

    2 personen

  • Servies en glaswerk afwassen

    3 personen

  • Werkbladen schoonmaken

    2 personen

  • Afval sorteren en wegbrengen

    2 personen

  • Partytent retourneren

    2 personen

  • Terras en tuin nalopen

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytent
  • Tafelsaantal 5
  • Stoelenaantal 35
  • Buffettafelaantal 2
  • Tafelkleedaantal 7

Servies

  • Dinerbordenaantal 40
  • Dessertbordenaantal 40
  • Drinkglazenaantal 45
  • Wijnglazenaantal 35
  • Koffiekopjesaantal 35
  • Besteksetsaantal 40
  • Opscheplepelsaantal 12
  • Serveerschalenaantal 10
  • Schaaltjesaantal 8

Apparatuur

  • Barbecueaantal 2
  • Barbecuegereedschapaantal 3
  • Koelboxenaantal 3
  • Koffiezetapparaat
  • Waterkoker
  • Verlengkabelsaantal 2

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Koksmesaantal 3
  • Mengkommenaantal 5
  • Maatbekersaantal 2
  • Tangenaantal 4
  • Aluminium bakjesaantal 30

Decoratie

  • Bloemstukkenaantal 5
  • Vlaggenlijnaantal 3
  • Servettenhoudersaantal 5

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 3
  • Lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Afvalscheidingsbakkenaantal 2
  • Schoonmaakemmersaantal 2
  • Vaatwasteilaantal 2
  • Handzeepdispensersaantal 2
  • Keukenhanddoekenaantal 8

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Bepaal het definitieve aantal gasten uiterlijk een week vooraf. Gebruik dat aantal voor vlees, groenten, brood, servies en stoelen; tel bij servies en glazen twee extra sets per vijf gasten.
  • Controleer de weersverwachting twee tot drie dagen van tevoren en reserveer de partytent eerder als regen waarschijnlijk is. Zet de tent niet pas op wanneer de eerste gasten arriveren.
  • Koel vlees, drank en salades apart op. Zet dranken minstens vier uur voor aanvang koud en bewaar rauw vlees tot het grillen in een koelbox of koelkast.
  • Leg het buffet vóór de gasten komen klaar met serveerschalen, opscheplepels, schaaltjes en servetten. Zo voorkom je dat je tijdens het barbecueën nog in de keuken moet zoeken.
  • Test barbecue, verlengkabels en verlichting op de dag ervoor. Houd de barbecue op een stabiele, veilige plek en zorg dat barbecuegereedschap en tangen binnen handbereik liggen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een Moederdagbarbecue?
Reken voor volwassenen op ongeveer 300 tot 400 gram vlees per persoon als er ook salades, brood en groenten zijn. Voor kinderen is 150 tot 200 gram meestal voldoende. Pas de hoeveelheid aan op het aantal aanmeldingen en dieetwensen.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een Moederdagbarbecue doen?
Doe houdbare boodschappen twee tot drie dagen vooraf en haal vers vlees, groenten en zuivel uiterlijk één dag van tevoren. Marineer het vlees de avond ervoor en bewaar het gekoeld tot gebruik.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een barbecue?
Reken in het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Zet naast alcohol altijd water en frisdrank klaar en koel de dranken minstens vier uur vooraf.
Wanneer zet ik een partytent en de barbecue klaar?
Zet de partytent, tafels en stoelen bij voorkeur twee tot drie uur voor aankomst op. Plaats en controleer de barbecue minstens één uur vooraf, zodat je nog tijd hebt om de veilige opstelling en het buffet te controleren.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!