Wat heb je nodig voor een middeleeuws festival?

Een middeleeuws festival vraagt om meer dan kostuums en decoratie. Je hebt spullen nodig voor marktkramen, zitplaatsen, eten, drinken, betaling, techniek en een terrein dat ook bij wisselvallig weer bruikbaar blijft. Denk naast borden, glazen en warmhoudbakken ook aan koelboxen, thermoskannen en verlengkabels. Met deze boodschappenlijst zie je in één keer wat je moet kopen, lenen of reserveren voordat de opbouw begint.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 4
  • Marktkramenaantal 8
  • Biertafelsaantal 18
  • Bankenaantal 30
  • Stoelenaantal 80
  • Buffettafelsaantal 6
  • Klaptafelsaantal 4
  • Kledingrekkenaantal 4

Apparatuur

  • Batterijspeakersaantal 2
  • Microfoonsaantal 2
  • Microfoonstatievenaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6
  • Oplaadbare batterijenaantal 12
  • Koelboxenaantal 6
  • Thermoskannenaantal 8
  • Waterkokersaantal 3
  • Koffiezetapparatenaantal 2

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koks messenaantal 6
  • Serveertangenaantal 12
  • Opscheplepelsaantal 10
  • Soeppannenaantal 4
  • Warmhoudbakkenaantal 6
  • Mengkommenaantal 8
  • Maatbekersaantal 4
  • Aluminiumfolieaantal 4

Servies

  • Bordenaantal 300
  • Dessertbordenaantal 250
  • Drinkglazenaantal 350
  • Koffiekopjesaantal 120
  • Messenaantal 300
  • Vorkenaantal 300
  • Lepelsaantal 250
  • Serveerbladenaantal 12

Decoratie

  • Middeleeuwse banierenaantal 12
  • Vlaggenaantal 20
  • Jute tafellopersaantal 20
  • Houten schildenaantal 10
  • Houten kistenaantal 12
  • Houten tonnenaantal 6
  • Strobalenaantal 20
  • Kunststof fakkelsaantal 16
  • Kandelaarsaantal 12
  • LED-kaarsenaantal 60
  • Kunststof klimopaantal 10
  • Houten naambordjesaantal 20

Verlichting

  • LED-lichtslingersaantal 10
  • LED-lantaarnsaantal 20
  • Batterijlampenaantal 12

Sportmateriaal

  • Foamzwaardenaantal 20
  • Foam schildenaantal 12
  • Boogschietbogenaantal 6
  • Veilige pijlenaantal 60
  • Schietschijvenaantal 4
  • Hoepelsaantal 6
  • Houten spelstukkenaantal 8

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 12
  • Bezemsetsaantal 4
  • Vuilnisgrijpersaantal 4
  • Emmersaantal 8
  • Dweilenaantal 6
  • Sponzenaantal 12
  • Afwasteiltjesaantal 4
  • Handzeepdispensersaantal 8
  • Papieren handdoekenaantal 12
  • Toiletpapieraantal 48

Catering

  • Boodschappen
    • Kaiserbroodjes - 300 stuks
    • Volkorenbrood - 12 broden
    • Stokbroden - 30 stuks
    • Roomboter - 4 kilo
    • Jonge kaas - 8 kilo
    • Brie - 4 kilo
    • Achterham - 6 kilo
    • Gerookte kipfilet - 5 kilo
    • Hummus - 4 kilo
    • Roomkaas - 3 kilo
    • Appelstroop - 3 potten
    • Aardbeienjam - 3 potten
    • Gemengde sla - 12 kilo
    • Komkommers - 20 stuks
    • Tomaten - 15 kilo
    • Wortels - 10 kilo
    • Rode uien - 5 kilo
    • Paprika's - 8 kilo
    • Appels - 25 kilo
    • Peren - 15 kilo
    • Druiven - 10 kilo
    • Bananen - 10 kilo
    • Rozijnen - 4 kilo
    • Walnoten - 3 kilo
    • Amandelen - 3 kilo
    • Kikkererwten - 8 blikken
    • Linzen - 6 kilo
    • Runderstoofvlees - 25 kilo
    • Kippendijen - 20 kilo
    • Vegetarische balletjes - 12 kilo
    • Aardappelen - 35 kilo
    • Uien - 10 kilo
    • Prei - 10 kilo
    • Knolselderij - 8 stuks
    • Pompoen - 12 kilo
    • Champignons - 8 kilo
    • Sperziebonen - 12 kilo
    • Runderbouillon - 20 liter
    • Groentebouillon - 15 liter
    • Kookroom - 10 liter
    • Tomatenblokjes - 20 blikken
    • Kokosmelk - 12 blikken
    • Tarwebloem - 8 kilo
    • Eieren - 120 stuks
    • Melk - 30 liter
    • Havermelk - 12 liter
    • Slagroom - 6 liter
    • Rietsuiker - 5 kilo
    • Honing - 5 kilo
    • Zout - 2 kilo
    • Zwarte peper - 500 gram
    • Kaneel - 250 gram
    • Nootmuskaat - 100 gram
    • Kruidnagels - 100 gram
    • Laurierblaadjes - 3 zakjes
    • Tijm - 250 gram
    • Rozemarijn - 250 gram
    • Paprikapoeder - 250 gram
    • Knoflook - 3 kilo
    • Olijfolie - 10 liter
    • Bakolie - 5 liter
    • Appelazijn - 3 liter
    • Mayonaise - 5 liter
    • Ketchup - 5 liter
    • Mosterd - 4 liter
    • Knoflooksaus - 4 liter
    • Zoutjes - 8 kilo
    • Paprikachips - 8 kilo
    • Naturelchips - 8 kilo
    • Koekjes - 10 kilo
    • Kruidkoek - 12 stuks
    • Appeltaarten - 8 stuks
    • Koffie - 5 kilo
    • Zwarte thee - 4 dozen
    • Kruidenthee - 3 dozen
    • Warme chocolademelk - 8 kilo
    • Appelsap - 30 liter
    • Sinaasappelsap - 25 liter
    • Cola - 30 flessen
    • Cola Zero - 20 flessen
    • Sinas - 20 flessen
    • Spa Blauw - 60 flessen
    • Spa Rood - 30 flessen
    • Gemberbier - 20 flessen
    • Alcoholvrij bier - 10 kratten
    • Bier - 20 kratten
    • Cider - 8 dozen
    • Rode wijn - 12 flessen
    • Witte wijn - 8 flessen
    • GlΓΌhwein - 20 liter
    • IJsblokjes - 40 kilo
    • Keukenpapier - 24 rollen
    • Aluminium bakjes - 300 stuks
    • Vershoudfolie - 6 rollen
    • Servetten - 1000 stuks
    • Papieren rietjes - 500 stuks
    • Afvalzakken - 150 stuks
    • Afwasmiddel - 5 liter
    • Allesreiniger - 5 liter
    • Desinfecterende spray - 3 flessen
    • Handgel - 8 flessen

Tips

  • Plan per bezoeker minimaal één bord, één dessertbord en één drinkglas, plus ongeveer 10% extra voor breuk, vervuiling of ontbrekende afwas.
  • Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Zet water apart klaar en vul koelboxen uiterlijk enkele uren voor opening.
  • Controleer vΓ³Γ³r het ophalen of je genoeg tafels, banken en stoelen hebt voor het programma. Reserveer partytenten en marktkramen minstens 2 tot 4 weken vooraf.
  • Test batterijspeakers, microfoons, stekkerdozen en verlengkabels op het terrein voordat de tenten staan. Neem opgeladen reservebatterijen mee voor een volledige festivaldag.
  • Leg keukenmateriaal de dag ervoor bij elkaar: snijplanken, koks messen, serveertangen, opscheplepels en maatbekers. Zo hoef je tijdens het eten voorbereiden niet meer tussen dozen te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een middeleeuws festival?
Neem minimaal 1 drinkglas per bezoeker en tel 10% reserve. Bij 100 bezoekers zijn dat dus ongeveer 110 glazen, nog los van extra glazen voor vrijwilligers en artiesten.
Hoeveel drinken moet ik inkopen voor een festivaldag?
Gebruik voor het eerste uur 2 tot 3 drankjes per persoon als richtlijn en reken daarna op ongeveer 1 drankje per persoon per uur. Zet daarnaast continu water klaar, vooral bij warm weer of veel activiteiten.
Wanneer moet ik partytenten en marktkramen regelen?
Reserveer partytenten, marktkramen en ander groot meubilair bij voorkeur 2 tot 4 weken vooraf. Controleer uiterlijk een week voor het festival de aantallen, afmetingen en levertijd.
Welke keukenbenodigdheden heb ik nodig voor een middeleeuws festival?
Voor de voorbereiding en uitgifte heb je onder meer snijplanken, koks messen, serveertangen, opscheplepels, soeppannen, warmhoudbakken, mengkommen en maatbekers nodig. Leg alles uiterlijk de dag vΓ³Γ³r het festival klaar en controleer of er genoeg kook- en serveermateriaal is voor het volledige menu.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!