Checklist voor een kinderkookworkshop organiseren

Een kinderkookworkshop staat of valt met een goede voorbereiding van keuken, deelnemers en ingrediënten. Regel eerst de locatie, het menu en de aanmeldingen; controleer daarna dieetwensen en allergieën voordat je boodschappen doet. Op de dag zelf moeten werkstations, recepten, kookmaterialen en veiligheidsregels klaarstaan voordat de eerste kinderen binnenkomen. Met deze checklist houd je overzicht van de planning tot het opruimen.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Locatie en keuken reserveren

  • Workshopmenu samenstellen

    2 personen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Oudercontacten controleren

  • Deelnemerslijst definitief maken

  • Allergieën met keuken delen

  • Receptkaarten afdrukken

  • Naamstickers voorbereiden

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Boodschappen controleren

    2 personen

  • Koelproducten gekoeld bewaren

  • Droge ingrediënten portioneren

    2 personen

  • Groenten wassen en snijden

    2 personen

  • Fruit wassen en snijden

    2 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Werkstations inrichten

    3 personen

  • Kookmaterialen klaarleggen

    2 personen

  • Ovens voorverwarmen

  • Ontvangsttafel klaarzetten

    2 personen

Event

  • Deelnemers ontvangen

    3 personen

  • Handen wassen begeleiden

    3 personen

  • Veiligheidsregels uitleggen

    2 personen

  • Ingrediënten en recepten uitleggen

    2 personen

  • Pizzadeeg bereiden

    4 personen

  • Pizzabodems beleggen

    4 personen

  • Pizza's afbakken

    3 personen

  • Fruitspiesjes maken

    3 personen

  • Cupcakes versieren

    4 personen

  • Pizza's en fruit serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Werktafels tussendoor reinigen

    2 personen

  • Kookquiz en spel begeleiden

    2 personen

  • Dessert en koffie serveren

    2 personen

  • Afscheid en ophalen begeleiden

    3 personen

Nazorg

  • Afval sorteren

    2 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Keukenapparatuur reinigen

    2 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Ruimte schoonmaken

    2 personen

  • Overgebleven eten verpakken

    2 personen

  • Geleende materialen retourneren

    2 personen

  • Locatie netjes opleveren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Werktafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 28
  • Serveerbuffetaantal 2
  • Afvalbakkenaantal 4

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 30
  • Kommetjesaantal 30
  • Drinkglazenaantal 35
  • Mokkenaantal 25
  • Kinderbesteksetsaantal 30
  • Serveerlepelsaantal 6

Apparatuur

  • Ovensaantal 2
  • Koelkasten
  • Handmixersaantal 4
  • Keukenweegschalenaantal 6
  • Kookwekkersaantal 6

Keuken

  • Mengkommenaantal 12
  • Snijplankenaantal 8
  • Kindermessenaantal 20
  • Deegrollersaantal 10
  • Bakplatenaantal 8
  • Maatbekersaantal 8
  • Maatlepelsaantal 8
  • Pizzasnijdersaantal 4
  • Ovenwantenaantal 4

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 6
  • Naamstickersaantal 30
  • Receptkaartenaantal 30

Schoonmaak

  • Afwasbakkenaantal 3
  • Microvezeldoekenaantal 12
  • Handzeepdispensersaantal 3

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Leg de deelnemerslijst uiterlijk een week vooraf definitief vast. Deel allergieën en dieetwensen daarna met de keuken en pas recepten of ingrediënten aan voordat je boodschappen doet.
  • Bereid verse ingrediënten zo kort mogelijk vooraf: was en snijd groenten en fruit op de dag zelf en bewaar koelproducten direct gekoeld. Portioneren in bakjes voorkomt wachten bij de werkstations.
  • Richt per werkstation dezelfde basis in met een mengkom, snijplank, kindermes, maatbekers, maatlepels en een kookwekker. Zo hoeven kinderen niet door elkaar heen te lopen om materiaal te zoeken.
  • Leg receptkaarten en naamstickers vóór de ontvangst klaar op de tafels. Plan daarnaast minimaal 10 minuten voor handen wassen en het uitleggen van veiligheidsregels voordat het koken begint.
  • Controleer ovens, bakplaten, ovenwanten en kookwekkers vóór de workshop. Verwarm ovens pas voor zodra het menu en de starttijd vaststaan, zodat ze niet onnodig aanstaan.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een kinderkookworkshop organiseren?
Reserveer de locatie en keuken bij voorkeur 4 tot 6 weken vooraf. Verstuur de uitnodigingen daarna en sluit de aanmeldingen ongeveer 1 week voor de workshop, zodat je deelnemerslijst, allergieën en boodschappen kunt afronden.
Hoeveel werkstations heb ik nodig voor een kinderkookworkshop?
Maak bij voorkeur één werkstation per 3 tot 4 kinderen. Bij 12 deelnemers zijn dat dus 3 tot 4 werkstations, elk met voldoende ruimte voor een mengkom, snijplank, kindermes en receptkaart.
Wanneer moet ik allergieën voor een kinderkookworkshop controleren?
Vraag dieetwensen en allergieën direct bij de aanmelding uit en controleer ze opnieuw zodra de deelnemerslijst definitief is. Deel de definitieve informatie uiterlijk 3 dagen vooraf met de keuken en controleer etiketten tijdens het boodschappen doen.
Hoeveel tijd moet ik op de dag zelf voorbereiden?
Plan minimaal 60 tot 90 minuten voorbereiding op locatie. Gebruik die tijd voor tafels en stoelen, werkstations, ingrediënten, ontvangsttafel, receptkaarten, naamstickers en het voorverwarmen van ovens.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!