Checklist voor een kerstmarkt in een pretpark
Een kerstmarkt in een pretpark vraagt om meer voorbereiding dan alleen kramen en kerstversiering. Je moet het parkdeel, marktkramen en stroompunten tijdig vastleggen, terwijl aanmeldingen, leveranciers en vrijwilligers samenkomen in één planning. Daarna volgen de kraamindeling, prijzen, menuborden, routeborden en voorraad. Gebruik deze checklist om het werk in de juiste volgorde te doen en voorkom dat verse producten, batterijen of betaal- en kassadiensten pas op de openingsdag worden geregeld.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Evenement aankondigen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen openen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Leveranciers bevestigen
Marktkramen reserveren
Parkgedeelte reserveren
Stroompunten reserveren
Afvalinzameling reserveren
Plattegrond uitwerken
2 personen
Kraamindeling vastleggen
2 personen
Verkoopprijzen vastleggen
2 personen
Menukaart opstellen
2 personen
Leveringsmomenten bevestigen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Kassadiensten indelen
Parkeerinformatie publiceren
Routeborden ontwerpen
Prijskaartjes maken
2 personen
Menuborden maken
2 personen
Kerstdecoratie controleren
2 personen
Voorraadlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Verse producten ophalen
2 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Hapjes voorbereiden
4 personen
Warme gerechten voorbereiden
4 personen
Kassabonnen klaarleggen
2 personen
Kassageld klaarleggen
2 personen
Kramen plaatsen
6 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Verlichting ophangen
4 personen
Versiering ophangen
4 personen
Routeborden plaatsen
2 personen
Kerstboom versieren
3 personen
Servies klaarzetten
3 personen
Cateringkramen inrichten
6 personen
Producten presenteren
4 personen
Allergenenkaarten plaatsen
2 personen
Stroom en verlichting testen
2 personen
Kassapunten testen
2 personen
Terrein inspecteren
3 personen
Briefing standhouders geven
2 personen
Briefing vrijwilligers geven
2 personen
Event
Entree openen
4 personen
Bezoekers verwelkomen
4 personen
Kerstmuziek afspelen
Cadeauartikelen verkopen
6 personen
Warme dranken serveren
4 personen
Hapjes serveren
4 personen
Warme gerechten serveren
5 personen
Dranken bijvullen
3 personen
Hapjes bijvullen
3 personen
Kerstverlichting controleren
Afvalbakken legen
3 personen
Tafels tussentijds schoonmaken
2 personen
Servies afwassen
3 personen
Kassageld veilig opbergen
2 personen
Laatste bestellingen opnemen
4 personen
Verkoop sluiten
4 personen
Bezoekers naar uitgang begeleiden
4 personen
Nazorg
Kramen leeghalen
6 personen
Voedsel gekoeld opslaan
3 personen
Afval verzamelen
5 personen
Meubilair afbreken
6 personen
Verlichting afbreken
4 personen
Versiering verwijderen
4 personen
Terrein schoonmaken
5 personen
Servies reinigen
3 personen
Kassamateriaal opruimen
2 personen
Voorraad tellen
2 personen
Koelproducten controleren
2 personen
Retourmateriaal verzamelen
3 personen
Huurmaterialen retourneren
3 personen
Bederfelijke resten afvoeren
2 personen
Locatie opleveren
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Marktkramenaantal 12
- Partytentenaantal 4
- Tafelsaantal 18
- Klapstoelenaantal 48
- Statafelsaantal 8
- Kleedjesaantal 18
- Kledingrekkenaantal 4
Servies
- Herbruikbare mokkenaantal 150
- Herbruikbare glazenaantal 150
- Bordenaantal 180
- Besteksetsaantal 180
- Serveerbladenaantal 18
- Soeplepelsaantal 8
- Opscheplepelsaantal 12
Decoratie
- Kunstkerstbomenaantal 6
- Kerstballenaantal 120
- Kerstslingersaantal 24
- Kerstkransenaantal 12
- Kerstfigurenaantal 10
- Tafelkaarsenhoudersaantal 24
- Kersttafellopersaantal 18
- Prijskaartjesaantal 80
- Menubordenaantal 8
- Routebordenaantal 12
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 20
- LED-kaarsenaantal 48
- Batterijenaantal 80
Apparatuur
- Warmhoudbakkenaantal 8
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 3
- Koelkastenaantal 3
- Koelboxenaantal 6
- Verlengsnoerenaantal 12
- Stekkerdozenaantal 8
- Kassaladesaantal 4
- Pinapparatenaantal 4
Keuken
- Snijplankenaantal 8
- Koksmesaantal 6
- Steelpanaantal 4
- Soepketelsaantal 4
- Mengkommenaantal 8
- Maatbekersaantal 4
- Keukentangenaantal 8
- Aluminiumfolieaantal 6
- Vershoudbakkenaantal 20
- Thermoskannenaantal 8
- Openersaantal 6
Schoonmaak
- Schoonmaakkarrenaantal 3
- Emmersaantal 8
- Moppenaantal 6
- Bezemsaantal 6
- Stoffer en blikaantal 6
- Afvalbakkenaantal 20
- Afvalgrijpersaantal 4
Catering
- Boodschappen
Tips
- Leg het parkdeel, de marktkramen, partytenten en stroompunten eerst vast. Doe dit voordat je de kraamindeling publiceert, zodat je weet hoeveel verkoop- en loopruimte beschikbaar is.
- Open aanmeldingen ruim vóór de markt en verwerk dieetwensen direct. Bevestig leveranciers en leveringsmomenten zodra het aantal deelnemers en het menu bekend is.
- Maak naast de plattegrond ook routeborden voor parkeren, ingang, kramen en eetpunten. Laat de parkeerinformatie en route vooraf publiceren, niet pas bij de entree.
- Plan kassadiensten en vrijwilligers in blokken van enkele uren. Controleer per dienst wie prijzen, menuborden, herbruikbare mokken, glazen en servies nodig heeft.
- Controleer één dag vooraf de kerstdecoratie, voorraad en verlichting. Test lichtsnoeren, LED-kaarsen, koffiezetapparaten, waterkokers en warmhoudbakken en leg reservebatterijen klaar.
Veelgestelde vragen
- Hoe ver van tevoren moet ik een kerstmarkt in een pretpark organiseren?
- Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met het reserveren van het parkdeel, marktkramen, stroompunten en afvalinzameling. Open daarna de aanmeldingen en werk de plattegrond bij zodra het aantal deelnemers duidelijk is.
- Wanneer moet ik de leveranciers voor een kerstmarkt bevestigen?
- Bevestig leveranciers uiterlijk 2 tot 3 weken voor de markt, inclusief assortiment, hoeveelheden en leveringsmomenten. Plan verse producten pas definitief nadat het menu en de verwachte bezoekersaantallen zijn vastgesteld.
- Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een kerstmarkt in een pretpark?
- Plan minimaal 1 coördinator en per gelijktijdige kassadienst minstens 2 mensen: één voor betalingen en één voor uitgifte of vragen. Maak de indeling 1 tot 2 weken vooraf en zorg per dienst voor overdrachtstijd.
- Wanneer moet ik de routeborden en menuborden maken?
- Maak de ontwerpen ongeveer 2 weken vooraf, nadat de kraamindeling, verkoopprijzen en menukaart vaststaan. Print en controleer alle borden uiterlijk 2 dagen voor de markt, zodat ontbrekende of foutieve informatie nog kan worden aangepast.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!