Zo organiseer je een kerstmarkt aan het water

Begin niet met de kraampjes, maar met de randvoorwaarden van de locatie. Controleer eerst de vergunning, leg stroom, toiletten en afvalinzameling vast en reserveer daarna de kramen en tenten. Werk vervolgens de plattegrond, looproute naar het water en standindeling uit, zodat standhouders precies weten waar ze moeten staan. In de laatste week draai je vooral op bevestigingen, voorraad en weersverwachting; op de dag zelf zijn toegangstijden, warme dranken en veilige kabels bepalend.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Vergunning controleren
2
Locatie en kramen reserveren
3
Stroomvoorziening reserveren
4
Afvalinzameling reserveren
5
Toiletvoorziening reserveren
6
Leveranciers bevestigen
7
Standhouders uitnodigen
2 personen
8
Uitnodigingen versturen
2 personen
9
Aanmeldingen verwerken
10
Dieetwensen verzamelen
11
Standindeling maken
2 personen
12
Plattegrond uitwerken
13
Route naar water afzetten
2 personen
14
Standhouders informeren
15
Vrijwilligers indelen
2 personen
16
Veiligheidsinstructies maken
2 personen
17
Sleutel- en toegangstijden afspreken
18
Weersverwachting controleren
19
Voorraad controleren
2 personen
20
Boodschappenlijst afronden
21
Boodschappen doen
3 personen
22
Versproducten ophalen
2 personen
23
Dranken koud zetten
2 personen
24
Hapjes voorbereiden
3 personen
25
Statafels klaarzetten
2 personen
26
Kassa- en wisselgeld klaarzetten
2 personen
27
Leveringen ontvangen
3 personen
28
Terrein inspecteren
2 personen
29
Kramen uitzetten
4 personen
30
Partytenten opbouwen
4 personen
31
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
32
Verlichting ophangen
3 personen
33
Stroom aansluiten
2 personen
34
Versiering ophangen
3 personen
35
Menuborden plaatsen
2 personen
36
Cateringbuffet inrichten
3 personen
37
Koffie- en theepunt inrichten
2 personen
38
Servies en bestek klaarleggen
2 personen
39
Afvalpunten plaatsen
2 personen
40
Toiletten controleren
2 personen
41
EHBO-koffer klaarzetten
42
Veiligheidsrondes uitvoeren
2 personen
43
Standhouders ontvangen
3 personen
44
Standhouders naar plek begeleiden
2 personen
45
Prijslijsten controleren
2 personen
46
Briefing vrijwilligers geven
2 personen

Event

47
Poorten openen
3 personen
48
Bezoekers ontvangen
3 personen
49
Warme dranken serveren
3 personen
50
Hapjes serveren
3 personen
51
Dranken bijvullen
2 personen
52
Buffet bijvullen
3 personen
53
Servies afruimen
2 personen
54
Afvalbakken legen
2 personen
55
Toiletten bijvullen
56
Verlichting controleren
57
Waterkant vrijhouden
2 personen
58
Laatste bezoekers informeren
2 personen
59
Verkoop en muziek stoppen
2 personen
60
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

61
Kassa's afsluiten
2 personen
62
Bederfelijke voorraad koelen
2 personen
63
Kramen afbreken
4 personen
64
Verlichting uitschakelen
2 personen
65
Versiering verwijderen
3 personen
66
Afval verzamelen
4 personen
67
Servies afwassen
3 personen
68
Terrein schoonmaken
4 personen
69
Materialen inventariseren
2 personen
70
Materialen retourneren
2 personen
71
Restvoorraad opbergen
2 personen
72
Gevonden voorwerpen registreren
73
Terrein opleveren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 14
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 8
Krukkenaantal 16
Kassatafelsaantal 2
Opbergbakkenaantal 12

Servies

Koffiekopjesaantal 120
Glazenaantal 150
Bordenaantal 120
Kommenaantal 80
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 120
Opscheplepelsaantal 12
Serveerbladenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Soepketelsaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 6
Pinapparatenaantal 3
Verlenghaspelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Handmicrofoonsaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Kabelmattenaantal 10

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Maatbekersaantal 3
Mengkommenaantal 6
Thermoskannenaantal 8
Serveerlepelsaantal 12
Keukentangenaantal 8
Aluminiumfoliehoudersaantal 2

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 120
Kerstslingersaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 12
Kerstkransenaantal 8
Tafelkledenaantal 18
Menubordenaantal 16
Krijtbordenaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 16
LED-lantaarnsaantal 20
LED-kaarsenaantal 40
Batterijenaantal 48

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilsetsaantal 3
Emmersaantal 6
Handzeepdispensersaantal 6
Desinfectiepompjesaantal 8
Toiletborstelsaantal 4
Handdoekrollenhoudersaantal 6

Veiligheid

EHBO-koffersaantal 2
Zaklampenaantal 6
Afzethekkenaantal 20
Afzetlintrollenaantal 6
Brandblussersaantal 4
Reddingsboeienaantal 2

Overig

Kabelbindersaantal 200
Ducttapeaantal 8
Tafelklemmenaantal 40
Gereedschapskoffersaantal 3
Kassakistjesaantal 3
Prijskaartstandaardsaantal 30
Kledinghangersaantal 40

Catering

Boodschappen

Tips

Leg stroomvoorziening, afvalinzameling en toiletvoorziening uiterlijk 4 tot 6 weken vooraf vast. Aan het water is extra stroom voor koffiezetapparaten, waterkokers, soepketels en warmhoudbakken nodig; controleer vooraf hoeveel aansluitpunten beschikbaar zijn.
Maak de plattegrond minstens 2 weken vooraf en neem de route naar het water, kabelmatten, partytenten en doorgangen mee. Stuur de indeling daarna aan alle standhouders, zodat niemand op de opbouwdag nog een andere plek verwacht.
Plan sleutel- en toegangstijden in blokken van minimaal 60 minuten. Reserveer daarnaast per zone een vrijwilliger voor ontvangst, routebewaking en veiligheidsinstructies; zonder vaste aanspreekpunten blijven kramen en kabels vaak te lang onbeheerd.
Verzamel dieetwensen uiterlijk 7 dagen vooraf en rond dan ook de boodschappenlijst af. Houd versproducten apart van houdbare voorraad en zet dranken pas koud zodra je weet hoeveel koelboxen beschikbaar zijn.
Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Leg voor regen en wind partytenten, opbergbakken, klapstoelen en beschermde opslag klaar en spreek af wie bij slecht weer de route en stroompunten controleert.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een kerstmarkt aan het water organiseren?: Begin minimaal 8 weken vooraf met vergunning, locatie, kramen, stroom, toiletten en afvalinzameling. Gebruik de laatste 2 weken voor standindeling, vrijwilligers, leveranciers en veiligheidsinstructies.
Hoeveel stroom heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Tel per koffiezetapparaat, waterkoker, soepketel, warmhoudbak en pinapparaat het opgenomen vermogen op en houd minstens 20 procent reserve. Laat de verdeling uiterlijk 2 weken vooraf door de locatie of leverancier bevestigen.
Wanneer maak je de standindeling van een kerstmarkt?: Maak een eerste plattegrond 3 weken vooraf en verstuur de definitieve indeling uiterlijk 7 dagen voor de markt. Neem daarbij de route naar het water, elektriciteitskabels, kabelmatten en vrije doorgangen mee.
Wat moet ik doen bij slecht weer op een kerstmarkt aan het water?: Controleer de verwachting 48 uur vooraf en opnieuw op de ochtend zelf. Spreek uiterlijk 24 uur vooraf af wie tenten, kabels, voorraad en de route controleert en wanneer een onderdeel wordt verplaatst of afgelast.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.