Checklist voor een jubileumbarbecue organiseren

Een jubileumbarbecue vraagt meer voorbereiding dan alleen vlees kopen en de barbecue aansteken. Je moet op tijd weten hoeveel gasten komen, welke dieetwensen er zijn en hoeveel tafels, stoelen en servies nodig zijn. Reserveer de barbecue en het meubilair vroeg, zeker als je partytenten nodig hebt. In de laatste week controleer je het weer, doe je de houdbare boodschappen en plan je verse boodschappen, marineren en opbouwen. Met deze checklist houd je de volgorde overzichtelijk.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Barbecue reserveren

  • Meubilair reserveren

  • Menu en hoeveelheden bepalen

    2 personen

  • Weersverwachting controleren

  • Boodschappenlijst controleren

    2 personen

  • Houdbare boodschappen doen

    2 personen

  • Materialen ophalen

    2 personen

  • Verse boodschappen doen

    2 personen

  • Dranken koud zetten

    2 personen

  • Vlees en groenten marineren

    2 personen

  • Servies en bestek klaarzetten

    2 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Partytenten opbouwen

    4 personen

  • Barbecue en werktafels plaatsen

    3 personen

  • Verlichting ophangen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Salades en sauzen voorbereiden

    3 personen

  • Groenten en brood klaarzetten

    2 personen

  • Buffet en drankpunt inrichten

    2 personen

  • Toilet en afvalpunten controleren

Event

  • Barbecue aansteken

    2 personen

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Aperitief en hapjes serveren

    2 personen

  • Vlees en groenten grillen

    3 personen

  • Buffet aanvullen

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Servies afruimen

    2 personen

  • Dessert en koffie serveren

    2 personen

  • Muziek en verlichting bedienen

  • Laatste gasten uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Voedsel veilig opbergen

    2 personen

  • Afval verzamelen

    3 personen

  • Barbecue laten afkoelen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Servies en keukenspullen afwassen

    3 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Decoratie en verlichting verwijderen

    2 personen

  • Materialen controleren en inpakken

    2 personen

  • Geleende materialen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 45
  • Buffettafelsaantal 2
  • Statafelsaantal 3

Servies

  • Dinerbordenaantal 50
  • Dessertbordenaantal 50
  • Glazenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 45
  • Messenaantal 50
  • Vorkenaantal 50
  • Opscheplepelsaantal 12

Apparatuur

  • Barbecuesaantal 2
  • Koelboxenaantal 4
  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Verlengsnoerenaantal 3
  • Stekkerdozenaantal 3
  • Aanstekersaantal 3

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Koksmesaantal 3
  • Serveerschalenaantal 10
  • Mengkommenaantal 5
  • Scharenaantal 2
  • Aluminiumfolieaantal 2

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 6
  • Ballonnenaantal 50
  • Tafelkledenaantal 8
  • Menukaartenaantal 6

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 4
  • Ledlampenaantal 8
  • Batterijlantaarnsaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Afwasbakkenaantal 3
  • Sponzenaantal 6
  • Handvegersaantal 2

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Verwerk de aanmeldingen uiterlijk één week vooraf en noteer dieetwensen apart. Zo kun je het menu en de hoeveelheden aanpassen voordat je boodschappen doet.
  • Reserveer barbecue, klaptafels, klapstoelen en partytenten zo vroeg mogelijk. Plan het ophalen van materialen minimaal één dag vóór het feest, zodat je op de dag zelf geen tijd verliest.
  • Doe houdbare boodschappen eerder en haal verse producten op de laatste dag. Marineer vlees en groenten enkele uren vooraf en zet dranken direct koud in koelboxen of koelkasten.
  • Plan minstens 2 uur voor de ontvangst voor opbouw. Zet tafels en stoelen neer, bouw partytenten op, plaats barbecue en werktafels, hang verlichting op en richt buffet en drankpunt in.
  • Controleer vóór het aansteken of servies, bestek, opscheplepels, aanstekers en aluminiumfolie klaarstaan. Zet ook afvalpunten en het toilet klaar; die praktische zaken worden bij een barbecue vaak pas tijdens het eten gemist.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een jubileumbarbecue organiseren?
Begin 4 tot 6 weken vooraf met uitnodigingen, aanmeldingen en reserveringen voor de barbecue en het meubilair. Verzamel dieetwensen uiterlijk 1 week voor het feest en maak daarna de definitieve hoeveelheden.
Wanneer doe ik de boodschappen voor een jubileumbarbecue?
Houdbare boodschappen kun je 3 tot 7 dagen vooraf doen. Verse boodschappen haal je bij voorkeur 1 dag vooraf of op de ochtend zelf; marineer vlees en groenten enkele uren voor aanvang.
Hoeveel tijd heb ik nodig om een jubileumbarbecue op te bouwen?
Reken op minimaal 2 uur met twee of meer helpers. Daarin passen tafels, stoelen, partytenten, barbecue, werktafels, verlichting, versiering, buffet en drankpunt.
Wanneer moet ik de weersverwachting voor een jubileumbarbecue controleren?
Controleer het weer 3 dagen vooraf en nogmaals op de ochtend van het feest. Gebruik die controle om partytenten, verlichting, opstelling en eventuele aanpassingen aan het programma definitief te maken.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!