Zo organiseer je een leesontbijt zonder ochtendstress

Een leesontbijt vraagt om twee soorten voorbereiding: een prettig ontbijt en een programma waarin lezen centraal blijft staan. Begin met datum, locatie en aanmeldingen, zodat je op tijd weet hoeveel stoelen, mokken en ontbijtproducten nodig zijn. Verzamel dieetwensen meteen bij de inschrijving en controleer ze opnieuw vóór je boodschappen doet. Bepaal daarna de leestijd, selecteer de boeken en richt de ruimte in met een buffet, boekentafels en rustige leeshoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie bevestigen
2
Uitnodigingen versturen
2 personen
3
Aanmeldingen openen
4
Aanmeldingen verwerken
5
Dieetwensen verzamelen
6
Deelnemerslijst maken
7
Dieetlijst controleren
2 personen
8
Programma en leestijd bepalen
2 personen
9
Boeken selecteren
3 personen
10
Voorleesboek kiezen
11
Reserveringen maken
12
Boodschappenlijst controleren
2 personen
13
Boodschappen doen
2 personen
14
Boeken en materialen verzamelen
2 personen
15
Naamkaartjes voorbereiden
2 personen
16
Allergeenlabels maken
2 personen
17
Deelnemers herinneren
18
Koelproducten controleren
19
Fruit wassen
2 personen
20
Ontbijtproducten klaarzetten
3 personen
21
Koffie en thee voorbereiden
2 personen
22
Tafels opstellen
4 personen
23
Stoelen en zitkussens plaatsen
3 personen
24
Leeshoeken inrichten
3 personen
25
Boeken uitstallen
2 personen
26
Buffet en drankenhoek inrichten
3 personen
27
Servies en bestek klaarleggen
2 personen
28
Ontvangsttafel klaarzetten
2 personen
29
Laatste veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen

Event

30
Deelnemers ontvangen
3 personen
31
Naamkaartjes uitdelen
2 personen
32
Ontbijt uitleggen
33
Ontbijt en dranken serveren
4 personen
34
Dranken bijvullen
2 personen
35
Voorlezen
36
Vrij lezen begeleiden
4 personen
37
Gebruikt servies verzamelen
2 personen
38
Restanten veilig afdekken
2 personen
39
Deelnemers uitzwaaien
2 personen

Nazorg

40
Afval verzamelen
3 personen
41
Buffet afbouwen
3 personen
42
Servies afwassen
3 personen
43
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
44
Leeshoeken opruimen
3 personen
45
Ruimte schoonmaken
3 personen
46
Boeken terugbrengen
2 personen
47
Materialen inventariseren
2 personen
48
Geleende materialen retourneren
2 personen
49
Overgebleven eten verdelen
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 48
Zitkussensaantal 24
Buffettafelsaantal 3
Kapstokkenaantal 2

Servies

Ontbijtbordenaantal 55
Kommetjesaantal 55
Mokkenaantal 55
Drinkglazenaantal 55
Besteksetsaantal 55
Opscheplepelsaantal 8
Broodmandenaantal 6
Schaaltjesaantal 12

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Snijplankenaantal 4
Broodmessenaantal 4
Taartscheppenaantal 2
Koelboxenaantal 3
Voedselbakkenaantal 12
Vershoudfolieaantal 2
Aluminiumfolieaantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Boekentafelsaantal 3
Leeshoekbordenaantal 4
Naamkaartjesaantal 55
Allergeenkaartjesaantal 20
Boekensteunenaantal 12
Boekenaantal 60
Sierplantenaantal 6

Apparatuur

Klokaantal 2
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afvalzakhoudersaantal 4
Sponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Microvezeldoekenaantal 12
Handzeepaantal 3
Handdoekenaantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Sluit de aanmeldingen enkele dagen vóór het leesontbijt en maak daarna één deelnemerslijst met namen en dieetwensen. Zo kun je naamkaartjes en allergeenkaartjes voorbereiden zonder op de ochtend zelf nog gegevens uit losse berichten te zoeken.
Plan het programma vóór je de leeshoeken inricht. Reserveer bijvoorbeeld een vast moment voor het voorlezen en houd daarna een aaneengesloten leestijd aan; losse wisselmomenten maken het ontbijt onnodig onrustig.
Controleer koelproducten en gekoelde dranken de dag ervoor en bewaar ze in koelboxen of de koelkast. Fruit kun je vooraf wassen, maar snijd het pas kort voor aanvang zodat het vers blijft.
Zet koffiezetapparaten, waterkokers en thermoskannen op een aparte plek van het ontbijtbuffet. Leg opscheplepels, broodmessen en schaaltjes daar neer; anders ontstaat er snel een rij bij één tafel.
Richt de ruimte eerst met tafels en stoelen in en plaats daarna de leeshoeken, zitkussens en boeken. Houd boekentafels laag en zichtbaar en gebruik boekensteunen, zodat deelnemers meteen kunnen kiezen zonder stapels om te trekken.

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt een leesontbijt?: Reken voor een leesontbijt op ongeveer 2 tot 2,5 uur. Reserveer daarvan 20 tot 30 minuten voor binnenkomen en ontbijten, 15 tot 20 minuten voor het voorlezen en minimaal 30 minuten ononderbroken leestijd.
Wanneer moet ik de uitnodigingen voor een leesontbijt versturen?: Verstuur de uitnodigingen bij voorkeur 3 tot 4 weken vooraf. Sluit de aanmeldingen ongeveer 5 dagen voor het leesontbijt, zodat je deelnemerslijst, dieetlijst, boodschappen en zitplaatsen nog kunt controleren.
Hoeveel ontbijt moet ik per deelnemer inkopen?: Tel per persoon op minstens 2 broodporties, 1 stuk fruit en 1 kom of schaaltje voor yoghurt of een ander ontbijtproduct. Koop voor houdbare producten ongeveer 10 procent extra; voor koelproducten stem je de hoeveelheid af op de definitieve deelnemerslijst.
Wanneer richt ik de leeshoeken en boekentafels in?: Zet tafels, stoelen en zitkussens bij voorkeur de dag ervoor klaar als de locatie dat toelaat. Leg boeken, boekensteunen en leeshoekborden uiterlijk 30 minuten voor de start neer, nadat het ontbijtbuffet is opgebouwd.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.