Zo organiseer je een kinderkookworkshop

Begin met een eenvoudig workshopmenu dat kinderen binnen de beschikbare tijd kunnen maken. Reserveer daarna de locatie en keuken, verzamel inschrijvingen en vraag dieetwensen en allergieën op voordat je boodschappen doet. Werk vervolgens per deelnemer of werkstation met afgemeten ingrediënten, receptkaarten en passende materialen. Op de dag zelf draait alles om een vaste volgorde: ontvangen, handen wassen, veiligheidsregels uitleggen, koken en samen serveren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Locatie en keuken reserveren
2
Workshopmenu samenstellen
2 personen
3
Uitnodigingen versturen
4
Aanmeldingen verwerken
5
Dieetwensen verzamelen
6
Oudercontacten controleren
7
Deelnemerslijst definitief maken
8
Allergieën met keuken delen
9
Receptkaarten afdrukken
10
Naamstickers voorbereiden
11
Boodschappen doen
2 personen
12
Boodschappen controleren
2 personen
13
Koelproducten gekoeld bewaren
14
Droge ingrediënten portioneren
2 personen
15
Groenten wassen en snijden
2 personen
16
Fruit wassen en snijden
2 personen
17
Tafels en stoelen opstellen
3 personen
18
Werkstations inrichten
3 personen
19
Kookmaterialen klaarleggen
2 personen
20
Ovens voorverwarmen
21
Ontvangsttafel klaarzetten
2 personen

Event

22
Deelnemers ontvangen
3 personen
23
Handen wassen begeleiden
3 personen
24
Veiligheidsregels uitleggen
2 personen
25
Ingrediënten en recepten uitleggen
2 personen
26
Pizzadeeg bereiden
4 personen
27
Pizzabodems beleggen
4 personen
28
Pizza's afbakken
3 personen
29
Fruitspiesjes maken
3 personen
30
Cupcakes versieren
4 personen
31
Pizza's en fruit serveren
3 personen
32
Dranken bijvullen
2 personen
33
Werktafels tussendoor reinigen
2 personen
34
Kookquiz en spel begeleiden
2 personen
35
Dessert en koffie serveren
2 personen
36
Afscheid en ophalen begeleiden
3 personen

Nazorg

37
Afval sorteren
2 personen
38
Servies afwassen
3 personen
39
Keukenapparatuur reinigen
2 personen
40
Tafels en stoelen opruimen
3 personen
41
Ruimte schoonmaken
2 personen
42
Overgebleven eten verpakken
2 personen
43
Geleende materialen retourneren
2 personen
44
Locatie netjes opleveren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Werktafelsaantal 6
Stoelenaantal 28
Serveerbuffetaantal 2
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 30
Kommetjesaantal 30
Drinkglazenaantal 35
Mokkenaantal 25
Kinderbesteksetsaantal 30
Serveerlepelsaantal 6

Apparatuur

Ovensaantal 2
Koelkasten
Handmixersaantal 4
Keukenweegschalenaantal 6
Kookwekkersaantal 6

Keuken

Mengkommenaantal 12
Snijplankenaantal 8
Kindermessenaantal 20
Deegrollersaantal 10
Bakplatenaantal 8
Maatbekersaantal 8
Maatlepelsaantal 8
Pizzasnijdersaantal 4
Ovenwantenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Naamstickersaantal 30
Receptkaartenaantal 30

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 3
Microvezeldoekenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 3

Catering

Boodschappen

Tips

Plan het menu op de leeftijd en groepsgrootte. Kies bij voorkeur twee tot drie recepten met korte handelingen, zodat kinderen niet lang hoeven wachten op een oven of handmixer.
Vraag allergieën en dieetwensen uiterlijk één week vooraf op en deel de definitieve informatie met de keuken. Houd voor elk kind een duidelijk alternatief apart om verwisseling tijdens het koken te voorkomen.
Maak de deelnemerslijst drie tot vijf dagen vooraf definitief en controleer oudercontacten. Bereid daarna naamstickers, receptkaarten en droge ingrediënten per werkstation voor; dat voorkomt zoeken zodra de workshop begint.
Richt werkstations in voordat de kinderen binnenkomen. Zet per tafel mengkommen, snijplanken, kindermessen, maatbekers en maatlepels klaar en houd ovenwanten en kookwekkers binnen handbereik.
Plan minstens 30 minuten voor de ontvangst en inrichting. Was en snijd groenten en fruit vooraf, bewaar koelproducten gekoeld en zet afvalbakken, handzeep en afwasbakken klaar voordat je de veiligheidsuitleg geeft.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb je nodig voor een kinderkookworkshop?: Reken voor de voorbereiding op de dag zelf minimaal 30 minuten. Een workshop duurt meestal 1,5 tot 2 uur: ongeveer 10 minuten ontvangst en handen wassen, 10 minuten uitleg en 60 tot 90 minuten koken en serveren.
Wanneer moet je allergieën voor een kinderkookworkshop uitvragen?: Vraag allergieën en dieetwensen direct bij de inschrijving uit en controleer ze uiterlijk één week vooraf. Deel de definitieve lijst vóór het boodschappen doen met de keuken en label eventuele alternatieve ingrediënten duidelijk.
Hoeveel kinderen kunnen aan één werktafel koken?: Houd maximaal vier kinderen per werktafel aan als ze samen snijden, mengen en afwegen. Bij grotere groepen heb je meerdere werkstations nodig, zodat kinderen niet op hun beurt hoeven wachten met kindermessen, mengkommen of een oven.
Wat moet je een dag voor een kinderkookworkshop regelen?: Controleer één dag vooraf de deelnemerslijst, oudercontacten, allergieën, boodschappen en gekoelde producten. Portioneren van droge ingrediënten, receptkaarten afdrukken en de werkstations voorbereiden kan dan al; groenten en fruit kun je vooraf wassen en snijden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.