Zo organiseer je een buurtbarbecue zonder gedoe

Begin een buurtbarbecue niet met boodschappen doen, maar met het aantal deelnemers en de locatie. Bevestig eerst datum, plek en voorzieningen, verzamel daarna aanmeldingen en dieetwensen. Pas als je weet voor hoeveel mensen je kookt, regel je barbecues, gas, koeling en boodschappen. Op de dag zelf draait alles om een logische opbouw: eerst tenten en tafels, daarna veilige barbecues, buffet, drankstation en afvalpunten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie bevestigen
2
Uitnodigingen versturen
2 personen
3
Aanmeldingen verwerken
4
Dieetwensen verzamelen
5
Eindbevestiging versturen
6
Weersverwachting controleren
7
Barbecues en gas regelen
8
Boodschappenlijst controleren
2 personen
9
Boodschappen doen
3 personen
10
Dranken koelen
2 personen
11
Vlees en groente marineren
2 personen
12
Servies en materialen controleren
2 personen
13
Route en parkeerinformatie delen
14
Locatie inspecteren
2 personen
15
Tenten opbouwen
4 personen
16
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
17
Verlichting ophangen
2 personen
18
Barbecues veilig opstellen
3 personen
19
Buffet en drankstation inrichten
3 personen
20
Servies en bestek klaarzetten
2 personen
21
Salades en bijgerechten voorbereiden
3 personen
22
Vlees en vegetarisch eten klaarzetten
2 personen
23
Koffie- en theepunt inrichten
2 personen
24
Afvalpunten plaatsen
2 personen
25
Garderobe en informatiepunt inrichten
2 personen

Event

26
Gasten ontvangen
3 personen
27
Welkomstdrankjes schenken
2 personen
28
Barbecues aansteken
3 personen
29
Hapjes uitserveren
2 personen
30
Vlees en groente grillen
4 personen
31
Gerechten en brood aanvullen
2 personen
32
Dranken bijvullen
2 personen
33
Dieetmaaltijden apart serveren
34
Servies en bestek verzamelen
2 personen
35
Koffie en thee serveren
2 personen
36
Restanten veilig koelen
2 personen
37
Laatste ronde afval legen
2 personen
38
Barbecues doven
3 personen

Nazorg

39
Tenten en materialen afbouwen
4 personen
40
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
41
Servies afwassen
3 personen
42
Locatie schoonmaken
4 personen
43
Afval afvoeren
2 personen
44
Materialen drogen en tellen
2 personen
45
Geleende spullen retourneren
2 personen
46
Overgebleven eten verdelen
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 50
Buffettafelsaantal 2
Klapbankenaantal 4

Apparatuur

Barbecuesaantal 3
Gasflessenaantal 3
Koelboxenaantal 4
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Grilltangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 8
Mengkommenaantal 5
Maatbekersaantal 2

Servies

Bordenaantal 60
Besteksetsaantal 60
Glazenaantal 70
Koffiekopjesaantal 30
Serveerschalenaantal 12
Schenk kannenaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Vlaggenlijnenaantal 6
Tafeldecoratiesaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afwasteilaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Bezemaantal 2
Dweilaantal 2

Catering

Boodschappen

Tips

Stuur de uitnodiging uiterlijk 3 weken vooraf en vraag om een duidelijke aanmelding, inclusief aantal volwassenen, kinderen en dieetwensen. Gebruik die lijst later ook voor de eindbevestiging.
Plan de boodschappen op basis van het definitieve aantal deelnemers en houd vlees, vegetarische opties en salades gescheiden. Zet gekoelde producten pas kort voor het grillen uit de koelboxen.
Zet barbecues en gasflessen op een stabiele plek met voldoende vrije ruimte rondom; controleer dit voordat tafels, tenten en decoratie de doorgang beperken.
Bouw de locatie in vaste volgorde op: eerst tenten, tafels en stoelen, daarna verlichting, buffet, drankstation, servies en afvalbakken. Zo voorkom je dat je later door een volle opstelling moet manoeuvreren.
Controleer de weersverwachting uiterlijk 24 uur vooraf en deel dan meteen route-, parkeer- en eventuele tentinformatie. Een vergeten eindbevestiging leidt vaak tot extra stoelen, servies en eten op het laatste moment.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren organiseer je een buurtbarbecue?: Leg datum en locatie ongeveer 4 tot 6 weken vooraf vast. Verstuur de uitnodigingen uiterlijk 3 weken voor de barbecue en sluit de aanmeldingen enkele dagen voor het evenement.
Hoeveel drank moet ik inkopen voor een buurtbarbecue?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Koop daarnaast voldoende alcoholvrije opties en houd gekoelde voorraad in koelboxen.
Wanneer moet ik vlees en groente voor een buurtbarbecue voorbereiden?: Marineer vlees en groente bij voorkeur 4 tot 12 uur vooraf en bewaar alles gekoeld. Zet rauwe producten pas vlak voor het grillen klaar, zodat ze niet onnodig lang buiten de koeling staan.
Hoe richt je een buurtbarbecue veilig in?: Plaats barbecues en gasflessen vóór de gasten arriveren op een stabiele, goed bereikbare plek met vrije ruimte rondom. Controleer de opstelling minstens 1 uur voor aanvang en houd doorgangen naar buffet, drankstation en afvalpunten vrij.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.