Boodschappenlijst voor een herfstpicknick
Voor een herfstpicknick heb je meer nodig dan broodjes en een kleed. Je regelt eten dat buiten goed werkt, warme dranken en soep, plus koelboxen en materialen voor wisselvallig weer. Reken per persoon op een volledige lunch, twee tot drie drankjes voor het eerste uur en extra servies voor morsen of dieetwensen. Controleer vooraf hoeveel zitplaatsen, tafels en beschutte plekken je hebt. Zo voorkom je dat je op de dag zelf nog thermoskannen, batterijen of een droge plek moet regelen.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 2
- Klaptafelsaantal 6
- Klapstoelenaantal 48
- Picknickkledenaantal 12
- Tafelkledenaantal 6
- Opbergkrattenaantal 8
Servies
- Herbruikbare bordenaantal 60
- Herbruikbare kommenaantal 50
- Herbruikbare bekersaantal 100
- Koffiekopjesaantal 50
- Besteksetsaantal 60
- Serveerbestekaantal 12
Decoratie
- Herfstbladerenaantal 6
- Tafellantaarnsaantal 10
- Vlaggenlijnenaantal 4
- Tafeldecoratiesaantal 12
- Naamkaartjesaantal 50
Apparatuur
- Koelboxenaantal 6
- Thermoskannenaantal 6
- Soepthermossenaantal 3
- Waterkokersaantal 2
- Draagbare speakersaantal 2
- Verlengsnoerenaantal 3
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 4
- LED-lantaarnsaantal 8
- Reservebatterijenaantal 24
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koksmessenaantal 4
- Mengkommenaantal 6
- Serveerschalenaantal 12
- Soeplepelsaantal 3
- Broodmessenaantal 3
Schoonmaak
- Afwasteilenaantal 8
- Sponsjesaantal 12
- Handvegersaantal 2
- Emmersaantal 4
Sportmateriaal
- Frisbeesaantal 4
- Kubbspellenaantal 2
- Picknickballenaantal 4
- Spelletjeskaartenaantal 4
Catering
- Boodschappen
- Witte pistolets - 60 stuks
- Volkorenbrood - 4 broden
- Stokbroden - 6 stuks
- Volkoren wraps - 40 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Kruidenkaas - 500 gram
- Kipfiletbeleg - 1,5 kilogram
- Gerookte kip - 1 kilogram
- Vegetarische falafel - 1,5 kilogram
- Eieren - 30 stuks
- Mayonaise - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Mosterd - 1 pot
- Pesto - 3 potten
- Olijfolie - 1 liter
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Aardappelen - 5 kilogram
- Pompoen - 3 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 1 kilogram
- Rucola - 8 zakken
- Veldsla - 8 zakken
- Bleekselderij - 2 bossen
- Maïs - 6 blikken
- Kikkererwten - 6 blikken
- Fetakaas - 1 kilogram
- Rozijnen - 500 gram
- Walnoten - 500 gram
- Pompoensoep - 8 liter
- Groentebouillon - 2 liter
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Appels - 5 kilogram
- Peren - 4 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Mandarijnen - 4 kilogram
- Appelgebak - 50 porties
- Koekjes - 6 pakken
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Popcorn - 3 zakken
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 3 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Chocolademelk - 6 liter
- Appelsap - 8 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Limonadesiroop - 3 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Bier - 4 kratten
- Alcoholvrije wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Vloeibaar afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 4 flacons
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Afvalzakken - 4 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
Tips
- Koop houdbare boodschappen, drinken en decoratie uiterlijk één tot twee dagen vooraf. Vers brood, beleg, groente en fruit haal je het liefst op de dag zelf of maximaal één dag eerder.
- Plan per persoon één lunchportie, bijvoorbeeld sandwiches of wraps met salade, en voeg een kleine portie fruit of dessert toe. Maak voor dieetwensen aparte porties en label ze voordat alles op tafel komt.
- Neem voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon mee. Koel water en limonade in de koelboxen en gebruik thermoskannen voor koffie, thee en warme soep.
- Zet per vier tot zes personen een picknickkleed of tafelplek klaar en controleer daarnaast één beschutte plek per groep bij regen. Partytenten moeten vóór de gasten arriveren staan, niet tijdens de lunch.
- Vergeet de spullen voor een donkere herfstdag niet: plaats lichtsnoeren of LED-lantaarns op tijd en neem reservebatterijen mee. Bewaar servies, bestek en serveermaterialen in opbergkratten zodat je niets verspreid hoeft te zoeken.
Veelgestelde vragen
- Wat moet ik kopen voor een herfstpicknick?
- Zorg per persoon voor een lunchportie, fruit of dessert en twee tot drie drankjes voor het eerste uur. Neem daarnaast soep, koffie of thee mee als het koel is, plus servies, bestek, koelboxen en materialen om te zitten.
- Hoeveel eten heb ik nodig voor een herfstpicknick?
- Reken op één volledige lunchportie per persoon, aangevuld met één kleine portie salade, fruit of dessert. Voor een groep van 10 personen betekent dat 10 lunchporties en ongeveer 10 kleine extra porties.
- Hoeveel drinken neem ik mee naar een herfstpicknick?
- Neem voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon mee, met water als basis. Voor 10 personen zijn dat 20 tot 30 drankjes, verdeeld over water, limonade, koffie en thee.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een herfstpicknick?
- Doe houdbare boodschappen en controleer servies, kleden en verlichting één tot twee dagen vooraf. Koop vers brood, beleg, groente en fruit op de dag zelf of uiterlijk de dag ervoor en bereid salades en gesneden groente zo kort mogelijk voor vertrek.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!