Boodschappenlijst voor een familiedagpicknick

Voor een familiedagpicknick heb je meer nodig dan broodjes en drinken. Regel eten dat buiten goed houdbaar blijft, voldoende koeling en servies voor het hele gezelschap. Reken per volwassene op ongeveer 250 tot 350 gram eten en 1,5 tot 2 liter drinken voor een middag van vier uur; kinderen gebruiken meestal de helft. Denk ook aan zitplaatsen, schaduw en materiaal om het buffet en de activiteiten op locatie klaar te zetten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 60
Picknickkledenaantal 12
Buffettafelsaantal 3
Tafelkledenaantal 9
Koelboxenaantal 6
Opbergkrattenaantal 10

Servies

Herbruikbare bordenaantal 80
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare bekersaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Besteksetsaantal 80
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 12
Schenk kannenaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Snijplankenaantal 4
Broodmandenaantal 6
Serveertangenaantal 8

Apparatuur

Gasbarbecuesaantal 2
Gasflessenaantal 2
Draagbare speaker
Powerbanksaantal 3
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
Thermometeraantal 2
Snijmessenaantal 6
Aanstekersaantal 4
Handlampenaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 8
Ballonnenaantal 60
Ballongewichtenaantal 6
Tafeldecoratieaantal 12
Naamkaartjesaantal 70
Stiftenaantal 12
Welkomstbord
Plakbandaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlantaarnsaantal 8
Reservebatterijenaantal 24
Theelichthoudersaantal 12

Sportmateriaal

Voetballenaantal 3
Frisbeesaantal 4
Badmintonsetsaantal 3
Zachte ballenaantal 6
Springtouwenaantal 6
Ringwerpsetsaantal 2
Kubbset
Waterpistolenaantal 12
Spelkaartenaantal 4
Bellenblaasaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 6
Handwasstation
Waterkannen voor handenaantal 2
Schoonmaakemmersaantal 3
Afwasbakkenaantal 3
Vuilnisgrijpersaantal 3
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Hamburgerbroodjes - 72 stuks
- Vegetarische broodjes - 24 stuks
- Hamburgers - 60 stuks
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Kipspiesjes - 60 stuks
- Vegetarische spiesjes - 30 stuks
- Knoflookstokbroden - 12 stuks
- Volkoren stokbroden - 8 stuks
- Wraps - 60 stuks
- Jonge kaas - 3 kg
- Gekookte ham - 2 kg
- Kipfiletbeleg - 2 kg
- Hummus - 2 kg
- Roomkaas - 1 kg
- Kruidenboter - 1 kg
- Kropsla - 8 stuks
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 5 kg
- Paprika's - 3 kg
- Rode uien - 1 kg
- Maïs - 12 blikken
- Kidneybonen - 8 blikken
- Krieltjes - 8 kg
- Pastasalade - 5 kg
- Aardappelsalade - 5 kg
- Rauwkostsalade - 4 kg
- Feta - 1 kg
- Olijven - 1 kg
- Augurken - 3 potten
- Appels - 6 kg
- Bananen - 5 kg
- Druiven - 5 kg
- Aardbeien - 4 kg
- Watermeloenen - 3 stuks
- Citroenen - 2 kg
- Naturelchips - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoute pinda's - 2 kg
- Rijstwafels - 6 pakken
- Miniwortels - 3 kg
- Komkommersticks - 3 kg
- Salsa - 6 potten
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Ketchup - 4 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Barbecuesaus - 4 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Suiker - 1 kg
- Zoetjes - 1 doosje
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Bruiswater - 10 flessen
- Plat water - 16 flessen
- Vruchtensap - 8 pakken
- Alcoholvrij bier - 4 kratten
- Bier - 3 kratten
- Rosé - 8 flessen
- IJsblokjes - 20 kg
- Vanille-ijs - 6 liter
- Waterijsjes - 60 stuks
- Koekjes - 8 pakken
- Brownies - 60 stuks
- Slagroom - 6 spuitbussen
- Papieren servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Afwasborstels - 4 stuks
- Afvalzakken - 60 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Dieetlabels - 30 stuks

Tips

Koel eten en drinken vanaf het vertrek tot het serveren: gebruik per koelbox minstens twee koelelementen en neem een aparte koelbox voor drank mee, zodat de etenswaren minder vaak worden geopend.
Bereid salades, gesneden groente en fruit uiterlijk één dag vooraf en bewaar ze afgesloten. Zet desserts pas vlak voor vertrek in de koelbox om zachte of smeltende producten te voorkomen.
Neem voor iedere aanwezige minimaal één bord, één kom, één beker en één bestekset mee, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor 30 mensen betekent dat 33 exemplaren per soort.
Plan schaduw voor de hele groep: een partytent biedt doorgaans plaats aan 8 tot 12 personen, afhankelijk van het formaat. Leg daarnaast per vier personen één picknickkleed of regel stoelen voor wie niet op de grond kan zitten.
Laad gasbarbecue, gasfles, aansteker, serveermateriaal en snijmessen als één apart blok. Controleer de gasfles minimaal één dag eerder en neem handlampen mee als het opruimen na zonsondergang kan doorgaan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een familiedagpicknick?: Reken voor een middag van ongeveer vier uur op 250 tot 350 gram eten per volwassene, inclusief brood, salades, fruit en dessert. Voor kinderen is 125 tot 175 gram meestal voldoende. Neem voor dieetmaaltijden en grote eters ongeveer 10 procent extra mee.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een familiedagpicknick?: Voor vier uur buiten reken je op 1,5 tot 2 liter drinken per volwassene en ongeveer 1 liter per kind. Bij warm weer komt daar per persoon minstens 0,5 liter bij. Houd water apart en vul de koelbox uiterlijk vlak voor vertrek.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een picknick met 25 personen?: Neem voor 25 gasten minimaal 28 herbruikbare borden, kommen, bekers en besteksets mee: dat is één set per persoon plus ongeveer 10 procent reserve. Voor koffie zijn 25 kopjes genoeg als je ze tussendoor afwast; zonder afwas neem je ook 28 koffiekopjes mee.
Wanneer moet ik eten en drinken voor een familiedagpicknick klaarmaken?: Was groente en fruit en bereid salades maximaal één dag vooraf. Zet gekoelde producten op de dag zelf in de koelbox, bij voorkeur 30 tot 60 minuten voor vertrek, en plaats desserts pas op het laatste moment tussen de koelelementen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.