Qué necesitas para un picnic del día de la familia

Para un picnic del día de la familia necesitas comprar y llevar más que comida: también hay que resolver el frío, el servicio y la comodidad en el lugar. Calcula las cantidades según el número de inscritos y separa con antelación los alimentos para dietas especiales. Las neveras portátiles deben estar frías antes de llenarlas, y las carpas, mesas y mantas necesitan transporte y montaje. Esta lista reúne el material del plan para que no tengas que improvisar el mismo día.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 60
Mantas de picniccant. 12
Mesas de buffetcant. 3
Mantelescant. 9
Neveras portátilescant. 6
Cajas de almacenamientocant. 10

Vajilla

Platos reutilizablescant. 80
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 100
Tazas de cafécant. 60
Cubiertoscant. 80
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12
Jarras para servircant. 8
Termoscant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cestas de pancant. 6
Pinzas de servircant. 8

Equipo

Barbacoas de gascant. 2
Botellas de gascant. 2
Altavoz portátil
Baterías externascant. 3
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Termómetrocant. 2
Cuchillos de cortecant. 6
Encendedorescant. 4
Linternas de manocant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 60
Pesos para globoscant. 6
Decoración de mesacant. 12
Tarjetas de nombrecant. 70
Rotuladorescant. 12
Cartel de bienvenida
Cinta adhesivacant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Faroles LEDcant. 8
Baterías de repuestocant. 24
Portavelascant. 12

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 3
Frisbeescant. 4
Sets de bádmintoncant. 3
Pelotas blandascant. 6
Cuerdas para saltarcant. 6
Sets de lanzamiento de aroscant. 2
Set de Kubb
Pistolas de aguacant. 12
Cartas de juegocant. 4
Burbujascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Soportes para bolsas de basuracant. 6
Estación de lavado de manos
Jarras de agua para las manoscant. 2
Cubos de limpiezacant. 3
Fregaderoscant. 3
Recogedores de basuracant. 3
Paños de limpieza reutilizablescant. 12

Catering

Compras
- Panecillos para hamburguesa - 72 unidades
- Bocadillos vegetarianos - 24 unidades
- Hamburguesas - 60 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Pinchos de pollo - 60 unidades
- Pinchos vegetarianos - 30 unidades
- Baguettes de ajo - 12 unidades
- Barras de pan integral - 8 unidades
- Wraps - 60 unidades
- Queso joven - 3 kg
- Jamón cocido - 2 kg
- Cobertura de pechuga de pollo - 2 kg
- Hummus - 2 kg
- Queso crema - 1 kg
- Mantequilla de hierbas - 1 kg
- Lechuga romana - 8 piezas
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 5 kg
- Pimientos - 3 kg
- Cebollas rojas - 1 kg
- Maíz - 12 latas
- Alubias rojas - 8 latas
- Patatas pequeñas - 8 kg
- Ensalada de pasta - 5 kg
- Ensalada de patata - 5 kg
- Ensalada de crudités - 4 kg
- Feta - 1 kg
- Aceitunas - 1 kg
- Pepinillos - 3 tarros
- Manzanas - 6 kg
- Plátanos - 5 kg
- Uvas - 5 kg
- Fresas - 4 kg
- Sandías - 3 unidades
- Limones - 2 kg
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Cacahuetes salados - 2 kg
- Tortitas de arroz - 6 paquetes
- Zanahorias baby - 3 kg
- Tiras de pepino - 3 kg
- Salsa - 6 frascos
- Salsa de ajo - 4 botellas
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 4 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 1 kg
- Edulcorantes - 1 caja
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Agua con gas - 10 botellas
- Agua sin gas - 16 botellas
- Zumo de frutas - 8 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 4 cajas
- Cerveza - 3 cajas
- Rosado - 8 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kg
- Helado de vainilla - 6 litros
- Helados de agua - 60 unidades
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 60 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Servilletas de papel - 300 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Desinfectante de manos - 4 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Cepillos de fregar - 4 unidades
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Etiquetas de dieta - 30 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para el resto de la jornada. Enfría las bebidas el día anterior para no llenar las neveras con productos a temperatura ambiente.
Lleva vajilla reutilizable para cada comensal y añade al menos un 10 % extra de platos, vasos y cubiertos. Las pinzas, cucharones y bandejas de servir suelen olvidarse, aunque hacen falta desde el primer plato.
Prepara y etiqueta las comidas especiales antes de cargar el transporte. Guarda esas raciones en recipientes separados para evitar confusiones durante el servicio del buffet.
Carga mantas, mesas plegables, sillas y carpas en cajas de almacenamiento diferenciadas. Así puedes montar primero la zona de sombra y de comida, sin tener que vaciar todo el vehículo.
Comprueba con antelación el material de la barbacoa: botella de gas, encendedores, cables y baterías externas. Haz esta revisión al menos 24 horas antes, porque conseguir un repuesto el mismo día puede ser difícil.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida necesito para un picnic familiar?: Calcula aproximadamente 500 a 700 gramos de comida por adulto, incluyendo ensaladas, pan, acompañamientos y postre. Para niños, suele bastar con 300 a 400 gramos, ajustando la cantidad a la duración del picnic y al programa.
¿Cuántas bebidas compro para un picnic?: Como referencia, compra de 2 a 3 bebidas por persona para la primera hora y después 1 bebida por persona cada hora adicional. Incluye agua y calcula más si hace calor o si el lugar no tiene fuentes cercanas.
¿Cuándo preparo las compras del picnic?: Compra los productos no perecederos entre 2 y 3 días antes. Lava y prepara frutas, verduras y ensaladas el día anterior, y enfría los postres y las bebidas durante la noche previa.
¿Cuánta vajilla necesito para un picnic del día de la familia?: Lleva una unidad por persona de platos, cuencos, vasos y cubiertos, más un 10 % adicional. Para un picnic de 40 personas, serían al menos 44 unidades de cada pieza básica.

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