Bospicknick: boodschappenlijst en benodigdheden

Voor een bospicknick heb je meer nodig dan brood, fruit en een kleed. Je moet eten koel en herkenbaar houden, genoeg herbruikbaar servies meenemen en rekening houden met vervoer over ongelijke paden. Bereken de hoeveelheden op basis van het definitieve aantal gasten en pak per groep in: buffet, drinken, koeling en buitenmateriaal. Met deze boodschappenlijst voorkom je vooral dat je op locatie nog messen, bekers, afvaloplossingen of extra zitplaatsen moet regelen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 5
Klapstoelenaantal 40
Picknickdekensaantal 10
Partytent
Tafelkledenaantal 5

Servies

Herbruikbare bordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 40
Herbruikbare bekersaantal 60
Mokkenaantal 40
Besteksetsaantal 50
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 3
Koksmesseaantal 3
Broodmessenaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Waterkannenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Koelelementenaantal 16
Voedselbakkenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2

Decoratie

Tafeldecoratieaantal 5
Vlaggenlijnaantal 3

Verlichting

LED-lantaarnsaantal 8
Hoofdlampenaantal 4

Apparatuur

Draagbare speaker
Powerbanksaantal 3

Sportmateriaal

Frisbeesaantal 3
Kubbspel
Badmintonset
Speelkaartenaantal 2

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Handzeepdispenseraantal 2
Handdoekenaantal 6
Afwasbakkenaantal 2
Vuilnisgrijperaantal 2

Catering

Boodschappen
- Stokbroden - 8 stuks
- Volkoren casinobrood - 6 broden
- Wraps - 40 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 2,5 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Kipfilet beleg - 1,5 kilogram
- Gerookte zalm - 750 gram
- Eiersalade - 1 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 2 kilogram
- Sla - 6 kroppen
- Paprika's - 8 stuks
- Rode uien - 1 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 3 kilogram
- Feta - 750 gram
- Olijven - 1 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Aardbeien - 2 kilogram
- Watermeloenen - 3 stuks
- Naturelchips - 8 zakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Zoute stengels - 5 zakken
- Gemengde noten - 1 kilogram
- Koekjes - 6 pakken
- Brownies - 40 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pesto - 3 potten
- Olijfolie - 1 fles
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Bruisend water - 8 flessen
- Plat water - 12 flessen
- Alcoholvrij bier - 30 flesjes
- Appelsap - 4 flessen
- Sinaasappelsap - 4 flessen
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Papieren servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Desinfecterende handgel - 4 flessen
- Natte doekjes - 6 pakken

Tips

Reken voor een lunch op ongeveer 4 tot 6 belegde boterhammen of stukken picknickbrood per volwassene, plus 1 kom salade en 2 porties fruit of snacks. Neem voor kinderen circa 3 tot 4 stukken brood en 1 tot 2 snacks.
Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon rekenen; daarna ongeveer 1 drankje per uur. Neem naast gekoelde dranken ook minimaal 0,5 liter water per persoon mee en gebruik waterkannen voor het buffet.
Pak salades, brood en snacks in aparte voedselbakken en label bakken met dieetwensen. Leg bederfelijke producten uiterlijk 2 uur voor vertrek in de koelbox met koelelementen, zodat ze bij aankomst koud blijven.
Neem per gast 1 bord, 1 kom, 1 beker en 1 bestekset mee, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor 30 gasten betekent dat 33 exemplaren per soort; voeg extra mokken toe als je koffie of thee schenkt.
Plan zitplaatsen met ongeveer 1 klapstoel of een halve meter dekenruimte per persoon. Neem bij wisselvallig weer een partytent mee en pak LED-lantaarns of hoofdlampen in als de picknick na zonsondergang eindigt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een bospicknick?: Voor een lunch reken je per volwassene op 4 tot 6 stukken picknickbrood, 1 kom salade en 2 porties fruit of snacks. Voor kinderen is 3 tot 4 stukken brood en 1 tot 2 snacks meestal voldoende. Voeg 10 procent extra toe als gasten zich pas laat definitief aanmelden.
Hoeveel drinken neem ik mee naar een bospicknick?: Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna 1 drankje per uur. Neem daarnaast minimaal 0,5 liter water per persoon mee; bij warm weer is 1 liter per persoon een veiliger uitgangspunt. Koel de dranken enkele uren vooraf in de koelboxen.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 20 personen?: Neem voor 20 gasten 22 herbruikbare borden, kommen, bekers en besteksets mee: dat is 10 procent reserve. Plan extra bekers als je meerdere dranken tegelijk schenkt en neem minstens 2 serveerschalen en 2 serveertangen mee voor een buffet.
Wanneer moet ik een bospicknick voorbereiden?: Maak het definitieve boodschappenlijstje 2 tot 3 dagen vooraf, zodra de aanmeldingen en dieetwensen bekend zijn. Bereid brood, salades en snacks bij voorkeur de dag ervoor en koel bederfelijke producten uiterlijk 2 uur voor vertrek. Controleer de weersverwachting en route nogmaals op de ochtend zelf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.