Zo organiseer je een boerenmarkt

Een boerenmarkt organiseren begint niet bij de kramen, maar bij datum, locatie en toestemming. Daarna leg je leveranciers, indeling en bezoekersinformatie vast, zodat boeren en makers weten waar ze aan toe zijn. Regel materiaal en stroom ruim vooraf en plan de opbouw op tijd: partytenten, marktkramen en bewegwijzering kosten meer werk dan verwacht. Dit plan helpt je van eerste bevestiging tot een markt die op de dag zelf rustig verloopt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie bevestigen
2
Marktvergunning controleren
3
Verzekering controleren
4
Leverancierslijst opstellen
2 personen
5
Boeren en makers uitnodigen
2 personen
6
Uitnodigingen versturen
2 personen
7
Bezoekersinformatie publiceren
8
Aanmeldingen verwerken
9
Dieetwensen verzamelen
10
Leveranciersbehoeften inventariseren
2 personen
11
Marktindeling tekenen
2 personen
12
Kraamplaatsen toewijzen
13
Leveranciersbevestigingen versturen
14
Reserveringen voor materiaal maken
15
Stroompunten controleren
2 personen
16
Weersverwachting controleren
17
Programma definitief maken
2 personen
18
Leveranciersbriefing versturen
19
Bezoekersherinnering versturen
20
Contant geld wisselen
21
Boodschappen doen
3 personen
22
Borden en bewegwijzering printen
2 personen
23
Materialen verzamelen
3 personen

Event

24
Kramen uitzetten
4 personen
25
Partytenten opbouwen
6 personen
26
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
27
Kramen van stroom voorzien
2 personen
28
Bewegwijzering ophangen
2 personen
29
Infopunt inrichten
2 personen
30
Betaalpunt inrichten
2 personen
31
Koelboxen vullen
2 personen
32
Koffiepunt inrichten
2 personen
33
Proefproducten klaarzetten
3 personen
34
Voorraad per kraam klaarzetten
4 personen
35
Leveranciers ontvangen
3 personen
36
Leveranciers naar kramen begeleiden
3 personen
37
Productpresentaties controleren
2 personen
38
Veiligheidspaden vrijmaken
2 personen
39
Laatste schoonmaakronde uitvoeren
3 personen
40
Bezoekers ontvangen
4 personen
41
Infopunt bemannen
2 personen
42
Koffie en thee serveren
3 personen
43
Dranken bijvullen
2 personen
44
Proefproducten aanvullen
2 personen
45
Afvalbakken legen
2 personen
46
Kramen controleren
2 personen
47
Bezoekersvragen beantwoorden
2 personen
48
Voorraad aanvullen
3 personen
49
Tafels schoonvegen
2 personen
50
Betaalpunt bemannen
2 personen
51
Kramen sluiten begeleiden
3 personen
52
Onverkochte producten verzamelen
4 personen
53
Leveranciers uitchecken
2 personen
54
Contant geld afsluiten
2 personen

Nazorg

55
Kramen afbreken
6 personen
56
Partytenten afbreken
6 personen
57
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
58
Afval sorteren
3 personen
59
Terrein schoonmaken
4 personen
60
Servies afwassen
3 personen
61
Koelboxen legen en reinigen
2 personen
62
Materialen controleren
2 personen
63
Geleende materialen retourneren
3 personen
64
Overgebleven boodschappen opruimen
2 personen
65
Betaaladministratie afsluiten
66
Leveranciersfacturen verzamelen
67
Gevonden voorwerpen registreren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 16
Klapstoelenaantal 40
Biertafelsaantal 6
Tafelkledenaantal 16
Kraamzeilenaantal 12
Parasolvoetenaantal 6
Parasolsaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 8
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 3
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadbare werklampenaantal 6
Rekenmachinesaantal 4
Pinapparatenaantal 3
Portofoonsaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 120
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 80
Kommetjesaantal 40
Besteksetsaantal 80
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12
Waterkannenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 6
Broodmessenaantal 4
Maatbekersaantal 4
Schenkkommenaantal 8
Koelelementenaantal 30
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Strobalenaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Houten kratjesaantal 24
Krijtbordenaantal 12
Tafellantaarnsaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 20
Batterijenaantal 40

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalcontainersaantal 4
Emmersaantal 6
Bezemsetsaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Schoonmaakkarrenaantal 2
Handvegersaantal 6
Stoffer en blikaantal 6
Poetsdoekenaantal 30
Rubberen handschoenenaantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Controleer de marktvergunning en verzekering voordat je boeren en makers uitnodigt. Houd minimaal 6 tot 8 weken ruimte voor aanvragen of aanvullende voorwaarden.
Maak naast de leverancierslijst ook een inventarisatie per kraam: denk aan stroom, koeling, tafelruimte en eventuele dieetwensen. Stuur de definitieve bevestiging uiterlijk 2 weken voor de markt.
Teken de marktindeling op schaal en wijs elke kraam vooraf toe. Zet looproutes, stroompunten, koffie en afvalpunten op de tekening, zodat je op de opbouwdag niet opnieuw hoeft te schuiven.
Plan de materiaalopbouw minstens 3 uur vóór opening. Partytenten, marktkramen, tafels, kraamzeilen en bewegwijzering moeten eerst veilig staan voordat leveranciers hun producten uitladen.
Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en geef leveranciers één duidelijke briefing. Vermeld daarin aankomsttijd, parkeer- en losafspraken, beschikbare stroom en wat zij zelf moeten meenemen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een boerenmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf. In die periode kun je locatie, vergunning, verzekering, leveranciers en materiaal regelen zonder dat bevestigingen en drukwerk op het laatste moment moeten gebeuren.
Hoeveel boeren en makers heb je nodig voor een boerenmarkt?: Dat hangt af van de ruimte, maar maak eerst een indeling met het gewenste aantal kraamplaatsen voordat je uitnodigingen verstuurt. Reserveer per leverancier één duidelijke plek en houd enkele meters vrij voor looproutes en toegang.
Wanneer moet je de kraamindeling en leveranciers bevestigen?: Maak een eerste indeling zodra de aanmeldingen binnenkomen en verstuur de definitieve kraambevestiging ongeveer 2 weken voor de markt. Zo kunnen leveranciers hun transport, stroom en presentatie op tijd plannen.
Hoeveel tijd heb je nodig voor de opbouw van een boerenmarkt?: Reken minimaal 3 uur voor de opbouw van partytenten, kramen, tafels, stroom en bewegwijzering. Plan extra tijd als je meer dan 20 kraamplaatsen hebt of als materiaal op verschillende plekken wordt geleverd.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.