LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Bierfestival organiseren: checklist en planning

Een bierfestival vraagt meer voorbereiding dan alleen brouwerijen uitnodigen en bier inkopen. Je moet vroeg afspraken maken over vergunningen, stroom, tapinstallaties, koeling, glaswerk en betalingen. Plan daarnaast de ontvangst van bier en tapmateriaal, zodat alles op tijd gekoeld en getest klaarstaat. Deze checklist volgt de organisatie van eerste afspraken tot de inspectie en uitvoering op de festivaldag.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Vergunningen controleren

  • Locatieafspraken bevestigen

  • Brouwerijen uitnodigen

    2 personen

  • Uitnodigingen versturen

    2 personen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Brouwerijdeelname bevestigen

  • Tapinstallaties reserveren

  • Koeling reserveren

  • Afvalinzameling reserveren

  • Catering bestellen

  • Glazen en tafels reserveren

  • Vrijwilligers indelen

  • Draaiboek afdrukken

  • Brouwerijlabels controleren

    2 personen

  • Betaalsysteem testen

    2 personen

  • Weersverwachting controleren

  • Bezoekersaantallen bevestigen

  • Boodschappen ophalen

    3 personen

  • Bierlevering ontvangen

    4 personen

  • Tapmateriaal ontvangen

    3 personen

  • Bier gekoeld opslaan

    3 personen

  • Brouwerijinformatie sorteren

    2 personen

  • Locatie inspecteren

    2 personen

  • Stroompunten controleren

    2 personen

  • Leveringen ontvangen

    3 personen

  • Tafels opstellen

    4 personen

  • Stoelen opstellen

    3 personen

  • Partytenten opbouwen

    4 personen

  • Barinrichting plaatsen

    4 personen

  • Tapinstallaties aansluiten

    3 personen

  • Bierfusten aansluiten

    3 personen

  • Koelboxen vullen

    3 personen

  • Glazen klaarzetten

    2 personen

  • Bierkaarten ophangen

    2 personen

  • Prijsborden plaatsen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Licht aansluiten

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    4 personen

  • Allergenenlabels plaatsen

    2 personen

  • Koffiepunt inrichten

    2 personen

  • Toiletten controleren

    2 personen

  • Afvalpunten plaatsen

    2 personen

  • Kassa inrichten

    2 personen

  • Proeftaps doorspoelen

    3 personen

  • Biertemperatuur controleren

    2 personen

Event

  • Brouwerijen ontvangen

    3 personen

  • Bezoekers verwelkomen

    3 personen

  • Polsbandjes uitdelen

    2 personen

  • Bierglazen uitgeven

    2 personen

  • Bieren serveren

    8 personen

  • Hapjes serveren

    4 personen

  • Dranken bijvullen

    3 personen

  • Glazen inzamelen

    3 personen

  • Barbladen schoonhouden

    2 personen

  • Afvalbakken legen

    2 personen

  • Toiletten bijvullen

  • Bierpresentaties begeleiden

    2 personen

  • Voorraad controleren

    2 personen

  • Kassa afsluiten

    2 personen

  • Bezoekers uitzwaaien

    3 personen

Nazorg

  • Restbier veilig opslaan

    3 personen

  • Tapinstallaties afsluiten

    3 personen

  • Glazen verzamelen

    3 personen

  • Afval verzamelen

    4 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Partytenten afbreken

    4 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Bar schoonmaken

    3 personen

  • Vloeren schoonmaken

    3 personen

  • Locatie opleveren

    2 personen

  • Tapmateriaal retourneren

    2 personen

  • Koeling retourneren

    2 personen

  • Bierkratten retourneren

    2 personen

  • Decoratie opbergen

    2 personen

  • Geleende spullen retourneren

    2 personen

  • Restvoorraad inventariseren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 3
  • Biertafelsaantal 12
  • Statafelsaantal 10
  • Klapstoelenaantal 80
  • Bartoog
  • Kassatafel
  • Afzethekkenaantal 8

Servies

  • Proefglazenaantal 220
  • Waterglazenaantal 180
  • Bordenaantal 180
  • Besteksetsaantal 180
  • Serveerplankenaantal 20
  • Schenkmaatjesaantal 12
  • Schenkglazenaantal 24

Apparatuur

  • Tapinstallatiesaantal 4
  • Kegkoppelingenaantal 10
  • CO2-regelaarsaantal 4
  • CO2-flessenaantal 4
  • Koelkastenaantal 3
  • Koelboxenaantal 8
  • IJscontainersaantal 6
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Betaalterminalsaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 8
  • Stekkerdozenaantal 8

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koks messenaantal 4
  • Serveertangenaantal 12
  • Opscheplepelsaantal 8
  • Mengkommenaantal 6
  • Koelbakkenaantal 10
  • Thermoskannenaantal 4
  • Flessenopenersaantal 12
  • Dienbladenaantal 12
  • Maatbekersaantal 4

Decoratie

  • Bierfestivalvlaggenaantal 4
  • Slingersaantal 12
  • Bierbordenaantal 12
  • Menustandaardsaantal 12
  • Krijtbordenaantal 8
  • Tafelkleedrollenaantal 6
  • Polsbandjesaantal 200
  • Naamkaartjesaantal 30

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 8
  • LED-lantaarnsaantal 12
  • Batterijenaantal 24

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 12
  • Glazenbakkenaantal 8
  • Dweilenaantal 4
  • Emmersaantal 4
  • Bezemsetsaantal 3
  • Stoffer en blikaantal 4
  • Schoonmaakhandschoenenaantal 12
  • Handzeepdispensersaantal 4

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Reserveer tapinstallaties, kegkoppelingen, CO2-regelaars en CO2-flessen zodra de brouwerijdeelname grotendeels vaststaat. Controleer uiterlijk een week vooraf of elke tap op de beschikbare stroompunten past.
  • Plan de bierlevering en ontvangst niet op dezelfde dag als het festival. Laat het bier bij voorkeur 24 uur vooraf komen, zodat je het gekoeld kunt opslaan en ontbrekende fusten nog kunt melden.
  • Test het betaalsysteem minimaal 2 dagen vooraf met alle betaalterminals. Leg een aparte kassatafel, verlengkabels en stekkerdozen klaar; een lege accu of ontbrekende aansluiting legt de verkoop direct stil.
  • Maak de indeling pas definitief nadat bezoekersaantallen, brouwerijen en tenten zijn bevestigd. Houd loopruimte tussen biertafels, statafels en afzethekken en zet waterglazen zichtbaar bij de proefglazen.
  • Controleer het draaiboek, de brouwerijlabels en de vrijwilligersindeling de avond ervoor. Wijs per tap of bar minimaal één verantwoordelijke aan en laat iedereen weten waar koeling, ijscontainers en afvalinzameling staan.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een bierfestival organiseren?
Begin ongeveer 8 tot 12 weken vooraf met vergunningen, locatieafspraken en brouwerij-uitnodigingen. Reserveer tapinstallaties, koeling en glaswerk zodra het verwachte bezoekersaantal bekend is, bij voorkeur uiterlijk 4 weken voor de datum.
Hoeveel bier heb ik nodig voor een bierfestival?
Reken voor een festival met proeven op ongeveer 0,5 tot 1 liter bier per bezoeker, afhankelijk van de duur en het aantal soorten. Bevestig het bezoekersaantal uiterlijk een week vooraf en houd extra capaciteit achter de hand voor populaire bieren.
Hoeveel proefglazen heb ik nodig voor een bierfestival?
Voorzie minimaal één proefglas per gelijktijdige bezoeker en plan bij hergebruik minstens 10 tot 20 procent extra glazen. Regel daarnaast aparte waterglazen, zodat bezoekers tussen bieren kunnen spoelen zonder proefglazen te verwisselen.
Wanneer moet bier gekoeld worden voor een bierfestival?
Zet het bier minimaal 24 uur voor opening in koeling als de opslagcapaciteit dat toelaat. Controleer bij ontvangst direct de fusten, labels en temperatuur en meld ontbrekende of beschadigde levering dezelfde dag.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!