Boodschappenlijst voor een bedrijfsuitje met buitenactiviteit en barbecue

Voor dit bedrijfsuitje regel je meer dan alleen vlees en brood: deelnemers bewegen buiten, eten samen en hebben een plek nodig om te zitten, te koken en te schuilen. Gebruik de lijst om servies, tafels, koelboxen en barbecuebenodigdheden op tijd te verzamelen. Reken per deelnemer op voldoende eten voor de barbecue en houd vegetarische producten apart van vlees. Controleer uiterlijk één dag vooraf de weersverwachting, definitieve aantallen en dieetwensen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 32
Buffettafelsaantal 3
Statafelsaantal 4

Servies

Dinerbordenaantal 40
Dessertbordenaantal 40
Glazenaantal 50
Koffiekopjesaantal 35
Messenaantal 40
Vorkenaantal 40
Lepelsaantal 40
Opscheplepelsaantal 8
Schaaltjesaantal 12
Serveerkommenaantal 8
Serveerschalenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 2
Aluminium schalenaantal 8
Tangenaantal 6
Barbecuesaantal 2
Barbecuegereedschapaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Koelelementenaantal 20
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Bluetoothspeakersaantal 2
Verlengsnoerenaantal 2
Stekkerdozenaantal 2

Verlichting

Lichtslingersaantal 4
Batterijlantaarnsaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Vlaggenlijnenaantal 4
Naamkaartjesaantal 35
Pennenaantal 12

Sportmateriaal

Teamhesjesaantal 6
Zachte ballenaantal 4
Frisbeesaantal 4
Touwtrektouwenaantal 2
Pionnenaantal 20
Stopwatchesaantal 3
Scorebordenaantal 3
Pennen en scorekaarten

Schoonmaak

Afwasteilaantal 2
Sponzenaantal 8
Afwasborstelsaantal 3
Theedoekenaantal 12
Handdoekenaantal 6
Emmersaantal 3
Bezem en blikaantal 2
Handzeepdispensersaantal 3

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 30 stuks
- Kipspiesen - 30 stuks
- Runderworsten - 30 stuks
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Vegetarische groentespiesjes - 12 stuks
- Hamburgerbroodjes - 36 stuks
- Hotdogbroodjes - 30 stuks
- Pitabroodjes - 24 stuks
- Kruidenboter - 4 bakjes
- Stokbroden - 8 stuks
- Krieltjes - 5 kilogram
- Pasta - 2 kilogram
- Rucola - 500 gram
- IJsbergsla - 4 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Mais - 6 blikken
- Kidneybonen - 6 blikken
- Augurken - 2 potten
- Olijven - 4 potten
- Fetakaas - 1 kilogram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Kruidenkaas - 6 bakjes
- Hummus - 6 bakjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Pestosaus - 3 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Zonnebloemolie - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Chilivlokken - 1 potje
- Citroenen - 12 stuks
- Knoflook - 6 bollen
- Bananen - 30 stuks
- Appels - 30 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Watermeloenen - 2 stuks
- Brownies - 40 stuks
- Slagroom - 6 spuitbussen
- Vanille-ijs - 5 liter
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Tortillachips - 4 zakken
- Salsa - 4 potten
- Borrelnootjes - 3 zakken
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Iced tea - 6 flessen
- Bruisend mineraalwater - 10 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Alcoholvrij bier - 30 flesjes
- Bier - 60 flesjes
- Rosé - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- Citroenthee - 1 doos
- IJsblokjes - 12 zakken
- Papieren servetten - 200 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Tandenstokers - 1 pak
- Barbecuehoutskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Handzeep - 3 flessen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en houd extra water apart voor de buitenactiviteit. Zet gekoelde dranken in meerdere koelboxen met koelelementen, zodat niet iedereen dezelfde box hoeft te openen.
Plan per deelnemer minimaal één dinerbord, één dessertbord, één glas, één mes en één vork. Leg voor salades, sauzen en bijgerechten extra schaaltjes, serveerkommen en opscheplepels klaar.
Zet vlees en vegetarische producten in aparte aluminium schalen en gebruik aparte tangen en snijplanken. Haal vlees pas vlak voor het grillen uit de koeling en bewaar marinades gekoeld.
Voor een groep die buiten eet, heb je naast klaptafels en klapstoelen ook een buffettafel nodig. Neem partytenten mee als schaduw- of regenschuilplek, vooral wanneer de barbecueplek weinig beschutting heeft.
Doe houdbare boodschappen eerder en haal verse producten zo laat mogelijk. Bereid hapjes, gesneden groenten en marinades vooraf, maar plan desserts en andere gekoelde onderdelen pas na de laatste aantallen in.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een bedrijfsbarbecue?: Reken per deelnemer op één dinerbord, één dessertbord, één glas, één mes en één vork. Neem voor servies dat snel vies wordt ongeveer 10 procent extra mee, dus 22 stuks voor 20 deelnemers.
Hoeveel drank moet ik inkopen voor een bedrijfsuitje buiten?: Voor het eerste uur kun je rekenen op 2 tot 3 drankjes per persoon; daarna gemiddeld 1 tot 2 per uur. Voor 20 deelnemers zijn dat dus 40 tot 60 drankjes in het eerste uur, plus extra water voor de activiteit.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een bedrijfsuitje met barbecue?: Houdbare boodschappen kun je 2 tot 3 dagen vooraf inkopen. Haal vlees, groenten en andere verse producten uiterlijk op de dag zelf en bewaar het vlees gekoeld tot het grillen.
Hoeveel koelboxen en koelelementen heb ik nodig?: Gebruik minimaal één koelbox per 10 tot 15 deelnemers wanneer eten en drinken gekoeld moeten blijven. Voor 20 deelnemers zijn 2 koelboxen en per box meerdere koelelementen een praktisch uitgangspunt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.