LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Barbecuepicknick organiseren: checklist en planning

Een barbecuepicknick lukt vooral als je niet wacht tot de dag zelf met regelen. Bevestig eerst locatie en gasten, verzamel dieetwensen en houd de weersvoorspelling bij. Daarna bepaal je de boodschappen, koel je vlees en drank goed en leg je picknickmateriaal per onderdeel klaar. Op de dag zelf werk je van opbouw naar ontvangst: eerst tafels, tenten en barbecue, daarna buffet, drankpunt en servies. De checklist hieronder houdt de 41 taken en 29 spullen op volgorde bij.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Datum en locatie bevestigen

  • Picknicklocatie reserveren

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Weersvoorspelling controleren

  • Definitief aantal gasten bepalen

  • Boodschappenlijst controleren

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Barbecuevlees gekoeld bewaren

  • Groenten wassen en snijden

    2 personen

  • Salades voorbereiden

    2 personen

  • Marinades en sauzen klaarzetten

  • Koelboxen vullen

    2 personen

  • Picknickmateriaal verzamelen

    2 personen

  • Eten en drinken vervoeren

    2 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    4 personen

  • Picknickkleedjes uitleggen

    2 personen

  • Partytenten opzetten

    4 personen

  • Barbecue veilig opstellen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Buffet en drankpunt inrichten

    3 personen

  • Servies en bestek klaarleggen

    2 personen

Event

  • Barbecue aansteken

    2 personen

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Dranken serveren

    2 personen

  • Hapjes en salades serveren

    2 personen

  • Barbecuegerechten grillen

    3 personen

  • Barbecuegerechten serveren

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Afval tussentijds verzamelen

  • Koffie en thee serveren

    2 personen

  • Gasten uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Barbecue laten afkoelen

    2 personen

  • Eten veilig opruimen

    2 personen

  • Tafels en stoelen afbreken

    4 personen

  • Servies afwassen

    2 personen

  • Locatie schoonmaken

    4 personen

  • Afval wegbrengen

    2 personen

  • Materialen terugbrengen

    2 personen

  • Koelboxen en materiaal reinigen

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 45
  • Picknickkleedjesaantal 10
  • Partytentenaantal 2
  • Tafelkledenaantal 6

Apparatuur

  • Barbecuesaantal 2
  • Koelboxenaantal 4
  • Thermoskannenaantal 4
  • Verlengsnoerenaantal 2

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Koksmesaantal 4
  • Serveertangenaantal 6
  • Opscheplepelsaantal 6
  • Mengkommenaantal 6

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 50
  • Herbruikbare kommenaantal 50
  • Herbruikbare bekersaantal 60
  • Herbruikbaar bestekaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 45
  • Waterkaraffenaantal 6

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 6
  • Tafeldecoratieaantal 6

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 4
  • Ledlampenaantal 8

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Emmersaantal 3
  • Sponzenaantal 6
  • Handdoekenaantal 12

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Controleer de weersvoorspelling 48 uur en nogmaals 4 uur voor vertrek. Zo kun je op tijd beslissen over partytenten, extra tafels en een aangepaste opstelling.
  • Bepaal het definitieve aantal gasten uiterlijk 3 dagen vooraf. Gebruik dat aantal voor boodschappen, servies, bekers, zitplaatsen en de hoeveelheid barbecuevlees.
  • Houd barbecuevlees gekoeld tot het moment van bereiden. Vul de koelboxen vlak voor vertrek en zet rauw vlees apart van salades, groenten en sauzen.
  • Plan minimaal 90 minuten voor de opbouw op locatie. Zet eerst tafels, stoelen, kleedjes en partytenten neer; plaats daarna de barbecue veilig en richt het buffet en drankpunt in.
  • Leg materiaal per functie klaar in afzonderlijke bakken: keukenmateriaal, herbruikbaar servies, schoonmaakspullen en decoratie. Daardoor hoef je tijdens de ontvangst niet meer te zoeken naar serveertangen, handdoeken of afvalbakken.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een barbecuepicknick organiseren?
Bevestig locatie en datum bij voorkeur 3 tot 4 weken vooraf en verstuur daarna de uitnodigingen. Verzamel dieetwensen tot uiterlijk 7 dagen voor de picknick, zodat je de boodschappen kunt controleren.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een barbecuepicknick doen?
Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal vlees, groenten en gekoelde producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Bewaar barbecuevlees continu gekoeld en vul de koelboxen vlak voor vertrek.
Hoeveel tijd heb ik nodig om een barbecuepicknick op te bouwen?
Reken op minimaal 90 minuten voor tafels, stoelen, picknickkleedjes, partytenten, barbecue, buffet, drankpunt en servies. Plan de barbecue aansteken pas nadat de opstelling en veiligheidsruimte klaar zijn.
Wat moet ik doen bij slecht weer tijdens een barbecuepicknick?
Controleer de voorspelling 48 uur en 4 uur vooraf en zorg voor een overdekte opstelling met partytenten. Neem uiterlijk de dag ervoor contact op met de locatie als verplaatsen of annuleren nodig kan zijn.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!