Liste de courses pour un spectacle de comédie

Pour un spectacle de comédie, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux amuse-bouches. Il faut aussi prévoir le service du buffet, l’accueil du public, le café après le spectacle et le matériel qui permet aux artistes d’être entendus. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à apporter, afin d’éviter les oublis de dernière minute. Ajustez les quantités au nombre d’invités et au format de la soirée.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 70
Tables hautesqté 6
Tables de buffetqté 3
Table d’inscription
Table des artistes

Vaisselle

Verres à eauqté 80
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 70
Cuillères à caféqté 70
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chefqté 3
Bacs de rangementqté 8
Glacièresqté 4

Équipement

Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Mixeur audio
Pieds de microqté 2
Câbles audioqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4

Éclairage

Projecteurs LEDqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4

Décoration

Ballonsqté 100
Guirlandesqté 8
Décoration de tableqté 8
Flèches et panneaux de salleqté 12
Badges nominatifsqté 70
Marqueursqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 6
Seauxqté 3
Raclettes de solqté 2
Balayette et pelleqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Assortiment de thé - 120 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Spa Blauw - 60 bouteilles
- Spa Rood - 30 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Toasts - 10 paquets
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage à la crème - 6 pots
- Brie - 3 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Salsa - 6 pots
- Noix mélangées - 4 kilos
- Olives - 3 kilos
- Mini boulettes de viande - 5 kilos
- Bitterballen végétariennes - 4 kilo
- Bitterballen - 5 kilos
- Moutarde - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Essuie-tout en papier - 8 paquets

Conseils

Prévoyez environ deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis un verre par heure supplémentaire. Gardez aussi une réserve d’eau, surtout si les artistes enchaînent plusieurs passages.
Pour un buffet avec boissons et en-cas, comptez une assiette, un jeu de couverts et un verre par invité, plus 10 % de réserve. Cette marge couvre les verres égarés et les invités supplémentaires.
Ne gardez pas le café pour le dernier moment : prévoyez une machine à café, une bouilloire et suffisamment de tasses et de cuillères pour environ un tiers des invités en même temps.
Testez les microphones sans fil, les haut-parleurs et le mixeur audio au moins 60 minutes avant l’arrivée du public. Ajoutez des câbles audio, des rallonges et des multiprises de secours : ils sont souvent oubliés jusqu’au branchement.
Installez les tables du buffet, la table d’inscription et la table des artistes avant l’ouverture des portes. Les glacières et les bacs de rangement doivent être prêts avant de refroidir les boissons et de préparer les en-cas.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un spectacle de comédie ?: Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez environ 10 % de réserve pour les invités imprévus et les consommations après le spectacle.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter ou apporter ?: Prévoyez un verre à eau, une assiette et un jeu de couverts par invité, avec 10 % de réserve. Pour le café, comptez une tasse et une cuillère pour environ un tiers du public en simultané.
Quand tester le son et les microphones ?: Faites un test complet au moins 60 minutes avant l’accueil du public. Vérifiez chaque microphone, les haut-parleurs, le mixeur audio, les câbles, les rallonges et les multiprises.
Quand refroidir les boissons pour la soirée ?: Mettez les boissons au frais au moins 4 heures avant le début du spectacle. Utilisez les glacières si le réfrigérateur ne peut pas contenir toute la quantité nécessaire.

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