Que faut-il prévoir pour un salon de voitures anciennes ?
Un salon de voitures anciennes demande plus que des emplacements pour les véhicules. Il faut prévoir l’accueil des exposants, la circulation du public, les repas, la sonorisation et les paiements, tout en protégeant le matériel de la météo. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à emporter pour installer le site et tenir la journée sans improvisation. Prévoyez les quantités selon le nombre d’exposants, de visiteurs et d’heures d’ouverture.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 4
- Tables pliantesqté 24
- Tables hautesqté 8
- Chaises pliantesqté 80
- Tables de bièreqté 10
- Barrières de sécuritéqté 20
- Parasolsqté 4
Équipement
- Glacièresqté 6
- Haut-parleursqté 2
- Table de mixage
- Microphoneqté 2
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 8
- Batteries externesqté 4
- Caissesqté 2
- Terminal de paiement
- Talkies-walkiesqté 6
Vaisselle
- Gobelets réutilisablesqté 250
- Tasses à caféqté 100
- Plateauxqté 100
- Assiettesqté 150
- Couvertsqté 150
- Plateaux de serviceqté 12
- Carafesqté 8
Cuisine
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Planches à découperqté 4
- Couteaux à painqté 4
- Cuillères de serviceqté 8
- Tapis rafraîchissantsqté 4
- Boîtes de rangementqté 20
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 12
- Panneaux indicateursqté 15
- Numéros de standqté 40
- Panneaux d'informationqté 8
- Panneaux en ardoiseqté 6
- Nappesqté 24
Éclairage
- Guirlandes LEDqté 8
- Projecteurs de chantierqté 4
- Lampes de pocheqté 6
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Conteneurs à déchetsqté 4
- Sets de balaiqté 4
- Raclettes de solqté 2
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Gants de nettoyageqté 12
- Porte-essuie-tout en papierqté 4
Autre
- Portants de logeqté 2
- Diablesqté 3
- Boîtes à outilsqté 2
- Attaches-câblesqté 200
- Ruban adhésifqté 8
- Mètres rubansqté 3
- Presse-papiersqté 8
- Stylosqté 30
- Braceletsqté 500
- Billets d’entréeqté 500
- Brossesqté 4
- Trousse de premiers secours
- Extincteursqté 4
Catering
- Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Poudre de cacao - 1 paquet
- Sucre - 3 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait chocolaté - 8 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 plateaux
- Spa Rood - 4 plateaux
- Bière - 12 casiers
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Citrons - 2 kilo
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Mini pistolets - 120 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon arrière - 2 kilos
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Salade de œufs - 1 kilo
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitue - 8 pièces
- Poivrons - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Mini croissants - 100 pièces
- Mini muffins - 100 stuks
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Cacahuètes apéritives - 6 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Serviettes - 1000 pièces
- Pailles - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Grands sacs poubelle - 50 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel hydroalcoolique - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Désinfectant - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gants en nitrile - 4 boîtes
- Pansements - 2 boîtes
- Compresses stériles - 2 boîtes
- Pansements pour plaies - 4 pièces
Conseils
- Prévoyez une table d’accueil séparée de la zone de restauration, avec une caisse, un terminal de paiement et au moins deux batteries externes chargées. Vous éviterez de bloquer les inscriptions lorsque le réseau ou l’alimentation pose problème.
- Pour les boissons, comptez environ 2 à 3 consommations par personne pendant la première heure, puis 1 par heure. Répartissez-les dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule, afin de limiter les files d’attente.
- Installez les rallonges et multiprises avant l’arrivée des exposants, puis protégez chaque raccordement contre l’humidité. Prévoyez une marge d’au moins 20 % sur la longueur totale des câbles nécessaires.
- Réservez les tentes, parasols et tables avant de confirmer les emplacements des véhicules. Les voitures anciennes ont besoin d’un espace dégagé, tandis que les tables hautes et les chaises doivent rester hors des voies de circulation.
- Préparez la vaisselle et le service traiteur la veille : gobelets réutilisables, tasses, assiettes, couverts, carafes et plateaux. Ajoutez des caisses distinctes pour le propre, le sale et le matériel de réserve afin d’accélérer le rangement en fin de journée.
Questions fréquentes
- Combien de boissons prévoir pour un salon de voitures anciennes ?
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve de 10 à 15 % si la météo est chaude ou si aucun point de vente n’est disponible à proximité.
- Quand réserver les tentes, les toilettes et le catering ?
- Réservez ces prestations au moins 4 à 6 semaines avant le salon, puis confirmez les quantités 7 jours avant. Les besoins alimentaires et le nombre d’exposants doivent être arrêtés avant la commande finale.
- Combien de prises et de rallonges faut-il pour la sonorisation ?
- Prévoyez au minimum une prise dédiée pour la table de mixage, une pour les haut-parleurs et une pour le microphone ou les appareils de recharge. Ajoutez 20 % de longueur de câble et au moins deux multiprises de secours.
- Que faut-il prévoir pour les paiements sur place ?
- Prévoyez une caisse, un terminal de paiement et deux batteries externes complètement chargées. Testez le terminal et la connexion au plus tard la veille, puis gardez une solution de paiement de secours pour les inscriptions ou la restauration.
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