Liste de courses pour un pique-nique de camping

Un pique-nique de camping demande plus qu’un panier-repas : il faut prévoir le froid, le service, l’installation et la soirée sur place. Cette liste rassemble les achats et le matériel nécessaires pour servir les salades, le pain, les garnitures, les boissons et le café sans improviser. Comptez les invités avant les courses et séparez les portions végétariennes dès la préparation. Les glacières, les bacs à vaisselle et l’éclairage sont souvent oubliés jusqu’au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Couvertures de pique-niqueqté 10
Tables de buffetqté 3
Glacièresqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Gobelets réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 50
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 6
Pinces de serviceqté 6
Thermosqté 4
Carafes d’eauqté 4

Équipement

Bouilloiresqté 2
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Nappesqté 6
Lanternesqté 8
Panneaux en ardoiseqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs à vaisselleqté 3
Balais à mainqté 2

Catering

Courses
- Baguette blanche - 8 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Wraps - 60 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage jeune - 2,5 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Blanc de poulet en tranches - 1,5 kilo
- Saumon fumé - 750 grammes
- Salade de œufs - 1 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Oignons rouges - 1 kilo
- Poivrons - 2 kilos
- Roquette - 500 grammes
- Laitue iceberg - 4 pièces
- Carottes - 1,5 kilo
- Maïs en conserve - 6 boîtes
- Pois chiches en boîte - 6 boîtes
- Feta - 1 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Salade de pommes de terre - 4 kilo
- Olives - 1 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Fraises - 2 kilos
- Melons - 4 pièces
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Noix mélangées - 1,5 kilo
- Crackers salés - 6 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Glaçons - 20 kilos
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 flacons
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Gardez une réserve d’eau dans des carafes, en plus des boissons fraîches.
Préparez les salades, les légumes et les fruits la veille si possible, puis transportez-les dans des contenants fermés. Réservez une glacière aux aliments et une autre aux boissons pour limiter les ouvertures.
Comptez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par invité, plus 10 % de réserve. Ajoutez des plateaux, des louches et des pinces pour éviter que chacun se serve avec ses couverts.
Vérifiez l’éclairage au moins 48 heures avant le pique-nique : testez les guirlandes, les lampes LED, les rallonges et les multiprises. Prévoyez une lampe par zone sombre, notamment près du buffet et de la vaisselle.
Installez au moins une poubelle et un bac à vaisselle près du buffet. Placez les nappes, les tables de buffet et les couvertures de pique-nique dans un accès facile afin de ne pas vider tout le matériel de camping pour les trouver.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un pique-nique de camping ?: Prévoyez les aliments du repas, les boissons, la glace ou les pains de glace, ainsi que les produits de service. Il faut aussi de la vaisselle réutilisable, des ustensiles de cuisine, des sacs ou bacs pour le rangement et du matériel de nettoyage.
Combien de boissons prévoir pour un pique-nique ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par heure. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante et gardez les boissons au frais dans les glacières jusqu’à l’arrivée des invités.
Quand préparer les courses d’un pique-nique de camping ?: Faites les courses 1 à 2 jours avant pour les produits non périssables et la veille pour les fruits, légumes, pain et garnitures. Remplissez les glacières le jour même et préparez les portions séparées avant le départ.
Quelle vaisselle faut-il prévoir pour un pique-nique de camping ?: Prévoyez pour chaque personne une assiette, un bol, un gobelet et des couverts, avec 10 % de réserve. Ajoutez des tasses à café, des plateaux de service, des louches et des pinces pour le buffet.

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