Liste de courses pour un mariage catholique

Un mariage catholique demande des achats pour la cérémonie, le repas et l’accueil des invités. Prévoyez notamment les livrets de messe, la vaisselle du dîner, les verres adaptés, le matériel de buffet et de quoi garder les boissons au frais. Les quantités dépendent surtout du nombre d’invités et du service choisi. Cette liste vous aide à vérifier les achats et les locations avant le jour du mariage, sans oublier le café, le gâteau et les boissons.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables rondesqté 10
Tables de buffetqté 4
Chaisesqté 90
Table des mariés
Portantsqté 2
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Tasses à caféqté 90
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 120
Verres à champagneqté 100
Cuillères à caféqté 90
Sets de couverts pour le dînerqté 100
Couverts de serviceqté 20
Corbeilles à painqté 8
Plateaux de serviceqté 20
Plateaux de service pour gâteauqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Couteau à gâteau
Pinces de serviceqté 8
Louchesqté 10
Bacs de maintien au chaudqté 8
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6

Équipement

Réfrigérateursqté 2
Glacièresqté 4
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphonesqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Ordinateurs portables

Décoration

Nappes blanchesqté 14
Serviettesqté 120
Chemins de tableqté 10
Compositions floralesqté 12
Compositions florales de l’autelqté 2
Compositions florales pour chaisesqté 12
Numéros de tableqté 10
Badges nominatifsqté 90
Livre d’or
Stylosqté 6
Bougiesqté 30
Bougeoirsqté 15
Coussin à anneaux
Livrets de messeqté 100
Panneau d’accueil
Table des cadeaux
Boîte à enveloppes

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 12
Lanternesqté 10

Nettoyage

Poubellesqté 8
Têtes de serpillièreqté 2
Balaisqté 2
Balayette et pelleqté 2

Catering

Gâteau de mariage
Bouquet de mariée
Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rosé - 8 bouteilles
- Champagne - 12 bouteilles
- Gin - 2 bouteilles
- Vodka - 2 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Bière de gingembre - 4 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Baguettes - 15 pièces
- Petits pains - 100 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jambon de Parme - 1,5 kilo
- Poulet fumé - 1 kilo
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 3 kilos
- Poires - 3 kilo
- Fraises - 3 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Salade mêlée - 3 kilo
- Pommes de terre - 12 kilos
- Riz - 5 kilos
- Pâtes - 4 kilos
- Blanc de poulet - 10 kilos
- Filet de saumon - 6 kilos
- Burgers végétariens - 30 pièces
- Burgers végétariens - 30 pièces
- Œufs - 60 pièces
- Crème de cuisson - 6 litres
- Sauce tomate - 5 litres
- Pesto - 1 kilo
- Mayonnaise - 3 litres
- Ketchup - 3 litres
- Moutarde - 1 litre
- Sauce à l'ail - 2 litres
- Sauce - 3 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Bonbons au chocolat - 4 kilo
- Mini-pâtisseries - 100 pièces
- Chips au paprika - 10 sacs
- Chips nature - 10 sachets
- Noix salées - 4 kilos
- Olives - 3 kilos
- Cornichons - 2 pots
- Bitterballen - 200 pièces
- Mini nems - 150 pièces
- Amuse-bouches végétariens - 100 pièces
- Petits pains tardifs - 100 pièces
- Fromage pour les sandwichs du soir - 2 kilo
- Jambon pour les sandwichs tardifs - 2 kilo
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes pour buffet - 300 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Allumettes - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez une assiette de dîner, une assiette à dessert et un jeu de couverts par invité, puis ajoutez 10 % de réserve pour les chutes, les remplacements et les oublis.
Comptez au minimum un verre à eau et un verre à vin par personne. Ajoutez un verre à champagne pour chaque invité qui participera au toast, avec environ 10 % de verres supplémentaires.
Pour le buffet, prévoyez au moins un plateau de service par plat important, deux à trois corbeilles à pain et plusieurs pinces ou couverts de service afin d’éviter qu’un même ustensile passe d’un plat à l’autre.
Refroidissez les boissons la veille et prévoyez suffisamment de glacières ou d’espace réfrigéré pour les garder au frais jusqu’au repas. Les boissons livrées trop tard sont difficiles à refroidir en quelques heures.
Ne commandez pas les livrets de messe au dernier moment : faites relire le déroulé et imprimez-les au moins 7 jours avant la cérémonie. Gardez aussi quelques exemplaires supplémentaires pour les invités imprévus.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes et de couverts prévoir pour un mariage ?: Prévoyez une assiette de dîner, une assiette à dessert et un jeu de couverts par invité. Ajoutez 10 % de pièces supplémentaires : pour 100 invités, commandez environ 110 unités de chaque élément principal.
Combien de verres faut-il pour un mariage catholique ?: Comptez un verre à eau et un verre à vin par personne, plus un verre à champagne pour le toast. Pour 100 invités, prévoyez environ 110 verres à eau, 110 verres à vin et 110 flûtes si tout le monde participe au toast.
Quand acheter ou commander les boissons du mariage ?: Passez la commande environ 3 semaines avant le mariage, puis vérifiez les quantités 7 jours avant. Faites refroidir les boissons la veille afin qu’elles soient prêtes au moment de l’accueil.
Combien de livrets de messe imprimer ?: Imprimez un livret par couple ou par foyer, puis ajoutez 10 à 15 exemplaires de secours. Pour 100 invités, 60 à 70 livrets suffisent souvent si les invités viennent majoritairement en couple, mais prévoyez-en davantage si chacun doit en recevoir un.

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