La liste de courses pour un marché du livre

Un marché du livre demande plus que des livres et quelques tables. Il faut prévoir le rangement par genre, l’étiquetage des prix, l’encaissement et des sacs pour les achats. Cette liste vous aide à réunir le matériel avant l’installation, notamment les fournitures qui manquent souvent au dernier moment. Prévoyez aussi de quoi accueillir les bénévoles et les visiteurs : boissons, vaisselle et solutions de recharge pour les appareils utilisés sur place.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 24
Chaisesqté 60
Tables pliantesqté 4
Table de caisse
Bibliothèquesqté 8
Tables hautesqté 4
Portants à vêtementsqté 2
Chariots de transportqté 4
Nappesqté 24

Livres

Livresqté 1800
Caisses à livresqté 80
Sacs à livresqté 100
Marque-pagesqté 300
Cartes de genreqté 20
Étiquettes de prixqté 2500
Listes d’inventaireqté 30

Équipement

Terminal de paiementqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Stations de rechargeqté 2
Ordinateur portableqté 2
Imprimante
Calculatricesqté 4
Talkies-walkiesqté 4

Vaisselle

Pichets à caféqté 4
Théièresqté 2
Verresqté 120
Tasses à caféqté 80
Plateauxqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 3
Glacièresqté 4
Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Ciseauxqté 8
Gants de cuisineqté 6

Décoration

Ballonsqté 100
Guirlandes de fanionsqté 8
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 12
Panneaux d'informationqté 8
Panneaux en ardoiseqté 6
Marqueurs craieqté 12
Présentoirs de tableqté 24

Éclairage

Lampes LEDqté 12
Guirlandes lumineusesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 12
Aspirateurqté 2
Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 4
Chariots de ménageqté 2
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé vert - 2 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 2 paquets
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Sucre - 3 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Citrons - 2 kilo
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus multivitaminé - 8 packs
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 6 bouteilles
- Glaçons - 8 sacs
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Serviettes en papier - 1000 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Gobelets en papier - 500 pièces
- Assiettes en carton - 400 pièces
- Fourchettes en bois - 400 pièces
- Cuillères en bois - 400 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Margarine - 2 barquettes
- Petits pains à cuire - 120 pièces
- Petits pains complets - 60 pièces
- Petits pains blancs - 60 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon - 2 kilos
- Blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 8 pots
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture de fraises - 3 pots
- Gâteau de riz au chocolat - 3 paquets
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitue - 8 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Popcorn - 6 sachets
- Biscuits - 12 paquets
- Spéculoos - 6 paquets
- Brownies - 8 boîtes
- Mini muffins - 8 boîtes
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Mandarines - 5 kilos
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Poivre - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Étiquettes allergènes - 2 feuilles
- Gants en plastique - 3 boîtes
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle compostables - 50 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Chiffons de nettoyage - 30 pièces
- Éponges à récurer - 12 pièces
- Brosses de toilettes - 4 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une caisse à livres par catégorie principale, puis gardez quelques caisses vides pour les dons triés ou les livres mis de côté. Des chariots de transport évitent de déplacer les cartons un par un.
Imprimez les étiquettes de prix et les cartes de genre avant le jour du marché. Gardez une réserve d’environ 10 % pour remplacer les étiquettes décollées ou modifier un classement.
Réservez une table distincte pour la caisse et préparez les moyens de paiement, les calculatrices et la monnaie avant l’ouverture. Testez le terminal de paiement et prévoyez une rallonge ainsi qu’une multiprise si l’installation dépend du secteur.
Comptez un sac à livres par achat prévu, avec une marge de 15 à 20 %. Les marque-pages peuvent être placés près de la caisse pour compléter les achats sans encombrer les tables de livres.
Pour les boissons, prévoyez environ deux verres par personne si l’accueil dure une demi-journée, ainsi que des tasses pour le café et le thé. Les pichets, théières, plateaux et assiettes doivent être installés dans un espace séparé de la caisse et des livres.

Questions fréquentes

Combien de caisses faut-il pour un marché du livre ?: Prévoyez au minimum une caisse par genre ou zone de classement, plus 10 à 15 % de caisses supplémentaires. Cette réserve sert aux dons arrivés tardivement, aux livres à trier et au réassort pendant la vente.
Combien de sacs à livres acheter pour un marché du livre ?: Comptez un sac par achat prévu, puis ajoutez une marge de 15 à 20 %. Si vous attendez 100 achats, préparez donc 115 à 120 sacs pour éviter la rupture en milieu de journée.
Quel matériel prévoir pour la caisse d’un marché du livre ?: Prévoyez une table de caisse, un terminal de paiement, des calculatrices, les formulaires de caisse et la monnaie. Testez le terminal au moins 24 heures avant l’ouverture et vérifiez les rallonges et multiprises la veille.
Combien d’étiquettes de prix imprimer ?: Imprimez une étiquette par livre enregistré et ajoutez une réserve d’environ 10 %. Pour 500 livres, préparez donc au moins 550 étiquettes, avec quelques panneaux indiquant clairement les catégories et les prix.

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