Liste de courses pour un marché du livre

Un marché du livre demande surtout du matériel pour installer les vendeurs, présenter les ouvrages et fluidifier les ventes. Prévoyez les tables, chaises, nappes et caisses à livres avant l’arrivée des exposants, puis rassemblez la caisse, la monnaie, les calculatrices et les étiquettes de prix. La signalétique et les badges évitent les questions répétées. Pour l’accueil, ajoutez les boissons chaudes, la vaisselle et le matériel de service adaptés au nombre de participants.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 18
Chaisesqté 30
Nappesqté 18
Caisses à livresqté 30
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Caisse
Calculatricesqté 3
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Lampes de pocheqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 50
Verresqté 50
Assiettesqté 50
Couvertsqté 50
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de serviceqté 4

Décoration

Affiches du marché du livreqté 20
Panneaux indicateursqté 12
Numéros de tableqté 18
Badges nominatifsqté 40
Étiquettes de prixqté 300
Panneaux d'informationqté 6

Bureau

Sets de stylosqté 6
Marqueursqté 12
Rouleaux de ruban adhésifqté 8
Tabliersqté 6

Catering

Thermos à caféqté 4
Distributeurs de boissonsqté 2
Pains de glaceqté 12
Bacs de caisseqté 3
Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 10 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Sachets de sucre en poudre - 200 pièces
- Miel - 1 pot
- Cuillères à café - 50 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Mini-croissants - 60 pièces
- Mini pains aux raisins - 50 pièces
- Mini muffins - 50 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Mélange apéritif - 3 sachets
- Crackers complets - 4 paquets
- Houmous - 4 barquettes
- Fromage à la crème - 3 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Tartinades végétariennes - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Boîtes de conservation en plastique - 12 pièces
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons

Nettoyage

Poubellesqté 6
Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 6
Chiffons de nettoyageqté 20
Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Conseils

Prévoyez une table par vendeur, puis ajoutez au moins une table d’accueil pour les inscriptions, les programmes et la liste des vendeurs. Gardez 10 à 15 % de surface libre pour les cartons et les ouvrages à trier.
Préparez une caisse avec de la monnaie dans plusieurs valeurs et une calculatrice par point de vente. Faites un test de comptage la veille pour repérer les erreurs avant l’ouverture.
Découpez les étiquettes de prix avant l’installation et prévoyez plusieurs marqueurs, stylos et rouleaux de ruban adhésif. Une réserve séparée évite de chercher ces fournitures pendant les ventes.
Installez les panneaux indicateurs et les numéros de table avant l’arrivée des vendeurs. Placez aussi les panneaux d’information à l’entrée, près de la caisse et dans les zones moins visibles.
Calculez les tasses, verres, assiettes et couverts pour le nombre attendu de visiteurs, puis ajoutez environ 10 % de réserve. Préparez les machines à café, bouilloires et thermos avant l’ouverture pour éviter une file dès la première heure.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour organiser un marché du livre ?: Prévoyez le mobilier des vendeurs, les caisses à livres, la caisse, les calculatrices, les étiquettes de prix et la signalétique. Ajoutez les fournitures de bureau, les rallonges et le matériel de boissons selon le nombre de participants.
Combien de tables faut-il pour un marché du livre ?: Comptez au minimum une table par vendeur confirmé, plus une table d’accueil et une table pour la caisse si les paiements ne sont pas centralisés. Ajoutez 10 à 15 % de place pour les cartons et les livres à trier.
Quand préparer les étiquettes de prix et les badges ?: Découpez les étiquettes de prix et préparez les badges au plus tard la veille. Gardez une réserve de 10 % afin de remplacer une étiquette perdue ou d’ajouter un vendeur confirmé tardivement.
Quelle quantité de boissons prévoir pour un marché du livre ?: Pour une présence d’environ quatre heures, prévoyez deux boissons par personne, dont une boisson chaude si le service de café est prévu. Ajoutez 10 % de verres, tasses et vaisselle pour absorber les pertes et les demandes imprévues.

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