Que faut-il prévoir pour un marché de Noël de seconde main ?
Un marché de Noël de seconde main demande plus que des tables et quelques décorations. Il faut prévoir le mobilier des exposants, l’éclairage, le matériel d’encaissement, les boissons chaudes et les supports pour orienter les visiteurs. Cette liste vous aide à faire les courses sans oublier les détails qui manquent souvent le jour du marché : rallonges, porte-vêtements, chargeurs, étiquettes de prix et sacs ou emballages. Vérifiez aussi ce qui doit être réservé ou testé plusieurs jours avant l’ouverture.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 18
- Chaisesqté 36
- Tables pliantesqté 4
- Portants à vêtementsqté 6
- Tabouretsqté 6
- Tentes de réceptionqté 4
- Nappesqté 18
- Housses à vêtementsqté 20
- Caisses de rangementqté 20
- Chariots de transportqté 2
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 12
- Lampes LEDqté 10
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 8
- Passe-câblesqté 10
Décoration
- Sapins de Noëlqté 3
- Boules de Noëlqté 80
- Couronnes de Noëlqté 6
- Guirlandes de Noëlqté 12
- Étoiles de Noëlqté 8
- Nappe de Noëlqté 4
- Boîtes cadeaux décorativesqté 10
- Panneaux de directionqté 12
- Numéros de standqté 30
- Supports de prixqté 80
- Listes de prixqté 30
- Panneaux d'informationqté 6
- Affiches de Noëlqté 10
Équipement
- Caisse
- Terminal de paiement
- Tiroir-caisse
- Téléphone mobileqté 2
- Chargeursqté 3
- Glacièresqté 4
- Bouilloiresqté 2
- Machines à caféqté 2
- Thermosqté 4
- Mégaphone à main
- Chariots à roulettesqté 3
- Rallonges à enrouleurqté 4
Vaisselle
- Tasses à caféqté 60
- Verresqté 60
- Assiettesqté 60
- Couvertsqté 60
- Plateaux de serviceqté 8
- Carafeqté 3
Cuisine
- Planches à découperqté 3
- Couteaux de cuisineqté 3
- Bacs de rangementqté 12
- Pinces de serviceqté 6
- Mugs isothermesqté 100
- Papier aluminiumqté 2
- Boîtes de conservationqté 8
Nettoyage
- Poubellesqté 8
- Balaiqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Sets de serpillièreqté 2
- Seauxqté 3
- Chiffons de nettoyageqté 20
- Pompes de désinfectionqté 6
- Brosses de toilettesqté 2
Courses
- Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 5 liter
- Poudre de cacao - 1 paquet
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Guimauves - 3 sacs
- Sucre - 3 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 10 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 8 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Eau plate - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Vin chaud sans alcool - 8 bouteilles
- Bâtons de cannelle - 2 sachets
- Badiane - 2 sachets
- Clous de girofle - 2 pots
- Épices à spéculoos - 2 sachets
- Couronnes de Noël - 8 paquets
- Spéculoos - 8 paquets
- Gevulde speculaas - 4 pièces
- Kerststol - 4 pièces
- Tarte aux pommes - 4 pièces
- Mini beignets aux pommes de terre - 250 pièces
- Mini beignets aux pommes - 100 pièces
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Arachides - 3 sacs
- Raisins secs - 2 sacs
- Mandarines - 6 kilogrammes
- Pommes - 5 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Sandwichs - 80 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage aux herbes - 4 pots
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Houmous - 6 barquettes
- Concombre - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Roquette - 6 sacs
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Serviettes - 500 pièces
- Barquettes à snack en papier - 250 pièces
- Assiettes à gâteau en carton - 150 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
- Pailles - 200 pièces
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle pour verre - 20 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Désinfectant pour les mains - 6 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Éponges abrasives - 6 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires
- Torchons - 12 pièces
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Piles - 2 jeux
- Ruban adhésif - 6 rouleaux
- Ruban adhésif toilé - 4 rouleaux
- Autocollants de prix - 20 feuilles
- Rouleaux de tickets de caisse - 5 rouleaux
- Papier cadeau - 10 rouleaux
- Ruban cadeau - 10 rouleaux
Conseils
- Prévoyez une table par emplacement exposant, puis ajoutez quelques tables pliantes pour l’accueil, l’encaissement et les boissons. Deux chaises par stand sont généralement suffisantes si les vendeurs restent sur place.
- Pour les vêtements, comptez au moins un portant par vendeur concerné et prévoyez des housses pour protéger les articles avant l’ouverture. Les tabourets sont utiles lorsque les stands sont installés pendant plusieurs heures.
- Testez l’éclairage et les rallonges au moins 48 heures avant le marché. Ajoutez des multiprises et des passe-câbles afin d’éviter les câbles dans les zones de passage, surtout si les stands sont installés sous une tente.
- Préparez les étiquettes de prix, les tickets de caisse et le matériel de paiement avant le jour J. Chargez le terminal, le téléphone et les chargeurs la veille, puis gardez un tiroir-caisse disponible pour les paiements en espèces.
- Mettez les boissons au frais le matin même et utilisez des glacières pour les garder à bonne température. Pour un marché de quatre heures, prévoyez environ deux boissons par exposant et par bénévole, en plus des boissons destinées aux visiteurs.
Questions fréquentes
- Combien de tables faut-il pour un marché de Noël de seconde main ?
- Prévoyez au minimum une table par emplacement exposant, puis 2 à 3 tables supplémentaires pour l’accueil, la caisse et les boissons. Ajoutez des tables pliantes si les vendeurs doivent présenter beaucoup d’objets.
- Quand faut-il préparer le matériel d’un marché de seconde main ?
- Faites l’inventaire 7 jours avant, puis testez l’éclairage, les rallonges et le terminal de paiement 48 heures avant. Les boissons et les produits frais peuvent être récupérés le jour même.
- Combien de boissons prévoir pour un marché de Noël ?
- Comptez environ 2 boissons par exposant ou bénévole pour les 4 premières heures, puis ajoutez une marge de 10 %. Prévoyez séparément les boissons proposées aux visiteurs et gardez-les au frais dans des glacières.
- Que faut-il prévoir pour vendre des vêtements d’occasion ?
- Prévoyez au moins un portant par vendeur de vêtements, ainsi que des housses pour protéger les articles. Ajoutez des étiquettes de prix, des cintres et un espace de circulation d’environ 1 mètre devant chaque portant.
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