Liste de courses pour un marché aux animaux

Un marché aux animaux demande davantage que des tables et des stands. Il faut prévoir des installations adaptées à chaque espèce, de l’eau, de l’ombre, du matériel de transport et une alimentation électrique sûre. Cette liste vous aide à préparer les achats et les locations avant l’arrivée des vendeurs. Vérifiez aussi les quantités selon le nombre d’animaux inscrits, la météo et la durée d’ouverture du marché.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 20
Tables pliantesqté 24
Chaises pliantesqté 80
Tables de bièreqté 8
Table de caisse
Bureau d’information

Matériel pour animaux

Cages pour animauxqté 30
Enclos à lapinsqté 8
Chenils pour chiensqté 6
Caisses de transportqté 10
Bacs à boissonsqté 40
Gamellesqté 40
Filets à foinqté 12
Seaux d'eauqté 12
Cuire le fond de tarteqté 20
Laisses pour chiensqté 6
Colliersqté 6
Brosses pour animauxqté 6
Serviettesqté 24
Toiles d'ombrageqté 8
Tapis chauffantsqté 4
Rouleaux de couverturesqté 4

Équipement

Glacièresqté 6
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Rallongesqté 8
Rallonges à enrouleurqté 4
Multiprisesqté 8
Terminaux de paiement mobilesqté 2
Talkies-walkiesqté 8
Mégaphone

Éclairage

Guirlandes LEDqté 12
Lampes LEDqté 12
Projecteurs de chantierqté 4

Sécurité

Barrières de fouleqté 20
Poteaux de balisageqté 20
Rouleaux de ruban de balisageqté 6
Extincteursqté 4
Trousses de premiers secoursqté 2
Gants de travailqté 12
Lampes de pocheqté 6

Communication

Panneaux d’informationqté 8
Panneaux de signalisationqté 12
Numéros des standsqté 20
Porte-nomsqté 40
Presse-papiersqté 8
Marqueurs indélébilesqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Carafesqté 8
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 6
Louchesqté 8
Thermosqté 6
Thermomètres pour glacièresqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 12
Conteneurs à déchetsqté 4
Balaisqté 6
Balayette et pelleqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 8
Brosses de nettoyageqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 8
Distributeurs de serviettesqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Draps de standqté 20
Affiches d’animauxqté 12
Rouleaux de nappesqté 6

Catering

Courses
- Grains de café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 4 litres
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème à café - 4 sachets
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Citrons - 3 kilos
- Glaçons - 20 kilos
- Tisane au miel - 2 pots
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Croque-monsieur jambon-fromage - 60 pièces
- Croque-monsieur au fromage - 40 pièces
- Wraps végétariens - 40 pièces
- Mini-pains - 150 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon arrière - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Concombres - 4 kilos
- Tomates - 4 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Beurre - 1 kilo
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Mélange de snacks salés - 8 sacs
- Popcorn - 8 sachets
- Biscuits - 12 paquets
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Carottes - 5 kilos
- Flocons d'avoine - 3 kilo
- Foin - 6 bottes
- Mélange de graines pour oiseaux - 10 kilo
- Croquettes pour lapins - 10 kilos
- Croquettes pour cobayes - 8 kilos
- Aliments pour poulets - 10 kilo
- Biscuits pour animaux - 6 paquets
- Paille - 4 bottes
- Fibre de bois - 6 sacs
- Litière pour chat - 4 sacs
- Sacs à crottes pour animaux - 1000 pièces
- Barquettes jetables en papier - 300 pièces
- Fourchettes en bois - 300 pièces
- Couteaux en bois - 200 pièces
- Cuillères en bois - 200 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 8 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Désinfectant - 6 bouteilles
- Éponges - 24 pièces
- Chiffons en microfibre - 30 pièces
- Gants de nettoyage en caoutchouc - 12 paires
- Sacs poubelle pour déchets résiduels - 100 pièces
- Sacs poubelle papier - 50 pièces
- Sacs poubelle organiques - 50 pièces
- Plateaux de service en aluminium - 50 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Autocollants allergènes - 2 rouleaux
- Feutres craie - 12 pièces
- Piles AA - 24 pièces
- Piles AAA - 24 pièces
- Ruban adhésif - 12 rouleaux
- Serre-câbles - 500 pièces
- Corde - 4 rouleaux
- Bracelets en papier - 300 pièces
- Tickets de caisse - 6 rouleaux
- Monnaie en espèces - 1 lot
- Rouleaux de pansement - 4 boîtes
- Compresses stériles - 4 paquets
- Pansements - 4 rouleaux

Conseils

Prévoyez un point d’eau accessible à chaque zone animale : les seaux et les gamelles doivent être remplis avant l’ouverture, puis contrôlés au moins toutes les 2 heures.
Pour les chiens et les petits animaux, préparez des caisses de transport, des enclos ou des chenils en nombre suffisant pour éviter de mélanger des animaux qui ne se connaissent pas.
Ajoutez des toiles d’ombrage et des couvertures même par temps frais : une zone protégée est utile en cas de soleil, de vent ou d’attente prolongée près des stands.
Testez les rallonges, enrouleurs et multiprises avant l’installation. Gardez les câbles hors des passages et réservez les prises électriques plusieurs jours avant le marché.
Ne commandez pas les boissons et le matériel d’accueil la veille : prévoyez les glacières, bouilloires, machines à café et terminaux de paiement au moins 48 heures à l’avance.

Questions fréquentes

Combien de points d’eau faut-il prévoir pour un marché aux animaux ?: Prévoyez au minimum un point d’eau par zone ou groupe d’enclos, avec des seaux et des gamelles disponibles en réserve. Contrôlez leur niveau toutes les 2 heures et après chaque période chaude.
Quand faut-il acheter ou louer les cages et les enclos ?: Réservez les cages, enclos à lapins et chenils dès que la liste des espèces et des vendeurs est stabilisée, idéalement 2 à 3 semaines avant le marché. Cela laisse le temps d’ajuster les dimensions et les quantités.
Quel matériel prévoir pour les chiens visiteurs ?: Prévoyez des laisses, des colliers et quelques serviettes à l’accueil, ainsi qu’une zone séparée si nécessaire. Gardez aussi du matériel de nettoyage à portée de main pendant toute la durée du marché.
Combien de temps avant faut-il tester le matériel électrique ?: Testez les rallonges, enrouleurs, multiprises, bouilloires et machines à café au moins 48 heures avant l’installation. Le jour du marché, vérifiez encore chaque branchement avant l’arrivée du public.

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