Que faut-il prévoir pour une promenade en bateau entre voisins ?

Pour une promenade en bateau avec les habitants du quartier, prévoyez le ravitaillement, la vaisselle et le matériel de sécurité avant d’arriver à la jetée. Comptez les portions selon les inscriptions, puis ajoutez environ 10 % pour les imprévus. Les boissons doivent être refroidies avant le chargement, tandis que la nourriture se transporte dans des bacs fermés. N’oubliez pas les gilets de sauvetage, les lampes et les sacs imperméables : ces éléments sont souvent réglés trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 4
Chaises pliantesqté 8
Planches de buffetqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Verres réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 60
Couvertsqté 60
Louchesqté 8
Plateaux de serviceqté 10
Pinces de serviceqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 6
Couteaux à painqté 3
Glacièresqté 6
Thermosqté 4
Carafes d’eauqté 6
Bacs alimentaires avec couvercleqté 12

Équipement

Enceinte portable
Batteries externesqté 4
Câbles de rechargeqté 6

Éclairage

Guirlandes LEDqté 4
Lanternes LEDqté 6

Décoration

Nappesqté 6
Guirlande de fanionsqté 4
Décoration de tableqté 8

Sécurité

Gilets de sauvetageqté 60
Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 4
Sacs de rangement imperméablesqté 6
Sifflets de secoursqté 6

Nettoyage

Torchons réutilisablesqté 12
Bacs à vaisselleqté 3
Balais à mainqté 2
Balayette et pelleqté 2
Poubellesqté 6

Catering

Courses
- Baguettes - 12 pièces
- Pains complets - 8 pains
- Mini-wraps - 80 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon arrière - 2 kilos
- Garniture de blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Tartinade de légumes vegan - 1 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Beurre doux - 750 grammes
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitues - 6 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Mini-pastèques - 4 pièces
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Mélange de noix - 2 kilo
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 18 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Éponges - 6 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Autocollants de service - 2 feuilles

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidissez-les dans les glacières avant le départ et gardez de l’eau dans des carafes accessibles.
Achetez ou préparez 10 % de portions supplémentaires par rapport au nombre d’inscrits. Répartissez la nourriture dans des bacs alimentaires avec couvercle pour éviter les renversements pendant la navigation.
Prévoyez une assiette, un bol, un verre, des couverts et une tasse par personne, plus 10 % de réserve. Les plateaux, louches et pinces de service évitent que chacun se serve avec ses propres ustensiles.
Vérifiez les gilets de sauvetage au moins 24 heures avant l’embarquement et prévoyez-en un par passager. Gardez la trousse de premiers secours et les numéros d’urgence dans un endroit immédiatement accessible.
Chargez les batteries externes, l’enceinte et les lampes de poche la veille. Rangez les câbles, documents et petits accessoires dans des sacs imperméables afin qu’ils restent utilisables en cas d’éclaboussures.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une promenade en bateau ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Ajoutez environ 10 % de réserve et prévoyez de l’eau en quantité suffisante pour toute la durée de la sortie.
Quelle quantité de vaisselle faut-il emporter pour 20 personnes ?: Prévoyez au minimum 20 assiettes, 20 bols, 20 verres, 20 jeux de couverts et 20 tasses si un café est servi. Une réserve de 2 à 3 pièces par catégorie limite les problèmes en cas de casse ou de chute à l’eau.
Quand acheter et refroidir la nourriture pour la promenade en bateau ?: Faites les courses au plus tard la veille et refroidissez les boissons plusieurs heures avant le départ. Préparez les aliments dans des bacs fermés le jour même, puis chargez-les à la jetée juste avant l’embarquement.
Que faut-il prévoir pour la sécurité à bord ?: Prévoyez un gilet de sauvetage par participant, une trousse de premiers secours et au moins deux lampes de poche. Vérifiez ce matériel 24 heures avant la sortie et conservez les petits équipements dans des sacs imperméables.

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