Soirée mehndi : la liste de courses complète

Pour une soirée mehndi, les achats ne se limitent pas aux boissons et au buffet. Il faut aussi prévoir une table dédiée au henné, assez de vaisselle pour les différents services, des assises confortables et un espace pour les manteaux. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à apporter, avec les éléments souvent oubliés au dernier moment. Ajustez les quantités au nombre définitif d’invités, confirmé après les réponses RSVP.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Chaise de mariée
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 2
Table pour le hennéqté 4
Tabouretsqté 8
Portants à vêtementsqté 2
Poubellesqté 5

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 60
Assiettes à dessertqté 60
Petits bolsqté 60
Cuillères à soupeqté 60
Fourchettesqté 60
Couteauxqté 60
Verres à théqté 60
Verres à eauqté 60
Tasses à caféqté 50
Plateaux de serviceqté 16
Pinces de serviceqté 8
Louchesqté 8

Décoration

Nappesqté 8
Chemins de tableqté 8
Coussinsqté 30
Tissus décoratifsqté 12
Fleurs artificiellesqté 30
Vases à fleursqté 10
Bougies LEDqté 30
Lanternesqté 8
Ballonsqté 100
Ruban pour ballonsqté 2
Panneau d’accueil
Mur photo
Accessoires photoqté 20
Badges nominatifsqté 60
Boîte à cartes
Panneau de table cadeaux
Cartes d'inspiration hennéqté 30

Équipement

Enceinte Bluetoothqté 2
Microphone
Pied de microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 3
Bacs de maintien au chaudqté 6
Machine à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs à glaçonsqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Carafes de serviceqté 6
Théièresqté 4
Pichets à laitqté 4
Sucriersqté 4
Carafe réfrigéréeqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Pilesqté 24
Lampes de nuitqté 4

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Balaisqté 2
Balayette et pelleqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Chiffons microfibresqté 12

Catering

Cônes de hennéqté 80
Flacons applicateurs de hennéqté 20
Huile de soin post-hennéqté 6
Serviettes jetablesqté 300
Pailles en papierqté 100
Barquettes à emporterqté 60
Bougies chauffe-platqté 40
Couteau de gâteau de mariage
Courses
- Riz basmati - 6 kilo
- Pois chiches - 12 boîtes
- Lentilles - 3 kilos
- Pommes de terre - 8 kilos
- Oignons - 4 kilos
- Ail - 6 têtes
- Gingembre - 500 grammes
- Tomates - 5 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Épinards - 2 kilo
- Chou-fleur - 3 pièces
- Citrons - 2 kilo
- Citrons verts - 2 kilos
- Coriandre fraîche - 10 bottes
- Menthe fraîche - 8 bottes
- Yaourt - 5 litres
- Lait de coco - 8 boîtes
- Crème liquide - 4 litres
- Panure - 2 kilos
- Filet de poulet - 6 kilos
- Viande hachée d’agneau - 3 kilos
- Pain naan - 60 pièces
- Pain pita - 40 pièces
- Pâte feuilletée - 3 kilos
- Farine de blé - 4 kilos
- Farine de pois chiches - 2 kilos
- Sucre - 5 kilos
- Sucre glace - 2 kilo
- Miel - 2 pots
- Dattes - 2 kilo
- Raisins secs - 1 kilo
- Amandes - 1 kilo
- Pistaches - 1 kilo
- Noix de cajou - 1 kilo
- Noix de coco séchée - 500 grammes
- Baklava - 3 kilos
- Gulab jamun - 60 pièces
- Mangos - 20 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Pommes - 20 pièces
- Raisins - 4 kilo
- Pastèques - 3 pièces
- Thé chai - 2 paquets
- Thé noir - 2 paquets
- Thé vert - 1 paquet
- Café - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Limonade citronnée - 6 bouteilles
- Jus de mangue - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 5 litres
- Beurre - 1 kilo
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Cumin - 250 grammes
- Curcuma - 250 grammes
- Poudre de curry - 250 grammes
- Poudre de coriandre - 250 grammes
- Garam masala - 250 grammes
- Poudre de chili - 150 gram
- Cardamome - 100 grammes
- Bâtons de cannelle - 100 grammes
- Clous de girofle - 100 grammes
- Feuilles de laurier - 1 sachet
- Purée de tomates - 8 tubes
- Chutney de mangue - 4 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce au yaourt - 3 litres
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Barquettes en aluminium - 30 pièces
- Boîtes de conservation - 20 pièces

Conseils

Prévoyez au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les échanges ou la casse. Comptez aussi un verre à eau et un verre à thé par personne.
Pour le buffet, prévoyez une table séparée de la table dédiée au henné. Ajoutez au moins deux plateaux de service, plusieurs pinces et une louche par préparation nécessitant un service.
Réservez une chaise confortable pour la mariée et suffisamment de coussins si les invités s’assoient au sol ou sur des banquettes. Comptez un portemanteau ou portant à vêtements pour environ 10 à 15 manteaux.
Achetez ou récupérez les boissons fraîches au plus tard le jour précédent afin de les refroidir à temps. Pour le premier service, comptez environ deux à trois boissons par personne, en tenant compte de la durée de la soirée.
Vérifiez les cônes de henné avant l’arrivée des invités et prévoyez une table stable, bien éclairée et facile à nettoyer. Répartissez les rendez-vous de henné par créneaux pour éviter une file d’attente autour de cette table.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une soirée mehndi ?: Prévoyez la vaisselle du repas et du dessert, les verres à eau, les verres à thé et les tasses à café, ainsi que les accessoires de service. Ajoutez le mobilier, les nappes, les coussins, les éléments décoratifs et le matériel nécessaire à la table de henné.
Combien d’assiettes faut-il prévoir par invité pour un mehndi ?: Comptez une assiette de dîner et une assiette à dessert par personne, avec une marge de 10 %. Pour 50 invités, prévoyez donc environ 55 assiettes de chaque type.
Combien de boissons prévoir pour une soirée mehndi ?: Pour la première heure, comptez deux à trois boissons par personne, puis ajustez selon la durée et la présence d’un buffet. Pour 50 invités, cela représente environ 100 à 150 boissons pour le premier service.
Quand faire les courses pour une soirée mehndi ?: Achetez la vaisselle, les nappes et la décoration au moins une semaine avant afin de vérifier les quantités. Récupérez les produits frais et refroidissez les boissons la veille ou le jour même, selon leur durée de conservation.

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