Que faut-il prévoir pour une promenade en calèche ?

Une promenade en calèche se prépare comme une sortie avec pique-nique, mais le départ et l’itinéraire imposent une organisation précise. Prévoyez des paniers faciles à transporter, des boissons maintenues au frais et une vaisselle complète pour le repas. Les couvertures, tables et chaises dépendent du lieu d’arrivée et du temps disponible sur place. Cette liste vous aide aussi à ne pas oublier les petits accessoires utiles, comme les pains de glace, les thermos et les chargeurs.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 3
Chaises pliantesqté 14
Couvertures de pique-niqueqté 4
Nappesqté 3

Vaisselle

Assiettesqté 20
Assiettes à dessertqté 20
Verresqté 30
Tasses à caféqté 16
Couvertsqté 20
Plateaux de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 6

Cuisine

Paniers de pique-niqueqté 3
Planches à découperqté 2
Couteau de chefqté 2
Glacièresqté 3
Pains de glaceqté 12
Thermosqté 3
Tire-bouchonsqté 3
Tire-bouchonsqté 2
Papier aluminiumqté 2
Boîtes de conservationqté 10
Pinces de serviceqté 4

Décoration

Guirlandesqté 6
Ballonsqté 40
Pompe à ballons
Compositions floralesqté 3
Décoration de tableqté 3

Équipement

Enceinte portable
Batterie externeqté 2
Chargeurs de téléphoneqté 3
Lampes de pocheqté 3

Éclairage

Guirlandes LEDqté 3
Lampes à pilesqté 4

Autre

Cartes d'itinéraireqté 14
Étiquettes nominativesqté 20
Stylosqté 6
Cadre photo pour photo de groupe

Nettoyage

Poubellesqté 3

Catering

Courses
- Baguettes - 6 pièces
- Pain complet - 3 pains
- Mini-wraps - 24 pièces
- Fromage jeune - 1 kilogramme
- Brie - 500 grammes
- Houmous - 3 barquettes
- Garniture de blanc de poulet - 500 gram
- Saumon fumé - 400 grammes
- Fromage à la crème - 3 pots
- Beurre doux - 2 paquets
- Concombres - 4 pièces
- Tomates cerises - 1 kilogramme
- Poivrons - 6 pièces
- Carottes - 1 kilogramme
- Raisins - 1,5 kilogramme
- Pommes - 14 pièces
- Bananes - 14 pièces
- Fraises - 1 kilogram
- Chips au paprika - 3 sachets
- Chips nature - 3 sachets
- Snacks salés - 3 sacs
- Mélange de noix - 500 gram
- Olives - 2 bocaux
- Pesto - 2 pots
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Pâtes - 1,5 kilogramme
- Sauce pesto - 3 pots
- Légumes pour salade de pâtes - 2 kilogrammes
- Parmesan - 300 grammes
- Beurre aux herbes - 3 boîtes
- Mélange d’épices - 3 sachets
- Poivre - 1 moulin
- Sel - 1 paquet
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Minihamburgers - 24 pièces
- Burgers végétariens - 6 pièces
- Pains à hamburger - 30 pièces
- Tarte aux pommes - 2 tartes
- Crème fouettée - 4 bidons
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 paquet
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Bière - 36 bouteilles
- Bière sans alcool - 12 bouteilles
- Vin blanc - 4 bouteilles
- Rosé - 3 bouteilles
- Prosecco - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 3 litre
- Jus d'orange - 3 liter
- Glaçons - 8 sacs
- Serviettes en papier - 4 paquets
- Gobelets en papier - 30 pièces
- Cure-dents cocktail - 2 boîtes
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Liquide vaisselle - 1 bouteille
- Éponges de nettoyage - 1 paquet
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Lingettes humides - 3 paquets

Conseils

Comptez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajoutez de l’eau pour toute la durée de la sortie. Refroidissez les bouteilles la veille et répartissez-les dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule.
Préparez un panier de pique-nique par groupe de 4 à 6 personnes. Emballez les sandwichs et les snacks individuellement, puis ajoutez 10 % de portions supplémentaires pour les imprévus ou les régimes alimentaires signalés tardivement.
Prévoyez une couverture de pique-nique par groupe de 4 personnes et une nappe par table. Même si le repas est prévu dehors, gardez des boîtes de conservation et du papier aluminium pour protéger les aliments pendant le trajet.
Placez les assiettes, verres, couverts et serviettes dans chaque panier au lieu de les transporter dans un carton commun. Ajoutez au moins un tire-bouchon, une planche à découper et des pinces de service par zone de repas.
Vérifiez la météo 48 heures avant le départ et confirmez le programme alternatif au plus tard la veille. Chargez l’enceinte portable, les téléphones et les batteries externes avant de quitter le point de départ.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une promenade en calèche ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante et gardez les bouteilles au frais dans des glacières avec des pains de glace.
Combien de paniers de pique-nique faut-il acheter ?: Un panier pour 4 à 6 personnes convient généralement. Pour 20 invités, prévoyez donc 4 à 5 paniers afin de répartir les aliments, la vaisselle et les boissons sans surcharger un seul contenant.
Quand préparer le pique-nique pour une sortie en calèche ?: Préparez les aliments la veille lorsque c’est possible, puis emballez les produits frais le jour même. Refroidissez les boissons au moins 12 heures à l’avance et remplissez les paniers 1 à 2 heures avant le départ.
Que prévoir s’il pleut pendant la promenade en calèche ?: Décidez d’un programme alternatif au plus tard 24 heures avant l’événement, après avoir vérifié les prévisions. Gardez les aliments dans des boîtes de conservation et prévoyez des couvertures ou un lieu d’arrivée permettant de manger à l’abri.

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