Journée en famille : la liste de courses complète

Une journée en famille demande plus que quelques boissons et des assiettes. Il faut prévoir le mobilier, le service du buffet, les équipements pour les activités et les éléments qui facilitent l’accueil des visiteurs. Pensez aussi aux détails souvent oubliés : glacières, pinces pour les nappes, badges nominatifs et panneaux d’orientation. Cette liste vous aide à finaliser les achats après avoir confirmé le nombre de participants et leurs besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tablesqté 10
Chaises pliantesqté 70
Tables de bièreqté 4
Bancs de table de bièreqté 8
Tables de buffetqté 4
Table d'information
Porte-manteauxqté 2
Pinces de nappeqté 12
Glacièresqté 6

Vaisselle

Assiettesqté 80
Assiettes à dessertqté 80
Verresqté 100
Tasses à caféqté 60
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 20
Plateaux de serviceqté 12
Carafesqté 8

Décoration

Ballonsqté 100
Ruban pour ballonsqté 2
Fanions de fêteqté 8
Nappesqté 14
Compositions floralesqté 8
Badges nominatifsqté 70
Panneaux d’orientationqté 12
Cartes de menuqté 8

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Batteries externesqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Barbecueqté 2
Bouteilles de gazqté 2
Mégaphone
Pains de glaceqté 24

Matériel de sport

Ballons de footballqté 4
Cônesqté 30
Cordes à sauterqté 8
Cerceauxqté 8
Balles d'eauqté 200
Lignes de marquage du terrainqté 2
Jeux de lancer d'anneauxqté 3
Cordes de tir à la cordeqté 2
Sacs de course en sacqté 10
Prixqté 20

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Pinces de barbecueqté 4
Pinces de serviceqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balaisqté 3
Balayette et pelleqté 3

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Jus de pomme - 6 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 5 bouteilles
- Ice tea - 5 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin blanc - 4 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Pains à hamburger - 80 pièces
- Petits pains à hot-dog - 60 pièces
- Hamburgers - 60 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Hot-dogs - 60 pièces
- Brochettes de poulet - 40 pièces
- Brochettes végétariennes - 20 pièces
- Tranches de fromage - 2 kilo
- Sauce hamburger - 3 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce satay - 3 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Mélange d’épices - 3 sachets
- Pommes de terre - 8 kilo
- Salade de pâtes - 5 kilos
- Salade de riz - 4 kilos
- Salade verte - 5 sacs
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 5 kilos
- Poivrons - 20 pièces
- Oignons - 3 kilo
- Maïs - 12 boîtes
- Cornichons - 4 bocaux
- Salade mêlée - 3 kilo
- Feta - 1 kilo
- Sauce salade - 4 bouteilles
- Beurre - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Chips nature - 12 sachets
- Chips au paprika - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Salsa - 6 pots
- Cacahuètes apéritives - 8 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Dés de fromage - 2 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Pastèques - 3 pièces
- Glaces - 80 pièces
- Crème fouettée - 8 bombes
- Brownies - 80 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Guimauves - 4 sacs
- Serviettes - 250 pièces
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Spray nettoyant - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Cure-dents - 2 boîtes
- Brochettes satay - 4 paquets
- Allumettes - 2 boîtes

Conseils

Comptez la vaisselle sur la base du nombre définitif de visiteurs, puis ajoutez environ 10 % d’assiettes, de verres et de couverts pour les imprévus et les remplacements.
Prévoyez les boissons au moins la veille et mettez-les au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Les glacières servent ensuite à maintenir les bouteilles accessibles pendant la journée.
Achetez les prix des jeux avant de finaliser les activités : prévoyez au minimum un prix par jeu ou par catégorie annoncée, afin de ne pas devoir compléter les achats au dernier moment.
Préparez les plats froids, les salades, les fruits et les légumes le jour même ou la veille selon la recette. Gardez les préparations sensibles au frais jusqu’au service et utilisez des plateaux adaptés au buffet.
N’attendez pas le jour de la fête pour installer les éléments d’accueil : écrivez les badges nominatifs et préparez les panneaux d’orientation au plus tard la veille, surtout si le site comporte plusieurs espaces.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une journée en famille ?: Prévoyez du mobilier, de la vaisselle, des nappes, des éléments de décoration, des glacières et le matériel nécessaire aux activités. La quantité dépend du nombre définitif de visiteurs, à confirmer avant de faire les courses.
Combien d’assiettes et de verres prévoir par personne ?: Prévoyez au moins une assiette et un verre par personne, puis ajoutez environ 10 % de réserve. Si le repas comprend un dessert ou plusieurs services, comptez aussi une assiette à dessert et des couverts supplémentaires par invité.
Quand faire les courses pour une journée en famille ?: Achetez le matériel réutilisable et la décoration plusieurs jours à l’avance. Faites les achats alimentaires la veille ou le jour même, puis refroidissez les boissons plusieurs heures avant le début de la journée.
Quand préparer les badges et les panneaux d’orientation ?: Préparez-les au plus tard la veille, une fois la liste définitive des visiteurs et le plan du site confirmés. Gardez quelques badges vierges pour les inscriptions ou changements de dernière minute.

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