Que prévoir pour une journée en famille ?

Une journée en famille demande plus que quelques boissons et des jeux pour les enfants. Il faut prévoir le mobilier, la vaisselle, le rangement, l’accueil et une solution pratique si la météo change. Cette liste vous aide à vérifier les achats et le matériel à apporter avant le jour J. Comptez les invités définitifs avant d’acheter les produits frais, puis contrôlez ce qui est déjà disponible parmi les articles non périssables.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 80
Tables de buffetqté 3
Tabourets de barqté 6
Table d'inscription
Couverture de pique-niqueqté 8
Glacièreqté 4
Poubelleqté 6
Portant à vêtementsqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 100
Petits bolsqté 80
Verres à boireqté 120
Tasses à caféqté 50
Couteauxqté 100
Fourchettesqté 100
Cuillèresqté 100

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 150
Nappesqté 10
Badges nominatifsqté 100
Panneaux directionnelsqté 8
Ruban adhésifqté 6
Cordeqté 2

Équipement

Enceinte Bluetoothqté 2
Micro sans fil
Rallonge électriqueqté 4
Multipriseqté 4
Chargeur de batteriesqté 2
Thermosqté 6
Bouilloireqté 2
Machine à caféqté 2
Barbecueqté 2
Brasero

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 4
Pinces de serviceqté 8
Plateaux de serviceqté 12

Matériel de sport

Ballons de footballqté 4
Korfbalqté 2
Frisbeesqté 6
Cordes à sauterqté 8
Cerceauxqté 10
Cônesqté 20
Témoins de relaisqté 8
Balles d'eauqté 200
Corde de tir à la corde
Set de lancer d’anneauxqté 2
Set de cornholeqté 2
Craie de trottoirqté 12

Nettoyage

Savon pour les mainsqté 6
Liquide vaisselleqté 3
Éponges de nettoyageqté 12

Éclairage

Guirlande lumineuseqté 6
Lampe LEDqté 8

Sécurité

Trousse de premiers secoursqté 2
Couverture anti-feuqté 2
Tapis antidérapantqté 6

Catering

Courses
- Hamburgers - 100 pièces
- Brochettes de poulet - 80 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Saucisses knack - 60 pièces
- Petits pains à hamburger - 100 pièces
- Petits pains à hot-dog - 60 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Laitue iceberg - 8 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Concombres - 4 pièces
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Oignons - 2 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 6 kilogram
- Salade de pâtes - 6 kilogrammes
- Crudités - 5 kilogrammes
- Fromage râpé - 2 kilogrammes
- Cornichons - 4 bocaux
- Oignons frits - 4 sacs
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce satay - 3 pots
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Chips nature - 8 sacs
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips tortilla - 6 sachets
- Mélange apéritif - 4 sacs
- Bâtonnets salés - 6 sacs
- Popcorn - 4 sacs
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pastèques - 3 pièces
- Mini glaces à l’eau - 100 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 80 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Bière - 8 caisses
- Pils sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 10 pièces
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Charbon de barbecue - 4 sacs
- Allume-feu - 2 boîtes
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Serviettes - 250 pièces
- Pailles en papier - 150 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un verre, une fourchette, un couteau et une cuillère par invité, avec 10 % de réserve pour les enfants et les accidents. Ajoutez les petits bols et les tasses uniquement selon le menu prévu.
Achetez les produits frais après confirmation du nombre final d’invités, idéalement 24 à 48 heures avant la journée. Gardez-les dans une glacière jusqu’au service si le réfrigérateur n’est pas accessible sur place.
Pour l’accueil, regroupez la table d’inscription, les badges nominatifs et les panneaux directionnels au même endroit. Préparez les badges la veille afin de ne pas écrire les noms pendant l’arrivée des familles.
Prévoyez une poubelle près du buffet et une seconde près de l’espace de jeux si la journée réunit plusieurs groupes. Les nappes, le ruban adhésif et la corde servent aussi à sécuriser rapidement une décoration ou un câble.
Vérifiez la tente de réception, les tables, les chaises et les couvertures de pique-nique avant le départ. Testez l’enceinte Bluetooth, le micro, les rallonges et les multiprises au moins la veille, puis chargez les batteries.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une journée en famille ?: Prévoyez la vaisselle, les boissons, les produits du buffet, les articles de rangement et le matériel des activités. Comptez au minimum une unité de vaisselle par personne, plus 10 % de réserve.
Combien de verres prévoir par personne pour une journée en famille ?: Prévoyez 2 à 3 verres par personne si chacun garde son verre pendant la journée, ou 4 si plusieurs boissons sont servies. Ajoutez 10 % pour les casse ou les verres oubliés.
Quand acheter les produits frais pour une journée en famille ?: Achetez-les 24 à 48 heures avant l’événement, après avoir fixé le nombre définitif d’invités. Utilisez une glacière pour le transport et le stockage temporaire des produits à conserver au froid.
Que prévoir en cas de pluie pour une journée en famille ?: Vérifiez les prévisions 48 heures avant et confirmez la tente de réception ou le lieu de repli au plus tard la veille. Gardez les jeux, les panneaux et le matériel audio dans des sacs ou bacs faciles à déplacer.

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