Que prévoir pour une balade architecturale durable ?

Pour une balade architecturale durable, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir de quoi accueillir les participants, servir le café et le thé, conserver les produits au frais et guider le groupe sur l’itinéraire. Cette liste couvre le matériel réutilisable, les supports d’information et les équipements utiles sur plusieurs étapes. Vérifie les quantités après la clôture des inscriptions, surtout pour les gobelets, les assiettes et les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Nappesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 70
Assiettes réutilisablesqté 70
Couverts réutilisablesqté 70

Cuisine

Thermosqté 6
Pichets de serviceqté 4
Planches à découperqté 3
Couteauxqté 6
Plateaux de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 8

Équipement

Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Batteries externesqté 4
Mégaphones portatifsqté 2
Téléphones portablesqté 4
Appareils photoqté 2

Éclairage

Lanternes LEDqté 8
Rallongesqté 4

Décoration

Panneaux d’orientationqté 20
Panneaux d’informationqté 8
Brochures d’informationqté 70
Étiquettes nominativesqté 70
Marqueursqté 12
Ruban adhésifqté 6
Presse-papiersqté 6
Stylosqté 30

Matériel de sport

Gilets réfléchissantsqté 8

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 6

Nettoyage

Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Poubellesqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Eau plate - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus de raisin - 4 litres
- Cola - 4 litres
- Cola Zero - 4 litres
- Limonade au citron - 4 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Baguettes complètes - 8 pièces
- Crackers complets - 6 paquets
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Légumes grillés - 2 kilos
- Olives - 1 kilo
- Tomates cerises - 2 kilos
- Concombres - 8 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Noix non salées - 1 kilo
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Huile d’olive - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Sacs compostables - 20 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Pansements - 2 boîtes

Conseils

Prévois au minimum un gobelet réutilisable par participant, avec une réserve de 10 % pour les oublis ou la casse. Ajoute des assiettes et des couverts en fonction du nombre de personnes qui prendront un encas.
Pour le premier accueil, compte deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis adapte les quantités à la durée de la balade et à la météo. Utilise des glacières pour garder les boissons fraîches et des thermos pour le café ou le thé.
Prépare les encas après avoir recueilli les besoins alimentaires : sépare clairement les portions et prévois des plateaux, des cuillères de service, des planches à découper et des couteaux pour éviter de tout manipuler à même la table.
Installe un point d’accueil avec les brochures, les étiquettes nominatives, les stylos et les presse-papiers. Imprime la liste des participants et garde quelques exemplaires de l’itinéraire pour les personnes qui arrivent sans l’avoir consulté.
Ne reporte pas la signalétique au dernier moment : prépare les panneaux d’orientation et d’information avant le jour J, avec du ruban adhésif et des marqueurs. Ajoute des batteries externes, des téléphones chargés et une trousse de premiers secours dans le matériel de départ.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il pour une balade architecturale ?: Prévois un gobelet réutilisable par participant, plus environ 10 % de réserve. Pour 40 inscrits, cela représente 44 gobelets afin de couvrir les oublis ou les pertes.
Combien de boissons prévoir par personne ?: Compte deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis ajuste selon la durée du parcours et la température. Prévois davantage d’eau si la balade se déroule dehors par temps chaud.
Quand préparer le café, le thé et les encas ?: Prépare les encas le jour même ou la veille selon leur conservation, puis mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’accueil. Remplis les thermos juste avant le départ pour conserver la chaleur.
Quel matériel faut-il prévoir pour orienter les participants ?: Prépare les panneaux d’orientation, les panneaux d’information et les brochures avant le jour de la balade. Vérifie leur emplacement lors de la dernière revue de l’itinéraire, idéalement la veille, et garde du ruban adhésif en réserve.

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