Journée des voisins : la liste des achats à prévoir

Pour une Journée des voisins, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux grillades. Il faut aussi prévoir assez de vaisselle réutilisable, de matériel de service, de glace et d’équipement pour installer le buffet et accueillir les habitants. Basez les quantités sur le nombre final d’invités, puis ajoutez une marge pour les inscriptions tardives. Les éléments oubliés sont souvent les gobelets, les rallonges, les contenants isothermes et l’éclairage de fin de journée.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 80
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 4
Nappesqté 10

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 100
Bols réutilisablesqté 80
Gobelets réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 60
Couteauxqté 100
Fourchettesqté 100
Cuillèresqté 100
Louchesqté 12

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Barquettes en aluminium pour barbecueqté 6
Thermosqté 6
Glacièresqté 6
Conteneurs à glaceqté 4

Équipement

Barbecuesqté 2
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleursqté 2
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Pompe à ballonsqté 2
Badges nominatifsqté 100
Marqueursqté 12

Matériel de sport

Ballons de footballqté 3
Frisbeesqté 4
Cordes à sauterqté 6
Cônesqté 12
Jeux de sociétéqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balaiqté 3
Éléments pharesqté 3
Serpillièresqté 2

Catering

Courses
- Hamburgers - 80 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes végétariennes - 20 pièces
- Petits pains à hamburger - 100 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Wraps - 40 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Fromage aux herbes - 6 barquettes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon cuit - 2 kilogram
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Houmous - 8 pots
- Laitues pommées - 8 pièces
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Maïs - 12 boîtes
- Cornichons - 6 pots
- Salade de pommes de terre - 6 kilogram
- Salade de pâtes - 6 kilogrammes
- Salade de crudités - 5 kilogrammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Arachides - 4 sachets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pastèques - 3 pièces
- Mini glaces - 100 pièces
- Biscuits - 10 paquets
- Brownies - 6 plats
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 2 kilogram
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 6 bouteilles
- Moutarde - 4 bouteilles
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sambal - 2 pots
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Sel - 2 paquets
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Poudre d'ail - 2 pots
- Charbon de barbecue - 6 sacs
- Allume-feu - 4 boîtes
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Cure-dents - 4 boîtes
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Sacs poubelle biodégradables - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 8 paquets
- Gel de préparation liquide - 2 bouteilles

Conseils

Prévoyez au moins un gobelet, une assiette et un jeu de couverts par invité, plus 10 à 15 % de réserve pour les arrivées imprévues et la vaisselle utilisée plusieurs fois.
Pour le barbecue, comptez environ 250 à 300 g de nourriture par adulte, puis vérifiez que vous avez suffisamment de barquettes en aluminium, de pinces et de plateaux de service avant les courses.
Achetez la glace le jour même ou au plus tard quelques heures avant le début. Prévoyez environ 1 kg de glace par personne si les boissons doivent rester fraîches dans des glacières.
Réservez une table de buffet pour environ 10 à 12 personnes et gardez une table séparée pour les boissons, le café et les tasses afin d’éviter les files devant les plats.
Testez les rallonges, multiprises, machines à café, bouilloires, haut-parleurs et guirlandes lumineuses avant l’installation. Prévoyez au moins une rallonge de secours si le lieu est étendu.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une Journée des voisins ?: Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts par personne, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Pour 40 invités, cela représente environ 44 à 46 pièces de chaque élément réutilisable principal.
Quelle quantité de boissons acheter pour une fête de quartier ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Pour 40 personnes et trois heures, prévoyez donc environ 160 à 200 portions, en variant les boissons avec et sans alcool.
Quand acheter la glace pour la Journée des voisins ?: Achetez-la le jour même, idéalement deux à trois heures avant le début, et stockez-la dans les glacières ou conteneurs à glace. Comptez environ 1 kg par personne si les boissons restent dehors plusieurs heures.
Combien de tables de buffet faut-il pour 50 personnes ?: Prévoyez environ une table de buffet pour 10 à 12 personnes, soit cinq tables pour 50 invités. Ajoutez une table distincte pour les boissons et le café afin que le service reste fluide.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.