Qué comprar para el Día del Vecino

Para el Día del Vecino necesitas más que comida y bebidas: también hay que preparar mesas, vajilla reutilizable, zonas de sombra y material para servir. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y separa con antelación los productos refrigerados de los no perecederos. Las carpas, barbacoas, máquinas de café y altavoces suelen olvidarse hasta el último momento. Usa esta lista para comprobar las compras y el material antes de montar el espacio.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 8
Sillascant. 80
Mesas de buffetcant. 3
Mesas altascant. 4
Mantelescant. 10

Vajilla

Platos reutilizablescant. 100
Cuencos reutilizablescant. 80
Vasos reutilizablescant. 120
Tazas de cafécant. 60
Cuchilloscant. 100
Tenedorescant. 100
Cucharascant. 100
Cucharonescant. 12

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8
Bandejas de aluminio para barbacoacant. 6
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 6
Contenedores para hielocant. 4

Equipo

Barbacoascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Altavocescant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas LEDcant. 8

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 100
Bomba para globoscant. 2
Tarjetas de nombrecant. 100
Rotuladorescant. 12

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 3
Frisbeescant. 4
Cuerdas para saltarcant. 6
Conoscant. 12
Juegos de mesacant. 8

Limpieza

Papeleracant. 8
Escobacant. 3
Puntos de atraccióncant. 3
Fregonascant. 2

Catering

Compras
- Hamburguesas - 80 unidades
- Pinchos de pollo - 60 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Pinchos vegetarianos - 20 unidades
- Panecillos de hamburguesa - 100 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Wraps - 40 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Queso untar con hierbas - 6 tarrinas
- Queso joven - 3 kilogramos
- Jamón cocido - 2 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilogramo
- Hummus - 8 tarrinas
- Lechuga romana - 8 piezas
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 5 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Maíz - 12 latas
- Pepinillos - 6 tarros
- Ensalada de patatas - 6 kilogramos
- Ensalada de pasta - 6 kilogramos
- Ensalada de verduras crudas - 5 kilogramos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Cacahuetes - 4 bolsas
- Tortitas de arroz - 6 paquetes
- Manzanas - 8 kilogram
- Plátanos - 6 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Sandías - 3 unidades
- Mini helados - 100 unidades
- Galletas - 10 paquetes
- Brownies - 6 bandejas
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 36 botellines
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Café - 3 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 2 kilogramos
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 6 botellas
- Mostaza - 4 botellas
- Salsa de ajo - 4 botellas
- Salsa barbacoa - 4 botellas
- Sambal - 2 botes
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite de girasol - 2 litros
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta negra - 2 botes
- Pimentón - 2 botes
- Ajo en polvo - 2 tarros
- Carbón para barbacoa - 6 sacos
- Pastillas para encender - 4 cajas
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Servilletas - 200 unidades
- Palillos - 4 cajas
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Bolsas de residuos orgánicos - 2 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Papel toalla - 8 paquetes
- Gel de encendido líquido - 2 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para toda la jornada. Guarda las bebidas refrigeradas en neveras portátiles el mismo día.
Prepara al menos un plato, un cuenco, un vaso, un cuchillo, un tenedor y una cuchara reutilizables por invitado; añade un 10 % extra para reposiciones y pérdidas.
Para el buffet, reserva una mesa distinta para la comida y otra para las bebidas. Ten listas las bandejas, pinzas, cucharones y tablas de cortar antes de que lleguen los vecinos.
Si habrá barbacoa, comprueba con varios días de antelación el número de barbacoas, las bandejas de aluminio y el espacio seguro para cocinar. No dejes la compra de productos perecederos para la mañana del evento.
Prueba la iluminación, los altavoces, el micrófono, los cables alargadores y las regletas al menos 24 horas antes. Las guirnaldas de luces necesitan puntos de conexión y tiempo para colocarse.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para el Día del Vecino?: Calcula una pieza de cada tipo por invitado: plato, cuenco, vaso, cuchillo, tenedor y cuchara. Añade aproximadamente un 10 % extra, sobre todo de vasos y cubiertos, para cubrir pérdidas y cambios durante la comida.
¿Cuántas bebidas compro por persona?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y asegúrate de incluir agua. Para una reunión de varias horas, ajusta la cantidad según el programa y mantén una reserva refrigerada.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Compra los productos no perecederos con varios días de margen. Guarda las bebidas refrigeradas el día anterior o la misma mañana, dejando las neveras portátiles preparadas antes del montaje.
¿Qué material debo comprobar antes del Día del Vecino?: Haz una comprobación final al menos 24 horas antes: carpas, mesas, sillas, vajilla, barbacoas, máquinas de café, altavoces, micrófono, cables, regletas y guirnaldas de luces. Así todavía tendrás tiempo para sustituir lo que falte.

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