Fête du Nouvel An : la liste de courses à prévoir

Pour une fête du Nouvel An, les oublis concernent souvent les petits bols, les cuillères de service, les rallonges et les solutions pour garder les boissons fraîches. Prévoyez la vaisselle réutilisable selon le nombre d’invités, avec une marge pour les verres et les assiettes utilisés plusieurs fois. La liste comprend aussi le mobilier, la décoration, le matériel audio et les accessoires nécessaires pour préparer les en-cas sur place. Faites les achats au moins 2 à 3 jours avant la soirée, puis refroidissez les boissons le jour même.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 7
Chaisesqté 55
Porte-manteauxqté 3
Tables de buffetqté 3
Poubellesqté 4
Chaises hautes pour enfantsqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Verres réutilisablesqté 80
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 60
Cuillères de serviceqté 12
Petits bolsqté 15
Carafeqté 4

Décoration

Nappesqté 10
Ballonsqté 100
Pieds de ballonsqté 4
Drapeaux du Nouvel Anqté 3
Décoration de table sans confettisqté 10
Mur photo
Accessoires photoqté 20

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Pieds de haut-parleursqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 3
Verres doseursqté 2
Saladiersqté 4
Pinces de serviceqté 6
Tire-bouchonsqté 3
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Chiffons microfibresqté 12
Brosses à vaisselleqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 4

Matériel de sport

Cartes de jeuqté 4
Jeux de sociétéqté 8
Sets de crayons de couleurqté 6
Blocs de dessinqté 10
Ballons pour les jeuxqté 30

Catering

Courses
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Bulles sans alcool - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 2 kilo
- Glaçons - 10 sacs
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 3 sachets
- Mélange apéritif - 3 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Dés de fromage - 3 kilos
- Brie - 1 kilo
- Toast - 8 paquets
- Baguettes - 8 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Houmous - 6 barquettes
- Concombres - 8 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 4 kilos
- Mandarines - 4 kilos
- Mini-saucisses - 4 kilo
- Feuilletés - 6 boîtes
- Miniquiches - 5 boîtes
- Amuse-bouches végétariens - 5 boîtes
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce cocktail - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Serviettes - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Chocolat - 3 kilos
- Beignets - 80 pièces
- Beignets aux pommes - 40 pièces
- Sucre glace - 2 paquets

Conseils

Prévoyez au moins 1 assiette, 1 bol, 1 verre et 1 jeu de couverts par invité, plus 10 % de marge pour les remplacements et les passages au buffet.
Pour les en-cas, comptez environ 6 à 8 bouchées par personne avant minuit. Préparez les fruits et légumes avec 2 planches à découper et un couteau de chef bien aiguisé.
Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Gardez une glacière de réserve pour éviter d’ouvrir constamment le réfrigérateur.
Testez les haut-parleurs Bluetooth, le microphone et les rallonges au moins 24 heures avant la fête. Une multiprise près de l’installation audio évite les branchements improvisés.
Installez la table des cadeaux, le mur photo et les accessoires avant l’ouverture du lieu. Prévoyez les poubelles dès le début et évitez les confettis si le nettoyage doit rester rapide.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une fête du Nouvel An ?: Prévoyez 1 verre réutilisable par invité, avec 10 à 20 % de marge. Pour 30 personnes, cela représente 33 à 36 verres, surtout si les invités passent de l’eau aux boissons festives.
Quand faire les courses pour le réveillon du Nouvel An ?: Achetez la vaisselle, la décoration et le matériel au moins 3 à 5 jours avant. Faites les courses fraîches 1 à 2 jours avant, puis achetez les glaçons et refroidissez les boissons le jour de la fête.
Combien d’en-cas prévoir par personne pour le Nouvel An ?: Comptez 6 à 8 bouchées par personne avant minuit, puis 2 à 3 bouchées supplémentaires par heure si la fête continue. Prévoyez davantage si aucun repas complet n’est servi.
Combien de rallonges et de multiprises faut-il pour la musique ?: Prévoyez au minimum 2 rallonges et 1 multiprise pour les haut-parleurs, le microphone et les autres appareils. Testez chaque branchement 24 heures avant afin de repérer les câbles trop courts ou défectueux.

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