Que faut-il prévoir pour une fête de village ?

Une fête de village demande plus que des tables et des boissons. Il faut prévoir l’accueil du public, le service, la musique, l’éclairage et le matériel pour garder les produits au frais. Cette liste rassemble les achats et équipements utiles pour installer les stands, servir les participants et faire fonctionner la journée sans chercher du matériel au dernier moment. Ajustez les quantités au nombre d’invités, de stands et de bénévoles prévus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 80
Tables de bièreqté 8
Nappesqté 16
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 3
Pieds de microqté 3
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 6
Thermosqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Mégaphone à main

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 10
Lampes à pilesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 20
Cuillères de serviceqté 12
Pincesqté 10

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et couteaux à painqté 8
Verres doseursqté 3
Saladiersqté 6
Grandes poêlesqté 3
Brûleurs à gazqté 3
Bouteilles de gazqté 3
Plaques de cuisson en aluminiumqté 6
Tapis rafraîchissantsqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Arches de ballonsqté 3
Décoration de tableqté 16
Affiches du programmeqté 20
Panneaux indicateursqté 12
Badges nominatifsqté 100
Panneaux en ardoiseqté 6

Matériel de sport

Ballonsqté 12
Jeux de lancer d'anneauxqté 3
Cordes de tir à la cordeqté 2
Cordes à sauterqté 8
Kits de craie pour trottoirqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balayette et pelleqté 4
Sets de balaiqté 4
Serpillièresqté 3
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Pompes désinfectantesqté 6
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de serviettesqté 4

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citron - 12 pièces
- Eau minérale - 120 bouteilles
- Eau pétillante - 48 bouteilles
- Cola - 36 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 24 bouteilles
- Ice tea - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Glaçons - 30 kilos
- Sandwiches - 180 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Baguettes - 12 pièces
- Hamburgers - 120 pièces
- Burgers végétariens - 30 pièces
- Hot-dogs - 100 pièces
- Pains à hot-dog - 100 pièces
- Fromage - 8 kilos
- Jambon - 5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 5 kilos
- Houmous - 4 kilos
- Fromage frais - 3 kilos
- Laitue - 10 têtes
- Tomates - 12 kilo
- Concombres - 8 kilo
- Oignons - 6 kilos
- Cornichons - 6 pots
- Pommes de terre - 25 kilos
- Frites - 25 kilo
- Mayonnaise - 6 bouteilles
- Ketchup - 6 bouteilles
- Moutarde - 4 bouteilles
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sel - 2 kilo
- Poivre - 500 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Huile - 10 litres
- Beurre - 3 kilo
- Œufs - 60 pièces
- Mélange pour crêpes - 8 kilos
- Confiture - 6 pots
- Vermicelles en chocolat - 4 paquets
- Pommes - 15 kilo
- Bananes - 10 kilos
- Raisins - 8 kilos
- Pastèques - 6 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Cacahuètes apéritives - 8 sachets
- Popcorn - 6 kilos
- Biscuits - 10 paquets
- Sucettes glacées - 150 pièces
- Cupcakes - 120 pièces
- Papier aluminium - 6 rouleaux
- Film alimentaire - 6 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Serviettes en papier - 1000 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 3 bouteilles
- Éponges - 30 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Sacs-poubelle - 120 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel désinfectant - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gants en film plastique - 4 boîtes
- Barquettes pour restes - 50 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Cuillères à thé - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Pics - 500 pièces
- Porte-serviettes - 16 pièces

Conseils

Prévoyez au moins 2 à 3 gobelets réutilisables par personne si les boissons sont servies pendant plusieurs heures. Ajoutez une marge de 10 % pour les pertes, les chutes et les oublis.
Pour le café, comptez environ 1 tasse par personne, puis 1 tasse supplémentaire pour 3 participants si la fête dure toute la matinée. Sortez les machines à café et les bouilloires avant l’arrivée du public.
Réservez une table pour chaque point de service et gardez une table libre pour les stocks, les plateaux et la vaisselle propre. Les nappes et les tables de bière sont souvent oubliées jusqu’au montage.
Prévoyez au moins deux rallonges et deux multiprises pour séparer la sonorisation, l’éclairage et les machines à café. Testez chaque branchement pendant l’inspection du site, pas le jour même.
Récupérez les boissons et les produits réfrigérés le plus tard possible, idéalement le jour de la fête. Utilisez plusieurs glacières et vérifiez la liste des stocks avant de quitter le lieu d’achat.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête de village ?: Prévoyez des boissons, des gobelets réutilisables, des tasses, des assiettes, des couverts, des nappes et des plateaux de service. Ajoutez le matériel de cuisine, les glacières, l’éclairage et l’équipement audio selon le programme.
Combien de gobelets prévoir par personne pour une fête de village ?: Comptez 2 à 3 gobelets réutilisables par personne pour les premières heures. Ajoutez une réserve de 10 % si le public circule entre plusieurs stands ou si le lavage n’est pas possible sur place.
Quand acheter les boissons et les produits réfrigérés ?: Achetez les boissons à l’avance, puis récupérez les produits réfrigérés le jour de la fête ou au plus tard quelques heures avant le début. Placez-les immédiatement dans les glacières et vérifiez les quantités à la livraison.
Quel matériel électrique faut-il pour une fête de village ?: Prévoyez des rallonges et des multiprises pour la sonorisation, les guirlandes lumineuses et les machines à café. Faites un essai complet au moins 2 heures avant l’ouverture afin de corriger les branchements sans public.

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