Que faut-il acheter pour une fête de Pâques ?

Une fête de Pâques demande plus qu’un panier d’œufs en chocolat. Il faut prévoir la vaisselle pour chaque invité, les boissons, le matériel du buffet et les accessoires pour la chasse aux œufs. Compte une assiette, un verre et un jeu de couverts par personne, puis ajoute 10 % de réserve. Les carafes, plateaux de service et pinces sont souvent oubliés jusqu’au moment de dresser le buffet.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Tables de buffetqté 3
Chaisesqté 60
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 70
Petits bolsqté 60
Couteauxqté 70
Fourchettesqté 70
Cuillèresqté 70
Verres à eauqté 70
Tasses à caféqté 50
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Carafesqté 6

Décoration

Nappesqté 11
Branches de Pâquesqté 6
Œufs de Pâques en plastiqueqté 100
Lapins de Pâques décoratifsqté 12
Guirlande de drapeaux de Pâquesqté 4
Ballonsqté 80
Rubanqté 4
Badges nominatifsqté 60

Équipement

Enceinte portable
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 3
Glacièresqté 4
Thermosqté 5

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 3
Verres doseursqté 2
Pinces de cuisineqté 4
Couteaux de serviceqté 4

Matériel de jeu

Paniers de Pâquesqté 12
Cuillères en boisqté 12
Minuteurs de cuisineqté 4
Tableau à craieqté 2
Craie

Nettoyage

Poubellesqté 4
Balayette et pelleqté 2
Kit de lavage
Gants de nettoyageqté 4

Catering

Courses
- Pistolets blancs - 70 pièces
- Mini croissants - 50 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Petits pains aux raisins - 30 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Confiture de fraises - 2 pots
- Vermicelles en chocolat - 2 paquets
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Garniture de filet de poulet - 1 kilo
- Saumon fumé - 1 kilo
- Œufs - 80 pièces
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Fromage aux herbes - 4 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Radis - 4 bottes
- Salade composée - 2 kilos
- Avocats - 12 pièces
- Oignons rouges - 1 kilo
- Pommes de terre - 5 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Quinoa - 1 kilo
- Pois chiches - 6 boîtes
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Yaourt - 4 kilo
- Granola - 2 kilos
- Fraises - 3 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 25 pièces
- Œufs en chocolat - 3 kilos
- Mini lapins en chocolat - 60 pièces
- Gâteaux aux œufs - 50 pièces
- Mini muffins - 60 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Eau plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d’orange - 8 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière blanche - 48 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Café - 1 kilo
- Thé - 100 sachets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 1 kilo
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 10 kilos
- Serviettes - 200 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévois une assiette, un couteau, une fourchette, une cuillère et un verre à eau par invité, plus 10 % de pièces supplémentaires. Pour 20 personnes, cela représente 22 exemplaires de chaque élément.
Achète ou prépare deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure. Mets-les au frais plusieurs heures à l’avance et garde une glacière pour le réassort.
Pour le buffet, compte au moins un plateau de service et une pince par plat. Prévois aussi deux carafes par tranche de 20 invités afin d’éviter les files autour d’une seule carafe.
Pour la chasse aux œufs, cache au moins 5 à 8 œufs en plastique par enfant et délimite le terrain avant l’arrivée des invités. Achète quelques œufs de rechange pour remplacer ceux qui disparaissent ou se cassent.
Réserve une tasse par personne pour le café et le thé, avec un thermos supplémentaire si le buffet dure plus de deux heures. Les rallonges et multiprises doivent être testées avant d’installer l’enceinte et les tables.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes prévoir pour une fête de Pâques ?: Prévois une assiette par personne, puis ajoute 10 % de réserve pour les chutes, les enfants et les changements d’assiette. Pour 20 invités, achète ou emprunte 22 assiettes.
Combien d’œufs cacher pour une chasse aux œufs ?: Compte 5 à 8 œufs en plastique par enfant, selon la durée du jeu et l’âge des participants. Ajoute 10 % d’œufs supplémentaires pour remplacer ceux qui sont introuvables.
Quelle quantité de boissons acheter pour Pâques ?: Prévois deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Pour une fête de trois heures, cela revient à environ 4 à 5 boissons par invité, en comptant l’eau, les boissons froides et les boissons chaudes.
Quand refroidir les boissons pour la fête de Pâques ?: Mets les boissons au réfrigérateur ou dans les glacières au moins 4 heures avant le début de la fête. Vérifie aussi les thermos et prépare le café et le thé juste avant l’arrivée des invités.

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