Que faut-il acheter pour organiser une braderie ?

Une braderie demande plus que des tables pour les exposants. Il faut prévoir l’accueil, la signalétique, l’électricité, la sécurité et de quoi gérer les pauses café ou les boissons. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à emprunter pour installer les stands dans la rue, guider les visiteurs et protéger l’équipe. Vérifiez les quantités selon le nombre d’emplacements, la durée de la braderie et la météo annoncée.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 12
Chaises pliantesqté 24
Tables hautesqté 4
Tables de bièreqté 4
Bureau d’information

Équipement

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleur portable
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Passe-câblesqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 10
Arches de ballonsqté 2
Nappesqté 12
Plantes décorativesqté 8
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 8
Panneaux numérotés des standsqté 40

Sécurité

Barrières de fouleqté 12
Cônes de signalisationqté 12
Trousse de premiers secours
Extincteursqté 2
Gants de travailqté 8

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de serviceqté 6

Cuisine

Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Pains de glaceqté 16

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Chariot de nettoyage

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 2 kilos
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 10 sacs
- Mini glaces à l’eau - 100 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Mini-bâtonnets de fromage - 5 paquets
- Cacahuètes apéritives - 5 sachets
- Gâteau aux épices - 6 pièces
- Mini-muffins - 100 pièces
- Pommes - 6 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Houmous - 8 barquettes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Fromage jeune - 2 kilos
- Wraps au houmous - 60 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Filtres à café - 2 boîtes
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Gants jetables - 2 boîtes
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Essuie-tout - 6 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une table par emplacement de vente, puis ajoutez une ou deux tables pour le bureau d’information et le rangement. Numérotez les stands avant l’arrivée des exposants pour éviter les déplacements de dernière minute.
Pour une braderie en extérieur, comptez une tente de réception pour chaque zone qui doit rester couverte. Réservez-les plusieurs semaines à l’avance et vérifiez qu’elles peuvent être fixées sur place.
Préparez une rallonge et une multiprise par zone alimentée, avec des passe-câbles pour chaque passage accessible au public. Testez les machines à café, bouilloires et lampes avant l’installation.
Prévoyez un panneau d’accueil à l’entrée, des panneaux indicateurs aux changements de direction et un numéro visible pour chaque stand. Installez la signalétique avant l’ouverture, quand la rue est encore dégagée.
Pour les boissons et les pauses, prévoyez au minimum 2 à 3 gobelets réutilisables par personne attendue sur le premier service, ainsi que des tasses à café et des assiettes en quantité adaptée. Gardez les glacières à l’ombre et préparez une trousse de premiers secours accessible au bureau d’information.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour une braderie ?: Prévoyez au minimum une table par exposant ou par emplacement de vente. Ajoutez 2 à 3 tables pour le bureau d’information, le matériel commun et le service des boissons.
Quand réserver les tentes pour une braderie ?: Réservez les tentes de réception au moins 3 à 4 semaines avant la date prévue. En période chargée, prévoyez plutôt 6 semaines afin d’avoir le volume et les dimensions nécessaires.
Combien de gobelets prévoir pour une braderie ?: Comptez 2 à 3 gobelets réutilisables par personne pour le premier service, puis ajoutez une réserve d’environ 10 %. Pour le café, prévoyez au moins une tasse par personne attendue sur chaque service.
Quel matériel de sécurité acheter pour une braderie ?: Prévoyez des barrières de foule pour les zones à protéger, des cônes pour les passages et une trousse de premiers secours au bureau d’information. Ajoutez des passe-câbles pour chaque câble posé au sol et vérifiez la présence d’extincteurs avant l’ouverture.

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