Que faut-il prévoir pour un square dance ?

Pour un square dance, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir une sonorisation fiable, du matériel pour le buffet et assez de vaisselle pour les pauses entre les danses. Cette liste vous aide à rassembler l’équipement avant le jour J, sans oublier les rallonges, les piles ou les contenants adaptés aux régimes alimentaires. Calculez les quantités à partir du nombre d’inscrits, puis ajoutez une petite marge pour les invités de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 30
Tables de buffetqté 3
Table d'inscription
Porte-manteauxqté 3

Équipement

Haut-parleursqté 2
Amplificateur
Table de mixage
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Lecteur audio
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Piles de rechangeqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 100
Assiettesqté 100
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 100
Cuillèresqté 100
Couverts de serviceqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Petits bolsqté 12
Plateaux de serviceqté 8
Louchesqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 4
Carafes d’eauqté 6
Bacs à glaçonsqté 4

Décoration

Guirlandesqté 12
Nappesqté 8
Compositions floralesqté 6
Panneaux du programmeqté 4
Panneaux directionnelsqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8
Pieds d’éclairageqté 4

Nettoyage

Aspirateur
Serpillièresqté 2
Seauxqté 3
Balai et pelleqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Poubellesqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Autre

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 3
Presse-papiersqté 3
Sets de stylosqté 3
Étiquettes nominativesqté 100
Caisses de rangementqté 8

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Assortiment de thé - 100 sachets
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citron - 8 pièces
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière - 6 caisses
- Pils sans alcool - 2 caisses
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Mini sandwiches - 120 pièces
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Jambon - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Beurre - 1 kilogramme
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivron - 2 kilogram
- Carottes - 2 kilogrammes
- Céleri branche - 1 kilogramme
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Arachides - 3 kilogrammes
- Olives - 2 kilogrammes
- Cornichons - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Salade composée - 8 sachets
- Sauce salade - 3 bouteilles
- Salade de pâtes - 8 kilogrammes
- Quiche végétarienne - 8 pièces
- Mini boulettes de viande - 8 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 8 kilogrammes
- Salade végétarienne - 4 kilogrammes
- Petits pains sans gluten - 12 pièces
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Sandwiches vegan - 20 pièces
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 80 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Serviettes - 400 pièces
- Pailles en papier - 100 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces

Conseils

Prévoyez au moins un verre et une assiette par personne, puis ajoutez 10 % de marge pour éviter de manquer de vaisselle pendant les pauses. Les couverts de service ne remplacent pas les couverts individuels.
Testez les haut-parleurs, l’amplificateur, la table de mixage et les microphones au moins 24 heures avant le square dance. Gardez un jeu de piles neuves et les rallonges avec le matériel audio.
Pour les boissons, comptez deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis environ un verre par heure. Mettez les boissons au frais plusieurs heures à l’avance, plutôt qu’au dernier moment.
Installez une table d’inscription, des porte-manteaux et des tables de buffet avant l’arrivée des participants. Une table séparée pour les portions étiquetées limite les erreurs liées aux besoins alimentaires.
Préparez les boissons chaudes avec des thermos en plus des machines à café et des bouilloires. Prévoyez un couteau de chef, un couteau à pain, des planches et des petits bols pour servir les encas sans bloquer la cuisine.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour un square dance ?: Comptez au minimum un verre par participant et ajoutez 10 % de marge. Pour les boissons servies pendant plusieurs heures, prévoyez deux à trois verres par personne la première heure, puis environ un par heure.
Quand faut-il refroidir les boissons pour un square dance ?: Placez les boissons au réfrigérateur ou dans les glacières au moins 4 à 6 heures avant le début. Remplissez les glacières juste avant l’accueil afin qu’elles restent accessibles sans encombrer la piste de danse.
Quel matériel audio faut-il pour un square dance ?: Prévoyez des haut-parleurs, un amplificateur, une table de mixage, un lecteur audio et au moins un microphone sans fil avec son pied. Testez l’ensemble la veille et gardez des piles de rechange ainsi que les rallonges à proximité.
Combien d’assiettes et de couverts acheter pour un square dance ?: Prévoyez une assiette, une fourchette, un couteau et une cuillère par personne, plus 10 % de réserve. Si le buffet dure plusieurs heures, augmentez la réserve à 15 % pour éviter de devoir laver la vaisselle pendant la fête.

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