Que faut-il prévoir pour un salon de l’emploi santé ?

Un salon de l’emploi dans le secteur de la santé demande plus qu’un espace avec quelques tables. Il faut équiper l’accueil, les stands, les présentations et la pause-café, tout en prévoyant les besoins des exposants et des visiteurs. Cette liste regroupe le mobilier, le matériel technique, la vaisselle et les fournitures à acheter ou à apporter. Vérifiez chaque élément au moins une semaine avant l’ouverture, puis testez les équipements la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 18
Chaisesqté 80
Comptoir d'inscription
Tabouretsqté 12
Portants à vêtementsqté 4

Équipement

Ordinateurs portablesqté 3
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Câbles HDMIqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Microphone
Haut-parleursqté 2
Chargeurs de téléphone portableqté 6

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verresqté 100
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chefqté 3
Pincesqté 6
Plateaux de serviceqté 10
Poubellesqté 8

Communication

Porte-nomsqté 40
Presse-papiersqté 8
Stylosqté 100
Blocs-notesqté 100
Brochures du programmeqté 250
Panneaux de signalisationqté 12
Autocollants de flèchesqté 40
Bracelets de couleurqté 300

Décoration

Nappesqté 18
Bannières de standqté 12
Toiles de fondqté 6
Colle repositionnableqté 6
Pinces à lingeqté 50

Nettoyage

Aspirateur
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Chiffons microfibresqté 12

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Chocolat chaud - 2 paquets
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 8 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 5 kilos
- Clémentines - 40 pièces
- Mini croissants - 100 pièces
- Mini petits pains aux raisins - 80 pièces
- Petits pains complets - 100 pièces
- Petits pains blancs - 100 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon arrière - 2 kilos
- Blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais - 8 pots
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Confiture de fraises - 4 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Galettes de riz - 6 paquets
- Mélange de noix - 4 sachets
- Crackers sans gluten - 4 paquets
- Petits pains sans gluten - 20 pièces
- Garniture végétalienne - 8 boîtes
- Sandwichs végétaliens - 20 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Pansements - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez une table d’accueil, un comptoir d’inscription et suffisamment de porte-noms pour chaque exposant, intervenant et bénévole. Gardez environ 10 % de badges vierges pour les changements de dernière minute.
Pour chaque ordinateur portable, prévoyez son chargeur et, si les présentations sont centralisées, au moins un câble HDMI de secours. Testez le vidéoprojecteur, l’écran, le microphone et les haut-parleurs la veille, pas le matin même.
Comptez les rallonges et multiprises en fonction du plan des stands : chaque zone équipée doit atteindre une prise sans câble posé dans un passage. Ajoutez du ruban adhésif adapté pour sécuriser les câbles au sol.
Pour une pause-café, prévoyez au minimum une tasse ou un verre par personne, puis 10 % de réserve. Les machines à café, bouilloires et thermos doivent être installés avant l’arrivée des premiers participants, avec les produits réfrigérés conservés dans des glacières.
Ne laissez pas la vaisselle, les plateaux de service et les poubelles pour la fin de l’installation. Répartissez au moins une poubelle près de l’accueil et une autre près de l’espace de restauration, puis vérifiez leur vidage avant les présentations.

Questions fréquentes

Combien de badges faut-il prévoir pour un salon de l’emploi santé ?: Prévoyez un porte-nom par exposant, intervenant et membre de l’équipe, plus 10 % de badges vierges. Pour 50 personnes identifiées, préparez donc au moins 55 badges.
Quand tester le matériel audiovisuel du salon ?: Faites un premier test complet au moins 48 heures avant l’ouverture, puis un contrôle sur place la veille. Vérifiez notamment les ordinateurs portables, les câbles HDMI, le vidéoprojecteur, le microphone et les haut-parleurs.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour la pause-café ?: Comptez une tasse ou un verre par participant et ajoutez une réserve de 10 %. Pour 100 participants, prévoyez donc environ 110 tasses ou verres, ainsi que les assiettes et couverts nécessaires aux aliments servis.
Combien de rallonges et multiprises faut-il pour les stands ?: Prévoyez au moins une solution d’alimentation par stand ou zone équipée, selon le plan des tables. Ajoutez 10 à 20 % de rallonges et multiprises de réserve, et sécurisez tous les câbles avant l’arrivée du public.

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