Que prévoir pour un pique-nique familial ?

Pour un pique-nique familial, prévoyez à la fois le repas, le matériel de service et de quoi installer confortablement chaque personne. Les aliments frais se préparent idéalement le jour même, tandis que les boissons doivent être refroidies à l’avance. Comptez environ 1,5 litre de boisson par personne pour une demi-journée, puis adaptez les quantités selon la chaleur et l’âge des enfants. Cette liste vous aide aussi à ne pas oublier les éléments souvent laissés dans la cuisine ou la voiture.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Couvertures de pique-niqueqté 12
Tables de buffetqté 3
Tables d'appointqté 4
Glacièresqté 6
Caisses de transportqté 12

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 75
Bols réutilisablesqté 40
Gobelets réutilisablesqté 100
Verres à vinqté 40
Tasses à caféqté 40
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Carafesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Couteaux à painqté 3
Saladiersqté 6
Pains de glaceqté 24
Thermosqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Bacs alimentaires avec couvercleqté 20
Papier aluminiumqté 3
Film alimentaireqté 3

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes rechargeablesqté 8
Lampes de pocheqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Ballonsqté 80
Nappesqté 8
Badges nominatifsqté 70
Décoration de tableqté 8

Matériel de sport

Ballons de footballqté 2
Frisbeesqté 4
Sets de Kubbqté 2
Sets de badmintonqté 3
Cordes à sauterqté 6
Sets de bocciaqté 2
Puissance 4 géant
Cartes à jouerqté 6
Jeux de sociétéqté 6
Machine à bullesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balayette et pelleqté 2
Seauxqté 4
Épongesqté 12
Torchonsqté 12
Chiffons microfibresqté 12
Balais à mainqté 4
Spray désinfectantqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Porte-essuie-tout en papierqté 4

Catering

Courses
- Pistolets - 75 pièces
- Baguettes - 8 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Croissants - 30 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Jambon - 1,5 kilogramme
- Garniture de filet de poulet - 1,5 kilogram
- Houmous - 1 kilogramme
- Salade aux œufs - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Fraises - 3 kilogrammes
- Melons - 4 pièces
- Oranges - 30 pièces
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Radis - 6 bottes
- Mélange de salades - 2 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 4 kilogram
- Salade de pâtes - 4 kilogrammes
- Salade de crudités - 3 kilogrammes
- Maïs - 12 boîtes
- Cornichons - 3 bocaux
- Olives - 4 bocaux
- Feta - 1 kilogramme
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Herbes italiennes - 1 boîte
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Chips tortilla - 4 sacs
- Crackers salés - 5 paquets
- Galettes de riz - 4 paquets
- Noix mélangées - 2 kilogram
- Raisins secs - 1 kilogramme
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 40 pièces
- Muffins - 40 pièces
- Tarte aux pommes - 4 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Glace à la vanille - 5 litres
- Sucettes glacées à l’eau - 40 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Thé glacé - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Bière - 4 caisses
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 15 kilogrammes
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Gants jetables en plastique - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez environ 150 à 200 g de nourriture salée par adulte, hors dessert, et un peu moins pour les enfants. Répartissez le repas entre salades, pain, garnitures et portions individuelles pour faciliter le service.
Comptez 1,5 litre de boisson par personne pour une demi-journée, dont de l’eau. Ajoutez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure s’il fait chaud, et refroidissez-les dans les glacières avant le départ.
Préparez les produits frais le jour même et transportez-les dans des boîtes hermétiques. Placez les aliments sensibles au froid avec des éléments réfrigérants et évitez de laisser une glacière ouverte pendant plusieurs minutes.
Prenez au moins une assiette, un bol, un verre, une fourchette, un couteau et une cuillère par personne, plus 10 % de réserve. Les ustensiles de service, les pichets et les plats sont souvent oubliés alors qu’ils sont indispensables une fois sur place.
Prévoyez une table ou une surface séparée pour les boissons et les déchets, surtout si plusieurs familles mangent ensemble. Vérifiez aussi les besoins alimentaires avant les achats et gardez les préparations concernées clairement identifiées.

Questions fréquentes

Quelle quantité de nourriture prévoir pour un pique-nique familial ?: Comptez environ 150 à 200 g de nourriture salée par adulte, hors dessert, et 100 à 150 g par enfant. Ajoutez un dessert ou un fruit par personne, avec 10 % de réserve si les horaires du repas sont incertains.
Combien de boissons acheter pour un pique-nique familial ?: Prévoyez environ 1,5 litre par personne pour une demi-journée, dont une majorité d’eau. Par temps chaud, ajoutez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure et mettez tout au frais plusieurs heures avant le départ.
Quelle vaisselle faut-il emporter pour un pique-nique familial ?: Prenez une assiette, un bol, un verre et un couvert complet par personne, plus 10 % de pièces supplémentaires. Ajoutez au moins un plat de service, deux ustensiles de service et un ou deux pichets par groupe.
Quand préparer les courses pour un pique-nique familial ?: Achetez les produits non périssables 1 à 3 jours avant et récupérez les produits frais le jour même ou la veille. Préparez les salades, découpez les fruits et remplissez les glacières quelques heures avant de partir.

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