Qué necesitas para un pícnic familiar

Un pícnic familiar requiere más que comida y una manta. Necesitas mantener los alimentos fríos, servirlos sin improvisar y llevar todo de vuelta limpio. Esta lista reúne lo necesario para preparar, transportar y montar el pícnic, desde neveras portátiles y acumuladores de frío hasta vajilla reutilizable y recipientes con tapa. Calcula las cantidades según el número final de invitados y confirma las alergias antes de hacer la compra.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 60
Mantas de picniccant. 12
Mesas de buffetcant. 3
Mesas auxiliarescant. 4
Neveras portátilescant. 6
Cajas de transportecant. 12

Vajilla

Platos reutilizablescant. 75
Cuencos reutilizablescant. 40
Vasos reutilizablescant. 100
Copas de vinocant. 40
Tazas de cafécant. 40
Cuchilloscant. 80
Tenedorescant. 80
Cucharascant. 80
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8
Jarrascant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuchillos de pancant. 3
Cuencos para mezclarcant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Termoscant. 4
Cubiterascant. 4
Recipientes para alimentos con tapacant. 20
Papel de aluminiocant. 3
Film transparentecant. 3

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Iluminación

Guirnalda de lucescant. 4
Lámparas recargablescant. 8
Linternascant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 6
Globoscant. 80
Mantelescant. 8
Tarjetas de nombrecant. 70
Decoración de mesacant. 8

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 2
Frisbeescant. 4
Sets de kubbcant. 2
Sets de bádmintoncant. 3
Cuerdas para saltarcant. 6
Juegos de bochascant. 2
4 en raya gigante
Cartascant. 6
Juegos de mesacant. 6
Burbujascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Recogedor y escobacant. 2
Cuboscant. 4
Esponjascant. 12
Paños de cocinacant. 12
Paños de microfibracant. 12
Escobas de manocant. 4
Spray desinfectantecant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Dispensadores de papel de cocinacant. 4

Catering

Compras
- Pistolets - 75 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Croissants - 30 unidades
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Queso crema - 1 kilogramo
- Jamón - 1,5 kilogram
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Ensalada de huevo - 1 kilogramo
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Melones - 4 unidades
- Naranjas - 30 unidades
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Rábanos - 6 manojos
- Mezcla para ensalada - 2 kilogramos
- Ensalada de patata - 4 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada de verduras crudas - 3 kilogramo
- Maíz - 12 latas
- Pepinillos - 3 tarros
- Aceitunas - 4 frascos
- Feta - 1 kilogramo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 lata
- Hierbas italianas - 1 bote
- Salsa chili - 2 botellas
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Crackers salados - 5 paquetes
- Crispetas de arroz - 4 paquetes
- Frutos secos mixtos - 2 kilogramos
- Pasas - 1 kilogramo
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 40 unidades
- Muffins - 40 unidades
- Tarta de manzana - 4 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Helado de vainilla - 5 litros
- Paletas heladas - 40 unidades
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Ginger ale - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 8 botellas
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Té helado - 6 botellas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Rosado - 8 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Cerveza - 4 cajas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Servilletas de papel - 300 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Pastillas para el lavavajillas - 30 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Gel desinfectante para manos - 4 botellas
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Bolsas de congelación - 2 cajas
- Guantes desechables de plástico - 2 docenas

Consejos

Calcula 2 o 3 bebidas por persona para la primera hora y añade agua suficiente para el resto de la jornada. Enfría las bebidas con antelación y separa una nevera para alimentos y otra para bebidas.
Lleva al menos un plato, un cuenco, un vaso, un tenedor, un cuchillo y una cuchara por persona, más 5 unidades adicionales de cada tipo. Así cubres pérdidas, derrames y raciones extra.
Prepara fruta, verduras, ensaladas y postres antes de salir, pero guarda cada preparación en recipientes para alimentos con tapa. Lava y corta los productos frescos el mismo día o como máximo la víspera.
Usa acumuladores de frío en las neveras portátiles desde el momento de la carga. Los alimentos perecederos no deberían permanecer más de 2 horas fuera de refrigeración; con temperaturas altas, reduce ese margen a 1 hora.
No olvides lo que hace posible recoger: cajas de transporte, bandejas y pinzas de servir, papel de aluminio y film transparente. Revisa también mesas, sillas o mantas y prepara un plan alternativo si el pronóstico anuncia lluvia.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un pícnic familiar?: Calcula una unidad por persona de cada pieza que vayas a usar: plato, cuenco, vaso, cuchillo, tenedor y cuchara. Añade un 10 % extra; para 20 personas, lleva al menos 22 unidades de cada pieza.
¿Cuántas bebidas compro para un pícnic familiar?: Como referencia, compra 2 o 3 bebidas por persona para la primera hora y después ajusta según la duración y el calor. Para 20 personas, son 40-60 bebidas para esa primera hora, además de agua suficiente.
¿Cuándo preparo la comida del pícnic?: Lava y corta frutas y verduras el mismo día, y guarda ensaladas, acompañamientos y postres en recipientes cerrados. Puedes adelantar parte de la preparación hasta 24 horas antes, pero mantén los alimentos refrigerados hasta la salida.
¿Cuánto tiempo pueden estar fuera de la nevera los alimentos?: Los alimentos perecederos no deberían estar más de 2 horas fuera de refrigeración. Si la temperatura exterior supera aproximadamente los 32 °C, limita ese tiempo a 1 hora y usa acumuladores de frío en las neveras portátiles.

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