Pique-nique de quartier : la liste de courses

Un pique-nique de quartier demande plus que des sandwiches et des boissons. Il faut prévoir de quoi servir les repas, garder les produits au frais et installer les voisins confortablement dans le parc. Comptez les portions selon les inscriptions, en séparant clairement les aliments sans allergènes. Cette liste rassemble les achats et le matériel à réunir avant le jour du pique-nique, y compris les éléments souvent oubliés comme les thermos, les panneaux de direction et les batteries externes.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 60
Couvertures de pique-niqueqté 12
Nappesqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 70
Bols réutilisablesqté 70
Gobelets réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 50
Couvertsqté 70
Assiettes de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 10

Cuisine

Glacièresqté 6
Thermosqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 6
Pinces de serviceqté 8
Verres doseursqté 2

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Batteries externesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 4
Lanternes LEDqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Panneau d’accueil
Panneaux de directionqté 6

Matériel de sport

Frisbeesqté 4
Ballons de footballqté 2
Sets de badmintonqté 3
Corde de tir à la corde
Jeux en plein airqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balaiqté 2
Pelle et balayetteqté 2
Chiffons réutilisablesqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Catering

Courses
- Petits pains blancs à cuire - 80 pièces
- Petits pains complets à cuire - 40 pièces
- Beurre - 500 grammes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Houmous - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 750 grammes
- Confiture de fraises - 750 grammes
- Filet de dinde - 1 kilogramme
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Laitues - 6 pièces
- Poivrons rouges - 10 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Radis - 4 bottes
- Oignons rouges - 1 kilogramme
- Pommes de terre grenailles - 4 kilogram
- Pâtes - 2 kilogrammes
- Fromage feta - 1 kilogramme
- Pois chiches - 8 boîtes
- Maïs - 6 boîtes
- Olives - 4 bocaux
- Huile d’olive - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 500 milliliter
- Mayonnaise - 1 litre
- Ketchup - 1 litre
- Moutarde - 500 millilitre
- Sel - 250 gram
- Poivre noir - 100 grammes
- Paprika en poudre - 100 grammes
- Mélange d’herbes pour salades - 2 sachets
- Eau plate - 48 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 1 boîte
- Glaçons - 12 kilogrammes
- Pastèques - 3 pièces
- Pommes - 5 kilogrammes
- Bananes - 4 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Crackers salés - 6 paquets
- Biscuits - 8 paquets
- Wraps végétariens - 40 pièces
- Citrons - 10 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Emballages alimentaires - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajoutez de l’eau pour toute la durée du pique-nique. Répartissez les boissons dans plusieurs glacières afin qu’elles restent accessibles sans ouvrir la même glacière en continu.
Comptez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par personne, avec 10 % de réserve. Ajoutez des tasses séparées pour le café et le thé.
Gardez une glacière distincte pour les portions sans allergènes et identifiez-la avant le départ. Préparez aussi des ustensiles de service séparés pour éviter les mélanges.
Prévoyez une table pliante pour le service et une autre pour les plats si le groupe dépasse 20 personnes. Les nappes, plateaux et pinces de service doivent être regroupés avant le chargement.
Rechargez les haut-parleurs Bluetooth et les batteries externes la veille. Les guirlandes LED et les lanternes sont à vérifier avant de les installer, surtout si le pique-nique se prolonge en soirée.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un pique-nique de quartier ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par personne et par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau en quantité suffisante, notamment par temps chaud.
Combien d’assiettes et de gobelets faut-il acheter ?: Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet et un couvert par participant, plus 10 % de réserve. Pour 30 personnes, cela représente 33 unités de chaque article principal.
Quand mettre les boissons au frais pour un pique-nique ?: Mettez les boissons au frais au moins 6 heures avant le départ, idéalement la veille. Utilisez plusieurs glacières et ajoutez des pains de glace pour maintenir une température régulière.
Que faut-il prévoir pour les participants allergiques ?: Réservez des portions sans allergènes dès que les inscriptions sont traitées et conservez-les dans une glacière séparée. Préparez également des ustensiles dédiés et étiquetez les plats avant leur arrivée dans le parc.

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