Que faut-il acheter pour un mariage islamique ?

Un mariage islamique demande plus qu’un repas et quelques décorations. Il faut prévoir la vaisselle, les tables, l’accueil des invités, le service du thé et du café, ainsi que les éléments qui organisent la salle et séparent les espaces. Cette liste de courses regroupe le matériel à acheter ou à réserver pour la cérémonie et la réception. Ajuste les quantités au nombre définitif d’invités, puis ajoute une marge de 10 % pour la vaisselle et les consommables fragiles.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables rectangulairesqté 12
Chaisesqté 110
Tables de buffetqté 4
Table d’accueil
Table des cadeaux
Table des mariés
Tables hautesqté 6
Portantsqté 2
Paraventsqté 6
Tables de logeqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 120
Assiettes à dessertqté 120
Bol à soupeqté 120
Tasses à caféqté 120
Verres à eauqté 140
Verres à théqté 100
Couteaux de tableqté 130
Fourchettes de tableqté 130
Cuillères de tableqté 120
Cuillères à caféqté 120

Décoration

Nappesqté 18
Serviettesqté 140
Badges nominatifsqté 110
Cartes de menuqté 110
Compositions floralesqté 14
Fleurs artificiellesqté 30
Guirlandes lumineusesqté 8
Arches de ballonsqté 2
Ballonsqté 150
Bâche de fond
Panneau de bienvenue
Boîte cadeau

Équipement

Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Pieds de microqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Bacs de maintien au chaudqté 8
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2

Cuisine

Plateaux de serviceqté 20
Louchesqté 16
Pincesqté 10
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Verres doseursqté 3
Papier aluminiumqté 4
Boîtes de conservationqté 12

Éclairage

Lampes LEDqté 12
Lanternesqté 8
Pilesqté 24

Nettoyage

Balaiqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Balayette et pelleqté 2
Chiffons de nettoyageqté 20

Catering

Courses
- Riz basmati - 12 kilos
- Blanc de poulet - 15 kilos
- Bœuf - 10 kilos
- Agneau - 8 kilos
- Pois chiches - 3 kilos
- Lentilles - 2 kilo
- Pommes de terre - 10 kilos
- Carottes - 6 kilo
- Poivrons - 5 kilos
- Courgettes - 4 kilo
- Oignons - 5 kilos
- Ail - 500 gram
- Tomates - 6 kilos
- Concombres - 5 kilos
- Laitue - 10 têtes
- Épinards - 3 kilos
- Coriandre fraîche - 10 bottes
- Persil frais - 10 bouquets
- Citrons - 50 pièces
- Olives - 3 kilos
- Cornichons - 3 bocaux
- Maïs - 12 boîtes
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Purée de tomates - 8 boîtes
- Lait de coco - 8 litres
- Huile d'olive - 5 litres
- Huile de tournesol - 5 litres
- Beurre - 2 kilo
- Sel - 2 kilo
- Poivre noir - 500 grammes
- Paprika en poudre - 500 grammes
- Cumin - 500 grammes
- Curcuma - 300 grammes
- Cannelle - 250 grammes
- Cardamome - 250 grammes
- Gingembre en poudre - 250 grammes
- Poudre de chili - 250 grammes
- Garam masala - 500 grammes
- Poudre de curry - 500 gram
- Poudre d'ail - 250 grammes
- Mayonnaise - 4 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Sauce au yaourt - 4 bouteilles
- Pains pita - 120 pièces
- Pain naan - 100 pièces
- Tartines - 8 paquets
- Houmous - 5 kilo
- Fromage frais - 3 kilos
- Tranches de fromage - 4 kilos
- Dattes - 5 kilo
- Baklava - 8 kilo
- Mini-pâtisseries - 150 pièces
- Crème dessert - 8 liter
- Crème fouettée - 5 litres
- Glace à la vanille - 8 litres
- Fraises - 5 kilo
- Raisins - 6 kilo
- Melons - 8 pièces
- Pommes - 8 kilos
- Oranges - 8 kilo
- Gâteau - 1 pièce pour 110 personnes
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Jus d’orange - 10 packs
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus de mangue - 8 briques
- Limonade à la menthe - 8 bouteilles
- Café - 2 kilo
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé à la menthe - 2 cartons
- Sucre - 3 kilo
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Barquettes en aluminium - 30 pièces

Conseils

Prévois au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoute 10 % de réserve. Pour 100 personnes, cela représente 110 assiettes de chaque type.
Compte un verre à eau par personne et prévois 10 à 15 verres supplémentaires pour remplacer ceux qui se cassent ou restent sur les tables. Ajoute les verres à thé séparément si le thé est servi pendant la réception.
Réserve les tables et les chaises dès que le lieu est confirmé. Pour 100 invités, vérifie que la salle peut accueillir les tables des convives, le buffet, la table d’accueil, la table des cadeaux et la table des mariés sans bloquer les passages.
Ne commande pas les fleurs, les ballons, les guirlandes lumineuses et la bâche de fond la veille. Regroupe la décoration au moins 7 jours avant, puis confirme les livraisons 48 heures avant l’installation.
Achète ou imprime les badges nominatifs, les cartes de menu et les serviettes après la clôture de la liste des invités. Garde 5 à 10 badges vierges pour les changements de dernière minute.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes faut-il pour un mariage islamique de 100 personnes ?: Prévois 110 assiettes de dîner et 110 assiettes à dessert pour une réception de 100 invités. Cette marge de 10 % couvre la casse, les assiettes égarées et les remplacements pendant le service.
Combien de verres acheter par invité ?: Compte un verre à eau par personne, plus 10 à 15 verres de réserve pour 100 invités. Si le thé est servi, ajoute au minimum une tasse ou un verre à thé par invité, avec une marge de 10 %.
Quand acheter la décoration d’un mariage islamique ?: Commande la décoration principale au moins 7 jours avant le mariage. Confirme les livraisons 48 heures avant et récupère les produits frais, comme les compositions florales, le plus près possible du jour de la réception.
Que faut-il prévoir pour la table d’accueil et les cadeaux ?: Prévois une table d’accueil, une table pour les cadeaux, des badges nominatifs et les cartes de menu. Prépare les badges dès que la liste définitive est clôturée et garde 5 à 10 exemplaires vierges pour les invités ajoutés au dernier moment.

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